アンバータイム オフィシャルホームページ

Shot Bar Amber Time

ショットバー　アンバータイム

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当店は神奈川県平塚市にあるショットバーです

平塚駅南口階段下からゆっくり歩いて約１分

扉を開けると心地よい音楽が流れ

４ｍ超えの一枚板カウンターがお出迎え

落ち着いたアンティークな店内は

まさにお酒の宝庫

ぎっしりと１０００本以上のボトルが並んでいます

近くの酒屋さんに売っている商品は少なく

限定品やオールドボトルがほとんどです

私マスターが選び抜いたお酒を是非味わっていただきたい

〒２５４−０８０７
神奈川県平塚市代官町１−９フラワーマンション１０３
TEL ０４６３−２４−１５８７
営業時間　１９：００〜１：００　ラストオーダー２４：３０
定休日　毎週月曜日＆毎月第２・４火曜日
テーブルチャージ３０分￥２００
カクテル￥８００〜
ウイスキー￥８００〜
税金・サービス料込
※当店ではあなたの不要なお酒を買い取りいたします
（未開封ボトル）
カテゴリーの『お問い合わせ』からご連絡ください



平塚駅南口階段を降りましたら左に１００ｍ突き当りT字路を左に曲がると右手に
フラワーマンション（１Fアンバータイム）があります　徒歩約１分

モートラック １６年

新入荷速報
モートラック　１６年　４３％　￥１２００
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
花と動物シリーズ
モートラックとは『椀状のくぼ地』のこと
同蒸留所の原酒はジョニーウォーカーの主要モルトとなっている
ラベルに描かれているのは、かつて農家で飼われていたアヒル
豊かでバランスのよい香り
チョコレート、ラム酒系の甘さ
まろやかで美味
芳醇でビックなコクがある
余韻は深く厚みがあり長い

グレングラント １９６４

新入荷速報
グレングラント　１９６４　２５年　４６％　￥２８００
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー・シグナトリーのボトリング
４８年前に蒸留しシェリー樽にて熟成された古酒
ウイスキーの旨かった時代の味わい！
懐かしい〜〜〜
素晴らしいです

アーリータイムス 古酒

新入荷速報
アーリータイムス　４年　古酒　４０％　￥２０００
　アメリカ産バーボンウイスキー
１９７０年代に蒸留された古酒
現行品のアーリータイムスは美味しいと思いますか？
なんかツンツンしていて旨みもなく薬っぽい
しかしこのボトルは違います
この時代のアーリータイムスが旨かったからこそ
今も人気があるのではないでしょうか。。。
香は甘く豊潤
驚くほど旨く余韻も長い
呑み終わったグラス香も充実
これぞ古き良き時代のバーボン！

シャルトリューズ １６０５

再入荷速報
シャルトリューズ　１６０５　５６％　￥１２００
　フランス産リキュール
２００５年にシャルトリューズ製造４００周年を記念して
４００年前のヴェールのレシピで造られた限定品
現在のヴェールよりも薬草系の豊かな風味があり
エリキシルヴェジェタルとヴェールの中間的な味わいで
アルコール度数５６％を感じさせない奥深さがあります

アラン ゴードンズ・ドラム

新入荷速報
アラン　ゴードンズ・ドラム　１９９６　１１年　５３，９％　￥１２００
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
蒸留所マネージャー『ゴードンミッチェル』引退記念ボトル
限定２９２本のシングルカスク
『シェリーカスクの心にしみる傑作！』
色はアンバー
香はオロロソシェリー、アプリコット、ミルクチョコ
味わいは、ねっとり甘く蜂蜜、レーズン生チョコ
究極なバランスでフィニッシュは非常に長い

モロゾフ ジン 古酒

新入荷速報
モロゾフ　ジン　古酒　３７，５％　￥８００
　日本産ジン
モロゾフ酒蔵は１９６０年から１９７２年まで
と言う事はこのジンは４０年〜５２年前の商品で
とても希少なアイテムです
香は穏やか
味わいは甘み少なくドライ
余韻はスッキリ
とても飲みやすいジンです

グレンファークラス １９９１ ２０年

新入荷速報
グレンファークラス　１９９１　２０年　５６，９％　￥１６００
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
スペシャルリリース！４６０本限定品
昨年１７５周年を迎えたグレンファークラス
日本人バーテンダーとしてスコットランドを
切り開いたパイオニア『宮川達也』氏が選んだ樽
有名酒屋『信濃屋』限定ボトル
香は濃く甘め
味わいは、ほろ苦く複雑でしっかりとしたシェリー
フィニッシュは苦味が余韻となり舌の裏に長く残る
９０年代の蒸留ながら
古き良き時代の味わいが蘇る素晴らしい仕上がり
このプライスでは極上です

宮城峡 １９９１ １８年

新入荷速報
宮城峡　１９９１　１８年　５４％　￥１８００
　日本産シングルカスクウイスキー
ウイスキーマガジン１０周年記念ボトル
シェリー樽にて熟成
熟した果実で濃厚な甘み
香は木の炭、糖蜜、スペイン産ブランデー
味わいはダークチェリーやビター＆チョコレートクッキー
余韻は長くブランデーのよう
とても優秀なウイスキーです

余市 １９８８ ２３年

新入荷速報
余市　１９８８　２３年　６１％　￥２４００
　日本産シングルカスクウイスキー
新樽で熟成されたヘビーピートタイプ
オイリーで潮っぽくウッディな甘み
スイートでチョコレートのようなビター
とてもパワフルで豊かなコク
余韻も長く素晴らしい！

流鶯 黄麹

新入荷速報
流鶯　黄麹　３５％　￥９００
　鹿児島県産芋焼酎
少量限定『幻の焼酎』入荷！
有名な万膳酒造の特別限定品
このボトルは約１０年前に入手した和紙ラベル
とても美味しかった頃のボトルです
黄麹で仕込まれた醪(もろみ)を
大変高価な昔ながらの木桶蒸留機でゆっくりと蒸留
驚くほど柔らかな口当たりで素晴らしいバランス
是非ストレートでお楽しみください

アビィビール

新入荷速報
アビィビール　６％　￥７００　（当店４８本限定）
　フランス産ビール
とても旨いビール発見！色はアンバーで
昔、美味しかったグロールッシュ・アンバー（今は造られていません）に味が似ています
アビィとは修道院のことで
昔ながらのレシピ・醸造方法を一般の醸造所が受け継ぎ造られる上面発酵ビール
製造元であるサントメール醸造所ではベルギーの修道院から委託を受け
醸造方法やレシピを忠実に守りアビィービールを生産しています
最大の特徴は米やコーンスターチなどの副原料を使わない「麦芽１００％」
複雑な香りと深いコク＆フルーティーな味わいで
苦味、旨み、酸味が見事に調和したビールです

ボウモア １９６８

新入荷速報
ボウモア　１９６８　３４年　４０，２％　￥３８００
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ハートブラザーズの商品
熟成の神秘を感じさせてくれる味わいから
６０年代のボウモアは価格高騰するばかりで
ますます入手困難になるこのビンテージ
トロピカルフルーツの至福の味わい
ウイスキー好きの方
是非オーダーしてください
香に癒され感動！

アードベッグ ウーガダール

新入荷速報
アードベッグ　ウーガダール　５４，２％　￥１２００
　スコットランド産シングルモルトウイスキー
アイラモルトの中でも個性が強く
強烈なスモーキーフレーバーが人気
ウーガダールとは仕込み水に用いる湖の名
スモーキーでグレープフルーツ
旨みが強く優秀なアードベッグ！

グレンフィディック １９６４

新入荷速報
グレンフィディック　１９６４　５６％　￥３８００
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
日本未入荷ヨーロッパ限定品
ヨーロピアンシェリー樽にて熟成
熟成年数は表記ありませんが１０年以上前に入手
３０年オーバーは間違いありません
コテコテのダークシェリー
香は強く硫黄、焦げたゴム
味わいは素晴らしく濃厚でドライフルーツ
余韻は驚くほど長く優秀！
素晴らしい６０年代のフィディックです
※フィディックのオールドボトルにたまにある
石鹸香はほとんどありません