Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

アンバータイム オフィシャルホームページ

2018年01月01日 | 店舗情報
Shot Bar Amber Time

ショットバー アンバータイム

最新ニュース

当店は店内全席禁煙とさせていただいております
喫煙なさる方は誠に恐縮ですが
店外に灰皿をご用意させていただいております
どうぞ宜しくお願い申し上げます




当店は神奈川県平塚市にあるショットバーです

平塚駅南口階段下からゆっくり歩いて約1分

扉を開けると心地よい音楽が流れ

4m超えの一枚板カウンターがお出迎え

落ち着いたアンティークな店内は

まさにお酒の宝庫

ぎっしりと1000本以上のボトルが並んでいます

近くの酒屋さんに売っている商品は少なく

限定品やオールドボトルがほとんどです

私マスターが選び抜いたお酒を是非味わっていただきたい



〒254-0807
神奈川県平塚市代官町1-9フラワーマンション103
TEL 0463-24-1587
メールアドレス amber@tbr.t-com.ne.jp
営業時間 19:00~1:00 ラストオーダー24:30
定休日 毎週月曜日&毎月第2・4火曜日
テーブルチャージ30分¥200
カクテル¥800~
ウイスキー¥800~
税金・サービス料込
全席禁煙
※当店ではあなたの不要なお酒を買い取りいたします
(未開封ボトル)写真添付の上メールにてご連絡ください



平塚駅南口階段を降りましたら左に100m突き当りT字路を左に曲がると右手に
フラワーマンション(1Fアンバータイム)があります 徒歩約1分


評価の点数について
50満点で評価し目安として40点(満足)45点(大変満足で買い占めたい)48点以上は究極です

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しばらくの間更新お休み致します

2017年04月18日 | インフォメーション
私事ですが
パソコン故障の為
約1ヶ月更新お休み致します
どうぞ宜しくお願い申し上げます マスター

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余市 ウッディ&バニラ 

2017年04月13日 | ジャパニーズ


再入荷速報
余市 ウッディ&バニラ 12年 55% ¥1600
 日本産シングルモルトウイスキー
終売になってしまった
余市蒸留所限定販売品
香は最初アルコール感強く
 次第に素敵なウッディ&バニラが現れ
 白檀や柑橘で『なんて素敵な香り』
味わいは雑味なく旨い
 深い甘みでバタースコッチ
余韻はバニラ様が延々と続く
評価 香47 味46 余韻46

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カリラ 2000 15年

2017年04月12日 | アイラ


新入荷速報
カリラ 2000 15年 57.6% ¥1400
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー キングスバリー
シェリーバット熟成 255本ボトリング
香は強く深い濃厚シェリー
 刺激のある麦芽&ピート
 インク 湿布 わら半紙 炭
 煮詰めた果実
 雑香なく素晴らしい!
味わいは力強く濃厚ピート&シェリー
 広がりが鋭く 潮 スモーク 焦がした麦
 ザラメやドライプルーン
 少しのゴム&硫黄 コーヒー 
 ハッカ キャラメル 
余韻は穏やかで甘いシェリーが
 とても長く続く
※ハイボールも旨い!¥1500
評価 香47 味46 余韻46

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プリンス シャボー 

2017年04月09日 | ブランデー


新入荷速報
プリンス シャボー ナポレオン  40% ¥800
 フランス・アルマニャック産ブランデー
1970年代にボトリングされた古酒
香りは干し葡萄で年季の入った木
 芳醇で素晴らしい
味わいは雑味なく滑らか
余韻は長く続く
この金額でこの味わいはファンタスティック!
オールド感バッチリ!
評価 45

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ブルイックラディ 1994 

2017年04月08日 | アイラ


新入荷速報
ブルイックラディ 1994 21年 56.2% ¥2400
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー ゴードン&マクファイル
ウイスキーバイブルにて何と96点!
香は華やかで深い良質繊細シェリー
 少しの硫黄 樽由来アロマ 
 インク バニラ フローラル
 チャーしたオークで とても素晴らしい!
味わいは深くバランスの良い複雑シェリー
 柑橘類 胡椒 リンゴ バナナ 
 コーヒー カカオ 黒糖菓子 ブルーベリー
 蜜 深みのあるオレンジ ミルクチョコ
余韻は深いシェリーがとても長く続き
 ファンタスティック!
評価 香47 味47 余韻45

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ゴールデン リング 

2017年04月07日 | スピリッツ


新入荷速報
ゴールデン リング 40% ¥800
 ソ連産ウオッカ
ソ連時代のオールドボトル開栓!
澱が凄いので古酒らしさGood
香は上品で華やかな穀物
 ウエハース 香ばしい小麦
 食パンの耳 旅館の座布団
 時間経つと甘さが増し和菓子
味わいは雑味なく甘口
 草 わら ナッツ ラスク
 甘味があるので素直に旨い
余韻はクリアーに心地良い
優れたウオッカです!
評価 香44 味43 余韻42

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宮城峡 シェリー&スイート 

2017年04月05日 | ジャパニーズ


再入荷速報
宮城峡 シェリー&スイート 55% ¥1600
 日本産シングルモルトウイスキー
ニッカ宮城峡蒸留所限定品
香はパワフルな深いシェリーで
 硫黄 ゴム 香ばしい樽香
 濃いドライフルーツ
 干し葡萄の枝
味わいは素直に美味しい!
 シェリーでカカオ
 フルボディーのシェリー
 硫黄 焦げた樽
余韻はジャパニーズウイスキーらしい
 香ばしさが とても長く続く
評価 香44 味45 余韻44

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ボウモア 2003 

2017年04月04日 | アイラ


新入荷速報
ボウモア 2003 12年 52.4% ¥1400
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
ボトラー ジャックウィバース 293本限定品
香は穏やかなフローラル系
 次第に香ばしい麦&アルコール
 杏子 塩素 水絆創膏
 カスタード バニラ バタースコッチ
 スモーキーな輝き カキ 海水
味わいは香ばしい どくとく麦
 甘いレモンや泥炭 古い桶 
 仁丹 スポーツ用テーピング
 塩辛い煙 テキーラのような味
余韻は甘くドライに穀物様が長く続く
評価 香44 味43 余韻43

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ライブの御案内

2017年04月03日 | インフォメーション


ライブの御案内
シンガーソングライター『寺田町』
4月24日(月曜日)
場所 アンバータイム
開場 19:30
ライブ 20:00~22:00
ライブチャージ ¥3000(1ドリンク付)

アンバータイムにてチケット発売中です

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バロン ユベール XO 

2017年04月02日 | ブランデー


新入荷速報
バロン ユベール XO 40% ¥1200
 フランス産コニャック・ブランデー
グランドシャンパーニュの古酒
この金額でこの味わいは絶品です!
香はゴージャスなランシオ
 複雑なカラメル&蜜
 黒糖 深いグレープ
 墨汁 信玄餅
味わいは重さはないが
 バランス良くファンタスティック
 ミルクキャラメル ミルクチョコ
 煮出した紅茶
余韻は心地良く豊で とても長い
評価 香48 味46 余韻46

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ポートエレン ドラムランリグ

2017年03月31日 | アイラ


新入荷速報
ポートエレン 1982 21年 60.8% ¥9000
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ダグラス オブ ドラムランリグ
色合いは濃いダーク
香は濃厚な糖蜜 古い高級革
 スパイシーなダークシェリーで
 程良いピートと薬品
 枯草&ヨードチンキ
味わいは滑らかな独特シェリー
 消毒液やプルーンで若干の渋味
 パワフルな旨みが楽しめる
余韻は濃厚なシェリーピートが続く
評価48(ファンタスティック!)

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アードベッグ プロブナンス 1974

2017年03月30日 | アイラ


新入荷速報
アードベッグ プロブナンス 1974-1997 55.6% ¥10000
 スコットランド産シングルモルトウイスキー
このウイスキーはヤバイ!神ってます!
ウイスキーファンが
死ぬまでに一度は呑みたいと思う逸品
現在の流通価格は50万円以上と言われ
非常に入手困難な激レアボトル
香は豊潤な深いヨード レザー
 古い香ばしいピート&潮
 焦げた麦 華やかなフラワー
 次第にどんどん深い香りが広がる
 とても素晴らしい
味わいは濃厚で深く
 旨みの凝縮されたスモーキーさ
 少しだが湿った土
 痺れるバニラ エクレア 塩素
 次第にコクのあるミルキーさ
 一味違うこれぞ70年代アードベッグ
余韻は複雑に至高な余韻が残り消えない
評価 香48 味48 余韻48

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竹鶴 21年

2017年03月29日 | ジャパニーズ


再入荷速報
竹鶴 21年 43% ¥1800
日本産ピュアモルトウィスキー
ウイスキーの国際的コンクール
「WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)」において
2007年・2009年・2010年の計3度
ワールド・ベスト・ブレンデッド・モルトに輝いた逸品
同一商品が3度も選ばれた例はなく史上初の快挙
まさに世界最高峰の栄誉を獲得したウイスキー
香はスモークで深く焼いたオレンジの皮
熟したピーチでトロピカル
濃厚でリッチな樽熟成香&程よいピート
味わいは柔らかく複雑でほのかな苦味で
ねっとりとしたバランスの良い旨み
フィニッシュは長く綺麗でバニラが鼻から抜ける
この味わいは素晴らしい!
評価 香46 味44 余韻43

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カミュ シルバー バカラ 

2017年03月27日 | ブランデー


試飲速報 残量10%
カミュ シルバー バカラ 40% ¥5000
 フランス産ブランデー古酒
以前20万円で売られていて
約40年前にボトリングされたオールドボトル
今は発売されていないレアもの
贅沢なバカラのデキャンタ入り
シルバーバカラはカミュ家の最高級品で
自家ブドウ園産の古酒から選び抜いた極上品のみをブレンド
古い高級なブランデーは
財産を叩いてまでも『購入するべき』と言われ
オールドボトルの味わいは素晴らしい
痺れる至福の時間をお楽しみください
超おススメです
香はデリケートでゴージャス
 複雑で濃厚なグレープ
 痺れる樽香&ランシオ
 このバランスは凄い
味わいは優しく上品
 古き良き時代のコニャック
 プラム 深いグレープ
 糖蜜 カラメル
余韻は弱いが穏やかに貴婦人
評価 香48 味46 余韻45

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