あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

黒豚とじゃがいもの炒め煮

2017-06-15 18:29:31 | 作ってみました
今日は黒豚が沢山送られてきました。そこでじゃがいもを油で素揚げして酒、
生姜に漬け込んだ肉を炒めて次に玉ねぎを炒めて最後にあげたじゃがいもを醤油、みりん、お水を入れて煮てみました。
まだ味はみていませんが、きっと美味しいはずです。ここにとろみをつけると良いかもしれないです。



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