シャトー・カロン・セギュール ’０２

フランス、ボルドーの格付けワイン。クリスマスプレゼントに最適な一本をご紹介します。

「シャトー・カロン・セギュール　’０２」

です。
「カロン・セギュール」はメドック格付け

第三級

です。
以前にメドック格付けについては説明しましたので、ここでは詳しい説明は省略させていただきますね。

このワインは、バブル期に爆発的に消費を伸ばし、価格も高騰しました。
現在は価格は落ち着きを取り戻し、品質に見合った価格で手に入れることが出来ます。

なぜ？そんなに売れたのでしょうか？

理由は、エチケット（ラベル）のハートマークです。

メドック格付けワインで高級感があり、ハートマークのエチケット。

とくれば、クリスマスやバレンタイン、誕生日などで贈り物として最適だったのです。
現在でもこの手は使えますが、さらにお洒落にこのワインを贈りたいなら、

どうして、ハートマークが描かれるようになったのか？

まで、抑えておくと完璧でしょう。

そもそも、「カロン・セギュール」のエチケットにはハートマークはありませんでした。
１８世紀のオーナーである、セギュール候ニコラ・アレクサンドルという人が居たのですが、
彼は後に第一級に格付けされることになる「シャトー・ラフィット」・「シャトー・ラトゥール」という超一流のブドウ畑も所有していました。
そんなセギュール候が人に
「あなたは多くの名酒を造る畑を持っているが、どこが一番のお気に入りなのか？」
と尋ねられて、
「「ラフィット」も「ラトゥール」も素晴らしい畑だが、

私の心は常にカロンと共にある。

と答えた事から、エチケットにハートマークが描かれるようになったのです。

ね、使えるでしょう(笑)
そりゃあ、バブルの頃に価格高騰を招きますよねぇ。

「カロン・セギュール」はしっかりとしたボディとタンニンを持つ為、肉料理と濃いソース、動物性の油との相性は抜群です。
また、干した無花果や干し葡萄などのニュアンスがあり、ほのかなバニラ香も感じられる気がしますが、
そのお陰でチョコレートや生クリームとの相性も良く、クリスマスやバレンタイン、バースデイなどに飲むには最適なのです。


いかがでしたか？
口説きに使えるワイン講座でした(笑)