さっと出来て、すっごい単純だけど、脂がからんだネギの辛味というか旨みが美味。
【材料】主材料は各好きなだけ
・粗びきポークウインナー（コロコロに切る）
・ネギ（コロコロに切る）
・あればタイム（なくても平気）
・塩コショウ 少々
・酒 ネギ1本に対して小さじ１
好きなだけと言ったが、ウインナーとネギは同じ位の量が美味しいかも
【作り方】
１．フライパンに薄く油を熱しウインナーをじわじわとゆっくり炒める
（誰だ？さっと出来るって言ったの）
２．１が少しこんがりして脂がじわじわしてきたらネギ（あればタイムも）をまぜ炒める
３．ネギに脂が回ったら塩コショウ、酒をふる
４．さっと仕上げるのがコツ。ネギはレアなくらいの方が美味しいかも
ウインナーの旨みある脂がいい味を出してくれます
ネギの鮮度を味わう酒は、フレッシュな生酒系（冷たくね）で。
