杉山さんの杉びいき

どうやら郡上での杉花粉の飛散は終わったようです。
空気がすっきりして、遠くの山々もはっきりと見えるようになりました。





Y邸の真横には村のお宮さんがあります。ものすごく太くて大きな杉が立っています。
現場から見えるこのお宮の風景や、杉の木立の間から見えるお寺の屋根など、休憩中などに私たちの心を和ませてくれます。
杉のある風景っていかにも日本的でいいですね〜。





外壁の杉の下見板張りがほぼ終わりかけた頃、見知らぬおじさんがひょっこりやって来て、
「ああ、やっと外壁が張れたね〜。しかし杉板張りっていいね〜。オレも自分ん家にこうやって杉板を張れたらなぁ。」
と、随分お気に入りの様子です。





私も仕事の手を休めて、
「そうでしょう！杉っていいですよね。花粉症の人には目の仇にされてるかもしれないけど、もっともっと利用していきたいですよね〜。」
などなどひとしきりの杉談議。

「そうなんだよ。オレの名前は杉山なんだ。杉山だけにやっぱり杉が好きなんだよな〜。」
まあ、妙に納得かな。「オレは杉山だけど、何か桧が好きなんだよな〜。」なんて言われるとがっかりですもんね・・





これからは中の造作を進めていきます。
これは和室の天井を張っているところです。もちろん杉板です。





こちらは二階の天井見上げです。天井は化粧野地板の現しなのでこれで仕上がりですが、壁には杉板を張っていきます。

杉の色合いや表情、香りは落ち着きを与えてくれますね。
どうぞ全国の花粉症の皆さん、建築材としての杉は大丈夫ですから杉のこと好きになってくださいね。
また全国の松山さん、檜山さん、桐山さん、栗山さんなどなども杉山さん同様杉のこと好きになってくださいね。

小さい春見ぃつけた

ぽかぽか陽気に誘われて、娘と甥っ子とお散歩へ。





裏山の裾まで来ると何やらたくさん芽が出ています。
踏まないように気を付けて！





顔を近づけてみると、ふきのとう。
みずみずしい緑色に、やっと郡上にも春がやって来たのだと気づかされました。





せっかくですから、春の神様、少しだけおすそ分けしてくださいね。
娘の小さい手で、小さな春をやさしく摘み取ります。





こちらには、たんぽぽが咲いていました。
首が短い、なんて笑わないでください。れっきとした日本在来のたんぽぽなんです。
よく見かける茎の長〜いのは西洋たんぽぽ。やはり外来種の強さには押されぎみですが、どっこい、郡上ではまだまだたくさん咲いてますよー。





よもぎの新芽も顔を出しています。
たくさん摘んで、よもぎのおだんごを作ります。あとは冷凍しておいて年末のもちつきにも備えておかなくちゃ。

もう少しすると、あずき菜が芽を出します。郡上のあたりでよく見かける山菜です。
その名前の通り、あずき色をしていますが茹でると鮮やかな緑色になります。

家族全員が大好きな、あずき菜。このあずき菜とよもぎ摘みは、９５歳のひいおばあちゃんの大切な大切な仕事です。
今年も元気にひ孫たちと、たくさん小さな春を摘み取って欲しいと願っています。

モー大変

若い頃にインドを放浪していたことがあります。
いたるところに生えている雑草がマリファナだったり、道路のど真ん中に牛が寝そべっていて交通渋滞だったり、日本料理店で注文したスキヤキに入っていた野菜はキャベツだったりetc...毎日度肝を抜かれることだらけでした。

いろんな思い出の中でも、一番楽しかったのはヒンズー教の聖地のひとつであるケダルナートを訪れたトレッキングでした。

テントをかついで山道をトコトコ歩き、羊の遊牧民に出会っては食べ物をねだって（こっちがねだるんです・・）チャパティーを焼いてもらって食べ、夕暮れ時になるとヒマラヤ山脈を望む丘のど真ん中にテントを張って、いつもの酒盛りが始まります。

この夜の宴会に欠かせないのが焚き火。
ゴロゴロとその辺に転がっている馬の糞とその辺にへばり付いている牛の糞をひっぺがしてきて燃料にします。
とにかくどちらも良く燃えてくれます。

今にも落ちてきそうな満天の星空を見上げながら酒を飲み、焚き火が細々と消えかけてきた頃、
「今日のウンも尽きましたか。それでは、おやすみなさい！」と眠りに落ちていくのです。





さて、本日のウンはまだ尽きませんよ。
かんなくずと牛のウンチとの熱い関係についてのお話です。





仕事でたくさん出るかんなくずは近所の牛舎に持って行きます。
「何かいいものくれるのかな〜」と期待させてごめんね〜。





集まったかんなくずや籾殻（お米のもみがら）は牛さんの足元に撒いてあり、ウンチやオシッコをキャッチしてくれます。
これらを回収して堆肥をつくり、牛さんたちの足元もきれいさっぱりと一石二鳥なのです。





堆肥は２〜３ヶ月かけてつくります。ポイントはよくかき混ぜること。
今朝も気温は氷点下でしたが、湯気がもうもうと立っています。

牛舎では牧草を作る肥料に使ったり、近所の人は田んぼや畑に土壌改良剤として利用しています。我が家でも畑の土作りには欠かせないものです。





こちらの木造の牛舎には乳牛さんたちがいっぱいいます。
年末に「いつもかんなくずありがとうね〜」とこちらの牛舎から出荷している牛乳で作られたミルクプリンなるものを頂きました。
ミルクの風味たっぷりのおいしいプリンを食べながら、このかんなくずと牛のウンチの熱い関係や、牛舎さんとの良き関係が末永く続きますようにと願うばかりでした。

毎日の牛たちの世話はとても大変でしょう。それに牛乳の出荷時の価格が昭和５０年代をピークに下落する一方で、最近の飼料などの価格上昇のあおりをもろに受けて経営は本当に厳しいものだそうです。

オーストラリアの干ばつに端を発する乳製品の値上げのニュースも聞かれますが、日本の現場で汗水たらして一生懸命働く人たちにしっかりと恩恵が戻ってくるシステムができる様に切に願っています。

滑るスキーの風切る速さ♪

人間国宝に叱られた経験ってありますか？
私にはあるんです。

若い頃、あるお寺の本坊の屋根の修理・瓦の葺き替えを担当したときのことです。
全長１６メートルにも及ぶ隅木（屋根に４５度に入っている部材）が３本継ぎになっていて、瓦の重みで軒先が垂れ下がったため、下の２本分を１本にして取り替えることになったのです。

現場に搬入されたのは１２メートルの隅木が４本。
もとの直径がゆうに７０センチを超えていたであろうと見て取れる奈良吉野の桧で、仕事をする手が震える思いでした。
建物をよくよく調べて、ここしかないという位置で継いだのですが、そうすると隅木の長さは１１メートル。他の選択肢がなかったので、私は１メートル分を切り落としてしまったのです。

結果としてはきちんと取替えは終了したのですが、そのことを知った人間国宝の方（この工事を監督する立場におられました。法隆寺や東大寺大仏殿、薬師寺などの屋根を手がけられた有名な方です・・）が憤慨されました。

「最近の若い大工は仕事というものを知らんのか！マニュアル通りの融通のきかん仕事しかでけへんのか！！」
聞けば、隅木は山中を探しに探してヘリコプターでやっとのことで下ろしてきたとのこと。
その大切な木を１メートルも短く切ってしまった私には弁解する余地はありませんでした。

今思い出しても恥ずかしく、反省する私の失敗談です。





さて、ここで気分を取り直して、Y邸の木を山から下ろした様子を紹介しましょう。一昨年に白鳥林工さんに同行したときのものです。
写真の桧は直径約２４センチ。７０年生です。郡上市北部は雪深い寒冷地であるため、年輪の緻密な良質の材です。





使用するのは手製のソリです。昔よく使われた方法ですが、現在は重機で集材するのがほとんどです。





よっこらしょ。落ちないようにソリにワイヤーでしっかりと固定します。





１本１本雪の上を滑らせて谷筋を下ろしていきます。
オレンジ色のヤッケの奥平君は私と同じ歳。彼と私は兵庫県民会郡上支部のメンバーでもあります。（といっても現在のメンバーは私と彼だけなんです・・）





１本下ろしては斜面を歩いて登り、また下ろしてはまた登り、白鳥林工の皆様本当にご苦労様でした。

ヘリコプターや重機で下ろしてしまえば人間は楽かもしれませんが、私はこの人間らしいスピード感、スケール感が好きですし、大切にしていきたいと思っています。

柔よく剛を制す

中国の女子柔道選手の佟文（トンウェン）さん。
彼女は０７年の女子柔道世界選手権で、アテネ五輪金メダリストの塚田真希選手を破り優勝しました。

彼女が０３年春に柔道の修行に来日し、師範の「背負いのフジイ」と世界に名をとどろかせた藤猪省太（ふじいしょうぞう）氏の背負い投げを見たとき、その切れ味に言葉を失ったといいます。

「日本人には負けたくない」と気迫をむき出し、技を重視する日本より、パワー主体の中国が勝っている自信があったのに、一体どういうことなのか？
これが「柔よく剛を制す」の真理なのか？

佟さんは師範の藤猪さんに「柔道とは何ですか？」と尋ねると、
彼は、「相手を思いやる心。『礼』の精神だ。」と答えます。
（以上のエピソードは中日新聞の日中体育有情という記事に紹介されていたものです。）





私たちが土壁に期待するのは正にこの「柔よく剛を制す」なのです。





私たちの建てる家の壁を構成するのは３０ミリ×１２０ミリの壁貫が四通りとそれを固定するクサビのみ。筋交いやそれらを固定する金物は使用しません。
この壁貫に竹小舞をシュロ縄を使って編み込んでいきます。

壁貫の下端に割り竹が斜めに留めてあるのが分かりますか？
これは壁土のひび割れ防止のための工夫です。荒壁は重量があるために、壁貫の下端に割れが入りやすいのです。
竹小舞を編んでくれる人が壁下地に熟練しているかは、ここを見れば分かります。





荒壁土をつけていきます。
土が黒く見えるのは、混ぜ込んだ藁がよく発酵しているからです。乾くと白っぽいグレー色になります。

しっかりと竹小舞の網目の間に食い込むように塗られた土は、一体となり固くなりますが、下地の木・竹のしなやかさと相まって、粘り強くて「柔」らかい壁になります。





一方で現行の建築基準法に規定されている壁は、「剛」の考え方に基づくものです。
筋交いや金物、構造用合板などをボルトや釘、ビスでがんじがらめに固定した壁を「強い」と規定しています。

もちろんちゃんと構造力学の裏付けはありますから、強いのは間違いないでしょう。
しかし不安なのは、あくまでその強さを担保するのは構造材へのボルト・金物の使用や、壁に使用する面材（構造用合板など）を固定する釘やビスの大量の使用なのです。

年数が経ってボルトや釘が錆びたり、合板の耐力が低下した場合にその「強さ」は依然として発揮できるのでしょうか？
また30年程度といわれる建物の寿命が尽きて解体された後に、多くが再生不能な産業廃棄物となってしまいますが、その処分は一体どうすればいいのでしょうか？





土壁を構成するのは自然の素材ですから経年変化にも強く、何十年にもわたり当初の耐力を保持することができます。
再利用も可能ですし、いづれは土に還っていくものです。





土壁の能力を最大限に発揮させるには施工時に気配りが必要です。
写真は中塗りの様子ですが、天井や床を張る前にしっかりと壁の隅まで中塗り土を塗ってあげるのが大切な条件となるからです。
ひび割れを防ぐために寒冷紗（かんれいしゃ）を使っての貫伏せもきちんとしてあげます。

更に一番大切なのは、
「素材（木・土・竹・紙）を思いやる心。『礼』の精神。」
なのかもしれませんね。

体感測量

もう１５年くらい前の話です。
まだ上之保村の親方のところで修行中に、愛知県知立市でふとん屋さんの新築工事がありました。

遠方であったため、現場にコンテナハウスを持ち込んでの泊り込みの仕事でしたが、新米の私が炊事や風呂炊き番に当たっていました。
家事の合間をぬって、夜な夜なケーナを吹くのが気晴らしでしたが、ある夜犬を散歩中の御婦人が「コンドルは飛んでいく」の音につられてひょっこり現れたのです。
「あらあら、メルちゃんに引っ張られてやってきたら、何？笛を吹いていたのはあなただったの？」

このメルちゃんの大好物は何故かキュウリ。
そのうち夕食の準備中に例の御婦人が大声で、「こらっ！メルちゃん。だめだってば！またキュウリをおねだりしちゃって！」
なんて言いながらしょっちゅう現場にやってくるようになりました。

ケーナが結んだ縁というよりは、キュウリが結んだ縁と言えそうですね。
Y邸の次に建てるのは、その御婦人の娘さんの家なのです。





さて、私たちの現場での仕事は地盤調査から始まります。
ご婦人の娘さんのS邸でも、SS試験を自分たちで行いました。

SS試験とは、スウェーデン式サウンディング試験のことです。
この器具をどこで手に入れたらよいのか分からずに、設計士の丹呉氏はスウェーデン大使館に電話したそうですが、（スウェーデン大使館には在庫はなかったそうです・・やっぱり。）今回器具一式は丹呉氏よりお借りしました。





試験方法は割合簡単です。ただし体力が必要かも・・
スクリューの付いた棒（ロッド）を地面に押したてて、１００キロの重りを載せ、二人がかりで回していきます。

２５センチごとに、要した回転数を記録していきます。
ロッドはねじ式になっていて継ぎ足していけますので、７〜８メートル分は調査できます。

１００キロの重りを載せただけでズブズブと沈んでいく層（自沈層）もあるかと思えば、額に汗をかいて５０回以上回してやっと２〜３センチしか沈まないという層もあります。自分自身で地盤の様子が体感できるのは大きな収穫です。
試験のデータは後で整理しますが、早見表があって地盤の地耐力と将来の沈下量の予測ができます。このデータを解析して基礎の設計をするわけです。





土地の測量も自分たちで行います。
平板測量という昔ながらの方法です。しかし最近は測量にはデジタル機器を使う方が一般的みたいです。

覗いているのはアリダードという器具で、竹製です。三脚は木製、朴の木でできています。
前方板には小さな穴が開いていて、後方板には細い糸が縦に張ってあり、これを目視で照準を合わせて、方角と距離を縮尺で記録していきます。高さを測ることもできます。
距離を測るのは巻尺。測点めがけて走っていきます。

自分の五感を使って測量すると、あとあとの仕事とのつながりも想像しやすくなってきます。大切な作業のうちのひとつです。

粘り勝ちの価値

今回Y邸の材木を鮎立中山国有林からの伐採・搬出・製材・乾燥を含めて一手に引き受けてくださったのは郡上市白鳥町の白鳥林工さん。
山での三ヶ月間の葉枯らし乾燥を経て、製材後は一年半にわたり自然乾燥を行いました。

材木の選定に気を配ったのには訳があります。乾燥を始めとして木材の品質が構造の耐力に大きく関わってくるからです。
Y邸は伝統構法での設計です。基礎に土台を緊結するためのボルトは使用していますが、柱から上の構造材は一切ボルトを使用することなく、全て木だけで組んであります。

では順を追って見てみましょうか。





まず、桁方向に下梁を架け渡します。柱を建てる時には壁貫（３０ミリ×１２０ミリ）も一緒に組み込みます。





下梁と柱は１８ミリ角の込栓(こみせん）を打って緊結し、さらに柱のホゾ先が上梁にまで到達するように重ホゾとします。
長いものではホゾ先まで４０センチ近くになるんですよ。





そこに上梁を架けます。
上梁の長さは８メートル。継ぎ手なしで一気に梁間に架け渡します。





上梁の先には端母屋（はなもや）を架けます。
こうすることで、壁から軒先までの出が１．６メートルという広く気持ちの良い空間が生まれました。
夏は強い陽射しを遮り風を良く通し、冬は部屋の奥まで暖かいお日様の光が届きます。

２階も１階の上梁の上に同じ様に組んでいきます。





これらの木組みを強力に支えてくれるのは、たくさんの栓、楔（くさび）、車知（しゃち）の存在です。
上の写真は端栓（はなせん）。樫（かし）の木をバナナ型に刳り抜いて作ります。柱に長ホゾを貫通させる場合に込栓と併用します。使ったのは２０本。

柱や束と梁の緊結に使った樫・楢（なら）の込栓は４００本。壁貫用の桧の楔は７２０本。母屋と小屋束用の桧の割り楔が３００本。欅（けやき）の車知は２０枚。





おもしろい形をしたものでは、火打ちのホゾ用に４５度になった端栓。これは神代欅で作ってあります。

これらの材木や栓・楔などの力が結集して、伝統構法には最近の木造住宅の主流である在来工法を遥かに凌ぐ粘り強さが備わっているのです。

現場に最近見学に来られた白鳥林工の製材工場長さん。
「〜ということでこの建物には筋交いも一本も入ってないんですよ。」という私の説明に、
「ということは、この建物に筋交いを入れると、さらに強くなるということなの？」との質問です。

うむむ。これに答えるには土壁の話にも関わってきますから、次回以降にお話ししますね。

ケナルイ家

昨年末に無事建前を終えた郡上市のY邸です。
現在着々と造作を進めています。





今回左官工事をお願いしているのは、郡上市大和町の松葉建装さん。
竹小舞をシュロ縄で編んで土壁を塗ってもらいました。





その松葉さんが仕事中しきりに、
「ん〜この家に住む人は本当にケナルイ。」というのです。





ケダルイ、と言われると困りますが、
ケナルイ、となると確かに私もこの家に住むYさん一家がケナルイのです。





そのケナルイ（郡上弁です）ぶりを工事の進行の様子と共にこれから少しづつ紹介していきますね。

ノリが決め手

今週は私のお茶の先生である森崎邸の茶室の腰張り紙の張替えに行ってきました。
前の晩は糊炊きからです。





布海苔（ふのり）は海苔と書くように、海藻です。海の中で岩にくっついて生えていて、長さは１０センチ前後。板状に干し固めてあります。
鹿角菜（ろっかくさい）という別名のとおり、よく見ると小さい鹿の角がびっしり並んでいます。

水に布海苔のシートを入れ、ふきこぼれないように注意しながら煮ると、きれいに溶けて黄色い糊になります。





森崎先生のお茶室は築１００年の住宅を改造したもので、古材をうまく利用して茶室の造作がしてあります。
古い腰張り紙を剥がしたら、土壁の表面を安定させ、新たに貼る紙とのなじみを良くするために、ふのりを塗りつけて下地処理をします。

ふのりの特長は、「強くもなく、弱くもなく」といったところでしょうか。
水にすぐ溶ける性質であるため、次に再び紙を張り替える時には水で湿らせてやると土壁を傷めることなく、簡単にはがせます。





しかし、ふのりだけでは接着力に乏しいので、紙に糊を塗る段階で今度は麩煮糊（ふにのり）を加えます。
麩煮糊は小麦粉を煮て作った糊です。ふのりと麩煮糊を半分づつぐらいで混ぜて使います。
良く練って練って〜！





紙貼りに来てもらったのは、兵庫県丹波市の南フスマさん。
実は私（夫）の父です。私の祖父の代は極貧で、和歌山城下の橋の下に住んでいたそうですが、ある日祖父が古道具屋で屏風を買ってきて、それを一枚一枚紙をめくって研究して襖屋を始めたのがきっかっけだそうです。

最近は私の建てた家には父に襖を入れてもらうようになりました。
今回は私は襖屋さんに弟子入りして、糊付けのお手伝いです。





糊をつけたら素早く壁に張り付けて、堅ハケを縦に持ってトントントンと土壁になじませていきます。
亭主側には手漉きの土佐西ノ内（にしのうち）紙を一段張り（高さ２７センチ）にします。乾くと真っ白になります。





一方、客側は手漉きの越前湊紙（みなとがみ）を二段張り（高さ５４センチ）にします。こうやって、腰張りの紙で亭主側、客側が一目瞭然となります。着物の帯で土壁がこすれて傷むのを防ぐわけです。

自然の素材を使った建物は長持ちもするし、修繕するのも簡単にきれいにできるようになっています。お茶室に使い捨ての感覚は通用しませんものね。

お茶るさん

実りの秋ですね。
カネサダ家の畑で見つけた秋の三題、お届けします。


第一題　「役者志望」




これから大根のおいしい季節ですね。おでん、ふろふき大根、鍋物には大根おろしなどなど、大活躍なのです。
それにしても、何ともグラマーな体つき、思わずその足に生のままかぶりつきたいような・・・あ、失礼しました。


第二題　「寄り添いたイモん」




イモにもいろいろありますね。ツチノコみたいにでっかいのやら、ミミズみたいに痩せてひょろひょろのやら、スーパーの店頭ではなかなかお目にかかれない形のものばっかりです。

しかし、このおイモさんたちは土の中でぴったりと仲良く寄り添っていたところを、いきなり鍬で掘り出されて白日のもとにさらされ、余りの恥ずかしさにこんなに赤くなってしまったのでしょうか？掘り出したこちらの方も何だか恥ずかしいやら、目のやり場に困ってしまいました。

カネサダ番匠も、こう、寄り添って・・・ああ、失礼しました。


第三題　「かわいいお茶るさん」




今お茶の木には、真っ白いかわいい花と、お茶の実がたわわに実っています。
お茶の実をもぎ取って地面でこすってやると、かわいいお茶るさんの登場です。

なんとも微笑ましい田舎の光景のようですが、最近はかわいくないお猿さんの被害が近所でも頻発して皆困っています。かぼちゃやハクサイなんかでも平気で脇に抱えて持っていくんですからね。
隣村では家に上がりこんで仏壇のお供え物を持っていったという話まであります。

「見ざる、聞かざる、言わざる」といいますが、これからはもうひとつ「盗まざる」を付け加えていただけるとうれしいですね。
ではこの辺で私も去るとしますか・・・大変失礼いたしました。