とっても久しぶりで…

皆さま、こんにちは☆

随分と久しぶりのブログになりました
今年から、生のケーキが無くなると言う事で、こちらでもお知らせをさせて
頂いていたのですが、お客様からの強いご要望により、一部再開をしております

そして、つい先週からベーエムの人気商品のシフォンケーキをアレンジした
『ベーエム・サンド』が登場致しました
こちらは、色んな味のシフォンケーキの間にクリームを挟んだ商品になります。
早くも、気に入って下さってるお客様もおられ、看板商品になるのでは…
と思っております。
日によって並ぶ商品が違うのですが、是非とも『ベーエム・サンド』 ご賞味
下さい
皆様のお越し心よりお待ちしております

☆シフォンの出張販売☆

みなさん、こんばんは

先日岡山ふれあいセンターで行われました『おかやま食と農まつり』も、お陰さまで無事終わりました
たくさんの方にお越し頂き、またたくさんの方が『食の安全』について真剣に考えおられるのだと、改めて感じることができとても充実した一日となりました
本当にありがとうございました。

最近ベーカー･エムには、大学生や医療関係のお客様が増えてきております
そこで、より多くの方に“安全でおいしい”シフォンを食べていただきたいと思いますので、大学や病院などの食堂で、シフォンの出張販売を考えております
“私の学校の学食で買えたらいいのに”や“入院されてる方に持っていきたい”と考えておられる方、是非ご連絡下さい
ベーカー･エムは、少しでもみなさまのお役に立てればと考えています

ジングルベル…♪

まもなくクリスマス☆
みなさん、今年のクリスマスはどのように過ごされるんですか？
神戸の『ルミナリエ』に行かれたりとか？
イルミネーションがすっごくキレイですよねェ〜(感動)
もちろんベーエムのX'masケーキで、ゆったりとしたクリスマスを過ごされる方も
おられると思いますが

みなさまにステキなクリスマスを過ごして頂くために、ベーエムは今年も1台1台心を込めて丁寧にX'masケーキを作らせて頂きます
限定数も残りわずか、まだご注文を頂いてないお客様はぜひお急ぎ下さいね

そして、朝夕本当に寒くなってきていますので、お体にはくれぐれも
お気をつけ下さい

お知らせ

みなさん、こんばんは

突然ですが、諸事情により11/30をもちまして、中庄アイボリックモーメントさんでの
ケーキのお取り扱いがなくなります。
今後は、倉敷では茶屋町のみの販売となります。
倉敷市内や岡山からお越しのお客様には申し訳ございませんが、今後ともベーカー･エムをよろしくお願いします

寒〜い冬 到来！

すっかり冬な感じになりましたね。
皆さま、お体とか大丈夫でしょうか？

本日『今日のおすすめ』という事で、ラジオでも紹介された”かぼちゃのショートケーキ”と
”苺のムース”をお出ししております。
それと『土曜スペシャルDAY』で、ブリュレをお安くさせて頂きました。
中身は、こちらもバナナから苺へと変わりました
甘いカスタードクリームと、ほんのり甘酸っぱい苺がとっても合いますよ

外は寒いですが、是非お店に足をお運び下さい。
お待ちしております

ラガーメン！？

みなさん、こんにちは
先週の日曜日、母校である天理高校ラグビー部の奈良県予選の決勝戦を観戦しに行きました。
とても白熱した試合で、私自身も選手以上に興奮してたかも知れません
私たちの声援もあって？？結果はみごと天理高校の勝利
少し現役時代の“情熱”を思い出したと同時に、選手達からたくさんの感動をもらい、とっても充実した一日でした
もう“青春にトライ”という訳にはいきませんので、これからは“みなさまに喜んで頂けるケーキやお店作りにトライ”
していきたいと思いますので、黄色い声援宜しくお願いします

登場！

今日は、午後からお日さまも隠れてしまって寒いですね。
みなさま、いかがお過ごしですか？

昨日、今年初のいちごが、到着しました！
…と、ブログに書かせて頂いたのですが、今日からいよいよショーケースに
いちごを使ったケーキが並んでおります。

まずは、ロールケーキがバナナからいちごに変わりました
その他には、いちごをふんだんに使った『いちごムース』、他にもケーキの
飾りにいちごが華やかに彩ってくれてます
本当、いちごって見た目もカワイイですよね

本日は、『スペシャルDAY』という事で、プリンをお安くさせて頂きました。
みなさま、寒いですが是非ベーエムにお越しくださいね。

ついに…！

今日、ケーキ屋としては待ちに待った果物の王様いちごが
到着しました

当店では、無農薬の果物を使用しているため、他のケーキ屋さんなどでよく見かける
フルーツがショーケースの中にない時期があったりして、お客様には少し寂しい思いを
させてるかもしれません。
でも、旬の果物を使ってるからこそ、本来の美味しさを味わって頂けてるのでは
ないかなぁ…と思ってます

まだ、いちごがどのようにケーキに使われるか決まってないのですが…
みなさま、楽しみに待っていてくださいね

クリスマス♪

みなさん、こんにちは

まだ早い！と言われる方もおられるかもしれませんが、今日はクリスマスのお話を
当店では、今年もクリスマスケーキのご予約を承っております。
お日にちは、２３日・２４日・２５日の３日間。
今年は、２３日(祝)２４日(日)ですが、休まず営業致します

詳しい内容は、１５cm・１８cmの生クリームのデコレーションした 『スペシャルX'masケーキ』 をはじめ、
チョコレートをコーティングした 『X'masショコラ』 や、チーズケーキの 『チーズでサンタ』
チョコムースを使った『Mサンタムース』や、ベーエム人気No.1のシフォンを生クリームでコーティングした 『X'masシフォン』
をご用意しております。
こちらは、予約制でそれぞれ限定数になり次第、予約を締め切らさせて頂きますので、ご予約は、お早めに

また、当日もカットされたケーキ類もショーケースに並びますので色んな味を楽しみたい方も
ぜひ、お店にいらしてくださいね。
お待ちしております☆

おこた

みなさん、こんにちは！

今日は、お昼になっても寒いですね
昨日、ついにこたつデビューしてしまいました。
こたつを出すと”冬”って感じがしますよね。
こたつに入ってると、何であんなにほのぼのとしてしまうんでしょうか
時間が経つのも、忘れてしまいそうになります。
でも、こたつで寝るのだけは、気をつけましょうね

今週も、皆様に喜んで頂けるよう美味しいケーキを作ってまいりますので、
ぜひぜひ、お店に起こし下さいね。