香味日誌

自家焙煎コーヒー店経営 日々の暮らしの中で四季折々の歳時記を写真とともに綴る日誌

ミニチア

2014年12月03日 | Weblog

ミニチアハウス クリスマス用に飾りました。教会、グリーンの屋根2点は珈琲店ジョアのお客様の作品です。

四季のブレンド(冬)
 (緋色ブレンド)12月2日発売になりました。

タンザニア、メキシコ、マンデリン、コロンビア、4種類のブレンドです。
強めの焼き(フレンチロースト)で焙煎しました。
苦味があり、タンザニアの酸味もある濃厚でコクのあるコーヒーです。




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