香味日誌

自家焙煎コーヒー店経営 日々の暮らしの中で四季折々の歳時記を写真とともに綴る日誌

夏のブレンド(藍色ブレンド)

2017年06月18日 | Weblog

夏(藍色)のブレンドになりました。

 コロンビア、タンザニア、ガテマラ三種類のブレンドです。

 タンザニア、コロンビアを強煎りする事により、

 甘味とコクが増し少し、苦味と酸味のグァテマラを

 プラスして、さらにワンランク上の味に仕上がりました。

イーゼル型フラワースタンド(カラー、アーチエメラルド) 近作です。

     

珈琲店ジョアホームページ 

 

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« フラワースタンド | トップ | メールボックス »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む