趣味に生きる

竹.流木などを使って小作品を作り.紹介する。その他近況報告

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2012年04月15日 08時02分26秒 | 思い出話

24・4・15

昔の懐かしい味

借りている菜園の周辺に土筆がいっぱい出てきました。

小学校時代に母親が作った、土筆の油炒めをよく食べたことを思い出して、昨年も食べましたが今年も再挑戦。
畑から採集してきて、袴をとってきれいにする。袴を取らないと喉に違和感を感じる。
 この作業が手間がかかるし、カゴに一杯採ってきても炒めるとひとにぎりの量になってしまう。

それでも苦労して作った土筆油炒めは美味しい。大人の味、ピリッと辛めにすると酒の摘まみに大変合う。

 今日は、小田野城跡公園でお花見です。ノンアルコールで楽しんできます。

 

 


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