いただきます

仕事場の近くの農家の入り口で安く野菜を売ってます
採りたてだからみずみずしい
大根やかぶの葉っぱがうれしい

天日干しにしていたアジの開きと一緒に
今夜の献立にしました


アジのみりん干し　揚げ出し豆腐　かぶとツナのサラダ
じいや特製ゆず大根のお漬物


ふろふき大根　かぶの葉の胡麻和え　里芋とかぼちゃの煮つけ
肉団子の甘酢あんかけ　大根葉のふりかけ風


かぶや大根の葉っぱは細かく刻んで冷凍しておきます
おかゆに使えるので重宝しています