ささやかに楽しむ日々の花＊８（ミックス）

昨日、作ったアレンジメントです。

先日の卒業式の時に作った娘の髪飾り（ヘアピース）と

私のコサージュの残りの花たちが水揚げしたまんまになっていたので、

スプレーのバラとマトリカリアを買い足してアレンジメントにしてみました。

＋使ったお花＋

一本立ちのバラ（白、濃いピンク、ベビーピンク）、スプレーバラ（ピンク）、
デンファレ（白）、ユーカリ、マトリカリア。以上。



今回は髪飾りを作ることをメインに考えた花選びだったので、
バラもいろんな種類（色）を選んでいたのでまとまりを心配しましたが、
ユーカリの葉の色が優しく全体をまとめてくれました



ユーカリの実もとっても可愛いのです


ほんとにさもないささやかなアレンジメントですが、
私にとってそこはホッと一息つける空間です。


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そうそう、先日の髪飾りですが。

自分的には珍しく「完璧にできた」と思ったのにも関わらず、

髪の短い娘にはちょっと髪飾りの重さがビミョーだったらしく、

安全策として結局それらをばらして使うことになってしまった‥。

しかも、メインの淡いピンクの大輪のバラは使われなかったという‥orz



最初から花たちをピースごとにわけておいて、

「これは絶対に使って欲しい！」というリクエストを付け加えておくべきだったなぁ‥涙。

この失敗でお勉強になりました。

（髪飾りの写真も付けてから撮るつもりだったので無いという残念の三連発）


‥‥‥

私のコサージュだけ載せときます。



白いデンファレとユーカリ（実＆葉）を使ったシンプルなものでした。




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久しぶりのブログ（長文）で話が前後しちゃってます、ごめんなさい。笑


３月１日、娘も無事高校の卒業式を終えました。
お天気にも恵まれて良かったあ♪



式典が始まる前のこのステージを眺めていたら、
息子の卒業式や娘の入学式のシーンが走馬灯のように思い出されて、
そこですでにウルウルしてたりして。笑

実際の式典が始まると、息子たちの時のようなクラスごとのパフォーマンス？も
全員で行ったストンプもなく、
最初から最後まで厳粛なムードの中執り行われました。
（私はちょっと楽しみにしていたので残念！）


その後はクラスで各々の卒業証書を授与。

その際に先生からひとりひとりにお言葉＆生徒のスピーチもあり、
笑ったり泣いたりとおばちゃん大忙し！笑
最後のホームルームは本当にステキなホームルームでした。
（こっちの方が感動したかも！）



縁あって息子と娘がお世話になったこの高校。
足かけ６年在籍させて貰いましたが、
各々に合った本当に良い指導をして頂いたと思います。

心から感謝して。
ありがとうございました。



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今朝も積雪の朝

昨日のお昼過ぎから降り続いていた雪で銀世界の朝です。


３月なのにね。


あと数回「ドカ雪」を経験して、春が訪れるのでしょうね。



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２月２９日

これから明日の娘の卒業式に向けて、生花の髪飾りを作ります。

不安もあるけど、エンヤ聴きながら頑張ります＼(^o^)／


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シナモンロール作ってみました

昨夜、「シナモンロールが食べたいねぇ！」と娘と盛り上がり、今日の午前中に作ってみました♪

生地は一次発酵が終わってから長方形に伸ばして、そこへシナモンシュガーをふりかけて。
クルクル巻いてから切り分け天板に載せて二次発酵→焼きの作業へ。

で、こちらが焼き上がり
↓


粗熱が取れたところでアイシングをかけて出来上がり


手前味噌ですが、これも凄くおいしかったです！


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今、ローカル番組の「ＯＨ！バンデス」を観ながらブログを書いていました。


そこで、育美ちゃんの仙台駅前の中継より。


明日はいよいよ国公立大学の前期試験ということで、
仙台駅前（＠ぺテストリアンデッキ）に地元国公立大学のテントが張られていましたね。

きっと他県からも沢山の受験生が来られるんでしょうね！
明日は東北大学は恒例の受験生への応援（＠ここをクリックで動画に）もあるんだよね？


受験生のみなさん、元気が貰えそうですよ♪



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昨夜（今朝）は暴風が吹荒れてたこちら。

そのおかげでちょっぴり寝不足気味でした




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娘のお弁当（２０１２・２.・２３）

+今日のお弁当＋

おいなりさん、鶏のハーブ焼き、だし巻玉子、海老フライ、ほうれん草のナムル、パプリカのピクルス。
マグに韃靼そば茶。


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高校生活最後のお弁当は、娘のリクエストで「おいなりさん」のお弁当になりました

おいなりさんの皮は市販のものを使いましたが。笑

それでも「おいしかったよ♪」と喜んでくれたので、良かった良かった♪



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５日目の塩麹


良い感じに発酵が進んでいる‥かな？

ちょっぴり菜箸に着いたのを味見してみたら、ほんわりとした甘味と旨味が

２日目に味見した時の「ただしょっぱいだけの塩麹」とは全然違うお味に変化してました。



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先日、娘が半年ぶりに息子にメールを送ったと言って
そのメールを私に見せてくれました。


冒頭の「バレンタインデーはどうだった？」から始まり、
「（上から目線で）期末試験頑張れ！」とか「入学祝には○○が欲しい」とか
息子に完全スルーされそうな内容に思わず苦笑いした私。


私は「絶対に返事来ないね！」と断定しましたが、
私の予想を裏切って、その日の夜には息子から返事が来たそうです。


「馬鹿が」（←絵文字は違ったかも！）

たったそれだけでしたが、息子、ちゃんと妹には返信メールするのね

母にも確実に返事が欲しいものであります



ごめんなさい。只今コメントは受け付けておりません。

娘のお弁当

＋昨日の娘のお弁当＋

鶏から揚げのチリソース、玉子焼き、鮭ハラス焼き、パプリカ（赤×黄）のピクルス、
ほうれんそうとえのきのおひたし（だし醤油）、それにごま塩ごはん（＋梅）。


娘もいよいよ２３日で登校終了の予定です。
（ただ今講習期間ですが、朝と昼に点呼を取るので３年生全員強制登校中なのです）

昨日のお弁当を作りながら
「あぁ、あと２回でお弁当作りも終わりか‥」と思っていましたが、
今日はクラスで学食へ行くことになり、私のお弁当作りもあと１回になってしまいました。

明日はラスト、何にしようかな〜？


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◆塩麹その後


昨日（３日目）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

↓

今日（４日目）


いったん水を吸ってパンパンになった麹。発酵が進んで水分も上がってきています。
かき混ぜる時も粒が当たらなくなって、攪拌しやすくなってきました。



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娘の作ったメロンパン

昨日、娘が作っていたメロンパンです

パン生地のレシピは私がいつも作っているものを使ってホームベーカリーで用意し、
形成→２次発酵の前に娘が用意していたメロンパンのクッキー生地（？）をかぶせて。
発酵が終わってからメロン生地にグラニュー糖をまぶしてオーブンにイン♪

ひとつ貰って食べましたが、クッキー生地も良いあんばいのカリカリでパンはもっちり
凄くおしかったです。
母いわく、「近頃食べたうちのパンでこれが一番おいしい」とも。笑


メロンパンの間にいる丸い子はあんぱん
↓


今日はこの子たちのほとんどが学校へ連れられていきました
（みんなに好評だといいね♪）



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スーパーでたまに思い出した時に限って売り切れていたこちら「塩麹（しおこうじ）」。



ちまたでも流行っているみたいですね！
私もようやく見つけたので、ちょっと使ってみようと思います。


先日ＮＨＫのあさイチでも塩麹が取り上げられていましたよね。
番組では塩麹の作り方もやっていたので、そちらも作ってみました。



乾燥麹しか売ってなかったので、乾燥麹の基本分量で。

・乾燥麹　200ｇ　　　・水260ｃｃ　　・塩68ｇ

これを保存瓶に入れてよく混ぜてフタをして１０日〜１４日、
温かい部屋で保存してできあがり。
（一日一回よくかき混ぜるそうです！）




しかし、私、麹を瓶に入れた後にうっかり瓶をひっくり返しちゃって、
キッチンに麹をバラまいてしまった‥。

なので、麹の分量（残り192ｇ）を量りなおしてから、
水と塩の分量を算出‥。

【水】200：192＝260：x
【塩】200：192＝68：x

塩麹作るために久しぶりに方程式解いて、無事仕込み終わりました←

どうかおいしい塩麹ができますように♪
（計算まちがってませんように！）



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おもしろＰＶ＠foo fighters ということで、
今年のグラミーでも演奏された「walk」のPV

 

Foo Fighters. Walk.




はい、私、しつこいくらい「Ｗａｓｔｉｎｇ　Ｌｉｇｈｔ」聴きこんでおります。

近頃は６曲目〜８曲目の流れが特に好きで、そこだけリピートしてた午後。

その中でも７曲目の「Back ＆ Forth」が大好き
　
うだうだと可愛さが入り混じってるところが好き♪
（‥て、この説明は書いてる本人も意味不明っす！）


あー聴きこんでいる先にライブが待ってるなんて、
なんて幸せなんでしょう



‥‥‥


そして今日はもうひとつの本命・スピッツのゴースカの抽選結果発表日でした！





先ほど（１３時半）に見てみたら、まだメールは来てませんでした。

あードキドキするよーーーーー！！！！！！！！



【追記】

第一希望の仙台スタンディング、娘共々当選でした。
そして第一希望しか書かなかったので、当たって心底ホッとしました。



ごめんなさい。只今コメントは受け付けておりません。

またまたあんぱん焼きました

昨日のお昼に作ったあんぱん

てか、毎度あんぱんでしつこい？あはは、私もそう思います。
一緒にお昼ご飯を食べていた母も「あんぱん、飽きたわ‥」と‥。
でも、焼き立て（＠粗熱取った）あんぱん、最高においしいんですよ


ちなみにもう一種類はロールパンです


トップ画はあんぱんとロールパンがくっついてるの図。


お昼は具だくさんスープと一緒に♪
　
あとはたんかんを食べておしまい

‥そろそろ歩いたほうが良いかも？
私もそう思います。←


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大きな声では言えないんですが。
近頃、読み書き（特に書き）が辛く感じたので、
今日は初めての『老眼鏡』を作りに行ってきました。

フレーム選んで→目の検査モロモロをしてもらいましたが、
一番度数の弱いモノの値にも達していないとのこと。
由って、老眼鏡は作れなかったという結末orz
結局、娘（ふだんはコンタクトレンズ使用）の
新しいメガネだけ作って貰ってきました。

お店の方から「目、良いですね〜！」とも。
ふだんなら褒められたら嬉しいと思いますが、
この場面では少々複雑でした。


その帰り道。

ふらふらと入ったお店で半袖のワンピースを衝動買いしてしまった。
しかも、老眼鏡の値段よりも高かったという。←
少々反省しながらもそんなことをグチったら、
「健康のお祝いだと思って、いいんじゃないの？」と、娘。

そうよね、そう思うことにするわ！
（反省はどこにいったのでしょう‥）



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◆私の悪い癖

「何でも気に入ったらリピートすること」


好きな食べ物をリピートとか好きな音楽をリピートとかなら、
まだ差支えないと思うんですが。

私、着るものでもそうなんです。

一例として、某ＵのタートルＴ（無地）。
基本の黒だけでも７〜８枚あると思います。
（その他の色、グレーや茶・パープルなども数枚ずつ有り）

着やすい＆首回りが毛糸と違ってチクチクしないし、
無地だとその上に着るものを選ばないので服選びが楽。
なーんて、もっともらしい理由を並べていますが、
ただのズボラかも。笑


そして今シーズンハマってるのが、某店のストレッチスキニ―（黒・無地）
同じものがすでに３本あるのに、
実は今日もストック用に一本買ってしまった。

この私のリピート術、良いんだか悪いんだか。←


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でも、先日仲良しの友達と話していて、
「洋服の着回しの縮小化」の話が出た時、ふと思ったんですが。

もしかしたら、私もご近所の人にいっつも同じような格好よね？と思われてるかも？？

みんなは私の箪笥の中知らないもんね。
あー気を付けなければ

‥‥‥‥‥


今朝、着替えの途中でリビングを走っていたら、
娘に「フーファイターズを意識してるの？」と言われ、
「え？」と、自分の格好を見てみたら、
モンキーレンチのＰＶ（デイヴ＆パット）のような私がいました。
娘、ナイスつっこみ！
（その後、その上にチュニック着ましたけど）
↓

Foo Fighters - Monkey Wrench





＋おまけ＋


フーファイターズの新しいアルバムも楽しかった！
そして、おもしろ？ＰＶも復活！（このＰＶのネイトったら〜！！笑）

Foo Fighters White Limo



（ＰＶに出演している女性、もしかしてデイヴの奥様かしら？？？
グラミーの時の奥様と似ていたので。違ってたらすみません！）



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ありのままで

「ありのままの姿で生きること」

風当りの強いこともある

自分に嘘のない生き方を貫くよりも

どこかで妥協しながら辻褄を合わせて生きる方が

どんなに楽だろうと思う


でも　それができない人っているんだよね

ありのままで　本当に自分に正直に生きる人


先日そういう人に出会った

正確にはそういう人が書いた文章に出会った

真っ直ぐな人が書いた　真っ直ぐな文章

それが良いとか悪いとかはわからないし

受け取り方も人それぞれだけど

若くて　エネルギッシュで　シンプルで

なによりハートでモノを考える彼が書いた言葉に

私は熱いものを感じ　またとても共鳴した



歳を重ねると　ありのままで生きることは難しいなと思う

でも　少しずつでも余計なものを脱ぎ捨てて

シンプルにありのままの自分らしく生きていけたら

それはとても幸せだと思う

（＠アラフォーとアラフィフの狭間のわたし）



‥‥‥‥‥‥

去年の諸々から私がずっと考えていたことが少し吐き出せたよ。
きっかけを作ってくれた私の大切な友、いつもありがとう





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プチガトーショコラのデコレーションとか娘のお弁当とか

ハッピーバレンタインズデー


ということで、今日作ったのは「プチガトーショコラ」でした


マフィン型で小さいガトーショコラを焼いて粗熱をとってからデコレーション♪

真ん中をちょこっとくり抜いて、
甘くないホイップクリームとベリー（いちごとラズベリー）を載せて
くり抜いたマフィンでフタをしてから粉砂糖を振って出来上がり。

と、言っても私のアイディア（＠デコ）ではなく。
先日、某所で眺めていた本に載ってたデコレーションでした。
（オーナーさんに許可貰って写メ頂いてきました。
本物はベリーの上にラズベリーソースをかけてからフタをするそうです。
私、ラズベリーソースまで作っていながらかけ忘れたいうお粗末な結果に‥orz）

まだお味見してないんですが、おいしそうですよ←





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＋今日の娘のお弁当＋



牛肉とレンコンのきんぴら風、カニかま入りだし巻玉子、黒豆、ほうれん草のおひたし（ポン酢和え）、
ご飯（ごま塩＋たらこ）、マグに韃靼そば茶。

今日は急いでいるにもかかわらず冷食がなく。
超特急で作ったちょっぴり手抜きのお弁当でした。
（こんな日もあるさ！←常にポジティブ！）




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Whitney Houston - Greatest Love Of All

一昨日、ホイットニー・ヒューストンが４８歳の若さで天に召されてしまいました。


ホイットニーの音楽を聴くと私の青春（特に大学時代）のヒトコマがフィードバックするくらい、
私のある時期の思い出はホイットニーの音楽で彩られていたといっても過言ではありません。

なので、私にとっても彼女の突然の訃報はとても悲しいものでしたが、
彼女が残してくれた宝物（＠音楽）が私にとっても宝物（＠思い出）として
私の中でずっと生き続けてくれる‥そう信じています。




Whitney Houston & Teddy Pendergrass - Hold Me



この曲も大好きだったなあ。



‥‥‥



今夜こそ、先日言ってた「追記」書きたいと思ってます。


あ、また地震！

今日のこちら、地震多いですね





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