タイ料理レッスン×絵画造形教室

先日は、月１のタイ料理レッスンでした。。。。




仲良しの２人目臨月のお友達と！








めにゅ〜★

◉パッタイ

◉揚げツナスパイシーーサラダ


◉バナナとココナッツミルク





　





















なかなかお家ではできない味で、、、、



なれない材料で、味を決めるのがとっても難しい！！



でも、出来たときの感動の美味しさといったら！！！





主人が忙しくてお家で夕飯をとるのが今、難しくて。。。。


早く習ったタイ料理を作ってあげたいのにぃ！！




お友達の先生から教えてもらうタイ料理はすっごく美味しくて、はまっています。。。。。



お友達がぜひパンを作りたい！っていうので、月末に出張パン教室を。。。


今度は私が先生です。ってがんばります！


シリちゃんみたいに→先生　上手におしえられるかなぁぁ。。





やっぱり定期的に習い事をするのってすごーく面白いし、



自分が成長できているかんじがしてうれしい！


主婦やママしていると、褒められる事なんてなくなっちゃうし。。。くすん。。。






パンは、もうなんだか独学で地道に毎日研究のようなオタクのようなクラーイ世界にはいってきちゃってるからな。。。






パンの他にタイ料理も得意！って言えるくらいうまくなりたひ。。。。











すーくんも新しい習い事をはじめたんです。



実は今年の３月くらいから、すーくんがサッカークラブを嫌がるようになったんです。。。


もう１時間ずーっと泣いてたり、脱走したり、、。。


ボール嫌い。サッカー嫌い。みんな嫌い。。。ってずっといってるし。。。




ま、性格からして前からわかってたことなんですけどね。。。


オタク（子供もかい！）っぽい彼は一人でコツコツと、何かをしているのが好きみたい。。。。














とても素敵なタイミングで、幼稚園のお友達ママからお誘いが！


近所にアトリエのような教室があるとのこと！！！


さっそく体験にいってきました！


１時間半、彼は夢中でやってたそーです。。。。


３歳、４歳の子は、絵の具の水あそびになったり、泣いたり、お友達とあそんじゃったりすることもあるみたいなんですが。。。


さすがオタクのすーくんは、ずっっっと集中していたみたいです。。。。










今回の作品は、マグネット。


コルクにクレヨンで絵を描いたり、ボンドで貝やビーズみたいなキラキラをはったり。。。。


冷蔵庫にくっつきます。


すっごいかわいい！！の！！！



絵画造形教室アトリエジムズ。。。でございます。。








子供にあった習い事をさせるってなかなか小さいうちってわからないものですよね。。。


私も母親がめちゃくちゃ習い事をさせて、


もういやでいやで、お友達と毎日あそべないのがとてもつらかったのを覚えています。






でもバレエとガールスカウトだけは大好きだっったな。。。。


今でもガールスカウトは主婦になって役立ちまくっているし！



ジュク。習字、英語、ピアノ、絵、くもん、スイミング、ぜーんぶ辞めたくて仕方なかったです。。。。なんて。


おかあさんごめんなさい！！







すーくんが主人に似て、こういう物作りが大好きなので、うまーくいい環境作りができたらいいです。。。








大人も子供も習い事ってむずかしいぜ。

ある日の晩ご飯〜ほうれん草生パスタなど。〜

久々に夕飯の記事です。。。。




めにゅ〜。


◉えび×ブロッコリのほうれん草生パスタ



◉サーモンとほたてのバターしょうゆ。



◉焼きとうもろこし。


◉サラダ


◉焼きたてバケット。


◉野菜すうぷ。




















我が家はパスタはオイル系ペペロンチーノ味が人気なので、これもそうです。


スーパーにワゴンで生パスタ屋さんがきてたので、買ってみました。


にんにくをオリーブ油でゆっくり香りだたせたら、海老を。

海老は片栗粉と白ワインでしっかり汚れをおとしたもの。これもみもみするだけで、海老がぷるぷるる



海老が色がかわったら火を止めます。


パスタとブロッコリーは一緒にゆで、少し茹で汁をいれて一緒にまぜて塩こしょう。






生パスタってこんなにもちもちでおいしいくて！！


大好き。。。。



前から自分で作ってみたいんですよね。。。パスタマシーンかっちゃおうかな！？！


















なんだか色鮮やかな夕飯になっていました。。。


主人が仕事がとても大変みたいで、、、


夕飯みたとたん、元気な声で、うまそー！！！！！って言ってくれて、、、、


それが嬉しかったです。


久々にあんな声きいたなぁ。。。









今、デジタルスケールがぶっこわれてて、０．１gまでのものが欲しいので取り寄せているので、
なかなかパンが焼けなくていらいらいあらら。。。。











水曜日は、午前で幼稚園が終わりなのですが、、、


午後から大きな公園で幼稚園のカレーパーティがありました。。。




年長さんのママさんたちが、


野外で、カレーや、フルーツポンチ、焼きマシュマロなどをしてくださいました！






















ね、すごい楽しそう！！！！！



同じ年少さんはもちろん、年中さん、年長さんまで、


くぼすーくん！！！ってたくさん話しかけられているのをみて、すっごぃうれしかったぁ。。。。


もう、しっかり幼稚園のメンバーになってるじゃん！！みたいな。



みんな優しいね。












てるあも、顔がそっくり事件だから

てるあに、


「すぐれくーん！なにしてんの？！」「あれさっきあっちにいたのに！あれあれ？！」


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
って混乱してた園児も何人もいて、かなり私も面白くなって、いたずらしたくなって、どっちが本物だろーねーとか言ってました。。。














カレーの写真、美味しすぎて夢中になりカメラの存在わすれてた。。。。。がびーん。。。













２人とも大きくなったなぁ。。。。



















今。一番仲良しのりょうちゃん。


とてもしっかりしてて、この不思議君を優しくつつんでくれます。。。。


うれしぃぃx。。。






すーは、いつも、幼稚園帰りの会話で。。。





　　　　　　「がえぐがげんげーと、どーたんと、がおがおーした！！！！」



※解説※

　　「さえぐさ先生とりょうちゃんとがおがおー（恐竜ごっこ）した！！！」





って何度もいいます！よっぽど楽しいみたい！！！


わかるのにけっこう時間かかりましたが。。。。




この意味分かんない時期、めっちゃ楽ししウケるからずっとこのしゃべり方でいてほしぃなぁ。。。
















彼の人生（→三年ちょっとですが。）で初のたき火でマシュマロ！！！！！




これめっちゃ旨い！！！！！！たまらない美味しさでした。。。






２人とも泥だらけになりまくって、クタクタにかえってきました。。。



ガレージで裸になって、（私はしないよ。）お風呂入れて、夕飯たべて、７時前には就寝してしまいました。。。ちーん。。。。




今洗濯して、靴洗って、掃除して、ママは大忙し。






幼稚園生活はじまったばかりなのに、毎日毎日めくるめくいろんな事があって。。。


いろんな人とたくさん話してわらって、、、


私もおもろいママめざさなくちゃなーとか思ったり、洋服ほしくなったり、靴汚れすぎてまた買いたくなったり、


ぷぷ。


意味分かんないですね。



去年あんなにベッドの上にいたのに、このパワー信じられない！


人間やっていると色んな事があるものですね！ぷぷ。



明日は幼稚園でかるーい遠足があるみたいです、すーくんも毎日部活みたい！！がんばりたまえ！



私は明日は月１のタイ料理教室でございます！楽しみ。。。わくわく。。。。

白パン、酵母マフィン、チョコカンパ〜母の日〜

先日（といってもだいぶ前）


お友達が遊びにきてくださったので、パンを焼きました。。。



レーズン酵母で白パン。









ふっわふわのもちもちで美味しかったです。

白パンは、簡単だし、子供たちにも人気なのでいつも焼いてしまいます。。。







同じ酵母でチョコバナナマフィン。






自家製酵母でマフィンって初めて焼いたんですが、

やっぱりベーキングパウダー×バターのマフィンとは全然ちがう風味で本当に美味しかった！！！！


おやつにもいいし、今度はほうれん草とチーズとかも焼いてみようと思いました。


でも時間かかるから前日仕込みだな。。。











これは、チョコ×オレンジのでっかいパン。


これも美味しい！

見た目が好きで焼いている気がします。。。なんだそれ！！！！！






　　　







書きたい事が山ほどあるのですが、、、


なんだか毎日あっという間すぎて！



幼稚園生活もやっと当たり前のようになってきました。。。



先日の母の日は、幼稚園で母の日の集いがありました。








おかあさん大好き〜♪みたいな曲を２曲ほど歌ってくれて、


カーネーションと手作りのしおりを渡して、まま大好き！って言ってくれました。。。。








もう号泣しそうでしたが、ぐぐっとこらえました！えらいでしょ！ぷぷぷ。



すーくんを産んで、四年目で初めてもらった母の日のプレゼント♥


素敵な素敵な思い出になりました。。。。。。


ママって本当に最高な気持ちにたくさんなれますよね。。。。。こんな気持ち、他にはあらわせない！












毎週なんだか行事のようなものがあって、楽しい幼稚園でございます。


明日は近所の大きな公園でカレーパーティなものが！

食べて、どろんこになって、帰ってくる事でしょう。。。。ぷぷぷ。幼稚園生活っぽいわ〜。。。





今日は雨だし、午前中は衣替え＆大量アイロンがけをしました。






小麦粉も届いたので、今からパンを焼こうと思います！！





なかなか最近焼けてなくて、パンストレスが。。。。。







今からのせる写真は、すーくんフォトグラファです。

なかなかいいので紹介します。


（ちゃんと私の仕事用だった一眼レフのでっかいやつで撮ってます！）













『弟よ』


















「食後のパパとママ」






　　　









来月は父の日。。。。


なにあげよー！！！！




　　　　　



名前が入れられる！！！

パンドミ〜GW×幼稚園生活〜

なんだかバタバタしてて、、、、


こんなに日が経ってしまいました。。。。



でもやっぱりブログに書きとめとかないと、落ち着かないですね。。。。



写真はいっっぱぁいあるんです！















幼稚園生活がはじまって１ヶ月くらい。。。




毎日泣きまくりで、8時１５分になるとテレビの後ろからでてこない彼も。



ようやく昨日今日で楽しく行くようになりました！！！




ま、気付いたら、うちだけでしたけど、靴箱の前で泣いているのは。。。。





良かったです。






毎日バタバタで、ママの集まりも色々あったりで、楽しい事ばかり。。。。


新しい出会いや、いろんなママがいる！と刺激がたくさん！！！





私もいつまでも輝く女性でありたいわー！！！














今、このパンドミをたくさんたくさん練習しています。。。





下馬にあるめちゃくちゃ有名なパンやさん。


『シニフィアンシニフィエ』　



ここのパン屋さんにあるパンドミが本当に美味しいんです。ほんとう！！！

今まで食べた食パンとは全く違ったかんじです。。。



これの家庭用レシピがあって。








この本なんですが。。。



これがめっっちゃむずかしーの。温度管理とか、生地がやわらかすぎて、扱いが本当に大変。。。。


何度も失敗したりしたけど、ようやく安定して作れるように。。。。




あーなんという達成感！！！！


















この気泡がたくさんのがもっちりもちもち。。。。。



すーくんも主人も、パンの知識がない方たちも格別美味しいのはわかるようで、すっごい美味しいと！！！！！！








またつくろうぅ！っと。。。





　　　　　[チャック袋]江別製粉　フランスパン用小麦粉タイプER＜北海道産小麦＞　＜準強力粉＞　2.5kg_　　　　　　













GWは天気が悪かったし、主人もお仕事でしたのでお家にいたり実家にいったり。。。。



でも。最高にいい天気だった子供の日は、、、





主人の両親と一緒に昭和記念公園にいってきました。。。。

















久々に家族で過ごせて、楽しくて、げんきいーーっぱい遊んだ一日でした。。。。



こどもの日は。こうでなくっちゃね！








本当に毎日あたたかくなってきました。。。。




最近、オンラインのファミリーセールが楽しくて仕方ないです。（やばいって。）





★グラムースセール



★ブランド４フレンズ





これに登録しておくと、毎日時間によっていろんな有名ブランドのセールがやっているのー！

めちゃくちゃ安いぃぃぃ。


おすすめでございます。。。。


あたたかくなってきたし、今日は雨だし、衣替えでもしようと思っています。。。。





子供の夏服も、去年のなんだかTシャツとかボロボロ。。。。



韓国キッズ、安くて丈夫でかわいくて。








このドルマンパンツ、いいっす！





　　　　　




前は、ドクロの服を子供に着せるなんてママ信じらんない！って思った事がありましたが。。。。


静かなおとなしめな子がきるほど、可愛くみえるのは何故！！！！！！




今じゃ、探している私。。。。





ぷいぷい。









ママも衣替えするぜ！





　　　　　　

甘酒酵母で色々なパン。。。

暖かくなってきて、酵母にはいい季節になってまいりました。。。。




右から、甘酒、レーズン、デコポン。。。。



デコポンって名前どーにかならなかったの？！って思うんだけど。。。かわいいのか！






可愛いビン大好き。。。。


　　　　　　　　」










試しに食パンを２斤焼いてみた！





甘酒酵母から元種を作って混ぜて。。。



もう、すっごい美味しかった！！！！！これぞ自家製酵母ってかんじでございました。。。。



少し感動しちゃいました。。。。もっちもちで、噛み締めるほど美味しかった。。。。


甘酒を買って自分でエキスを作って、、時間はかかりますが、この感動と達成感はやめられません。。。


だからみんな自家製酵母をやるんだね。。。納得！！！！












自家製すげー！！！




仮面ライダーフォーゼにはまっているすーくん。。。。


『お野菜食べないと、強いフォーゼになれないよ！』


っていうだけで何でーも食べるようになった彼。


はじめからこーすればよかった。。。。


男の子は何歳になっても単純でございます。。。。













次の日は、




甘酒酵母の元種を全粒粉に変えて、粉自体も全粒粉の割合が多めのカンパーニュを焼いてみた！









これもすんごい美味しかったのであります。



これならお友達に渡しても恥ずかしくない！






なんだかビジュアルもいいかんじな気がする！
















外はぱりっと中はしっとり。。。。。










パンって本当においしくておもしろい！








　　　　　　






発酵かご、もう一つほしいな。。いらない？！いるいる！



　　　　　






甘酒酵母は、この３つのほん、同時進行にやっております。。。


それぞれやり方がさまざまなので、これまた謎が深まるばかり。。。。







　　　　　　











私の体調のお話を少し。。。。



ガンもなくなり、髪ものびて、なんだか去年の１年がうそのよう。。。


映画のような、ドラマのような体験をして、、、

今は、毎日めまぐるしく普通の生活をしているから本当にわすれちゃいそうです。。。。



いやいや、毎日お風呂の時にみる胸の傷が忘れさせてくれないかな。


でもかっこいいです。ぷぷ。なんてね。




生理がもどって、でもなんだか不純で。。。。


あんな癌も死ぬようなクスリを入れてた私の生殖機能は復活するのか？！


先生は、何にも心配いらなし！

と


つめたいのでめそめそいうわけでもないのですが。。。。


４人か５人の子供が欲しい私にとって、不妊という悲しい現実受けとめられるのか！



癌より悲しい。。。。



こうのとりさん、神様。どうか私のお腹に早めに赤ちゃんが授かりますように。。。

できれば女の子。。

できれば安室ちゃん似。。。最近はローラ似でもいい！

できれば性格、献身的。











次男のテルア君、


もうすぐ二歳の彼、性格が明確になってきました。。。。


こいつ、気が強すぎて、手に負えません。


すーくん、めっちゃマイルドだったのに。。。。


てるあくん、レッドホットチリペッパー。



ポストにハガキ入れただけで、


「よっっすしゃー！！！！おれすげー！！！！！！」だし。。。。



産まれるつき、その子のテンションってあるんですね。


すー。テンション低め設定。

てるあ。テンション高すぎ設定。


大人でもそうですものね。

ま、私は高すぎ設定ですが。












今日も雨！！



家事もだらだら。パンはめきめき！！

バターロール＆椒房庵(しょぼうあん)

あこ酵母で、バターロール。



はるゆたかブレンド。








この成形、本当にむずかしいぃい。




何回やってもあまりうまくならない気がする。。。。











でも、ふっわふわふわふわで美味しいんですよね。。。。




あこ酵母だし、もちもちもち。。。














子供たち、大好きなので出来立てを２つずつ食べてしまいました。。。














たまごや、ハムチーず、で朝のサンドイッチにしたいぃぃぃ。。。


























先日、仲良しのお友達から、誕生日プレゼントにパングッズをいただきました！！



そのこ、何にも私に聞いてないのに私が何年も前からほしぃものをなぜか知っていた！！！！！！



不明！！！！！



うれしい不明！！！！















これはカンパーニュを成形しているところ。。。


これがあると、すぐに大きさが決められて、本当に便利！！！！！！



クオカのものですが、最高です！！！！



いつも適当な大きさでやっていたので、これで決まったものがいつもできるね。いえぇい！！











他にもパンマットや、クープカッター！


うう。。涙がでます。。。ありがとう！！！！！！






















今、自家製酵母作成中。。。。










どうせなら可愛いビンで。。。





　　　　　　









レーズン酵母と甘酒酵母。。。。


先日、ためしにレーズン酵母でカンパを焼いてみた所。。。


すっげーすげー美味しくて。

焼きが足りなかったけど、美味しかった。。。。


興奮しすぎで写真わすれてしまいまちた。。。。



次回、乞うご期待！！！！




























この本をはじめ、今たくさんの自家製酵母の本をみて勉強ちゅうであります。。。







　　　






早く酵母できあがらないかなぁ。。。。


わくわく。。。


毎日生き物を育ててるかんじで、楽しくて②♥


















生き物といえば、２人の息子ちゃん達も育ち中。。。
















最近はあたたかくなってきたので、公園から帰ってきたら、お風呂にいれて洗浄してからリビングにね。










去年はできなかったけど、今年は２人でお風呂しっかり遊んでくれるので、ママはちらちらみながら、家事を遂行できます。。。

でも、一瞬で溺れたら怖いから落ちつきませんが。。。













話は変わりまして。。。











久原本家 椒房庵(しょぼうあん)というのをご存知でしょうか？？



私は全然知らなかったのですが、、、


仲良しのお友達達と、無添加の美味しいおだしを探しているといったところ。。。。


こちらをくださって、ためしてみたらほんとーに美味しすぎるの！！！！！！！！！！






福岡出身のお友達いわく、これはとても有名で本当においしいとのこと。。。



すぐにネットでたくさん買っちゃいました。。。ぷぷ。。。



だってたくさん買うほどお得なんですもの。。。





なんというか、いつものごはんが数段レベルアップするかんじ！！！



まだつかいこなせてないのですが、、、


今夜は、付いてるレシピにあった炒めサラダを作りました。。。


きゅうり、レタス、トマトをごま油でさっといためて、このだしをいれるだけ。。。


本当に美味しくて、はまっちゃいました。。。


てるあもモリモリ食べていました。。。。





おすすめでございますー！！！！！













明日も幼稚園。


今日は２人とも８時就寝！！！！


わーぃ！！！


ママは今からパンをたくさん捏ねたいと思っております！！！！！



明日はいい天気になりますようにぃぃ。。。。。

ショコラブレッド×酵母大納言スコーン。

あこ酵母が美味しすぎて、、、、、




毎晩生地を２つか３つ仕込んでは、、、、



すーくんを幼稚園に送った後、焼きまくっております。。。













これは、ショコラブレッド。


三つ編み成形にしました。。。


１斤。かわいい１斤。。。。




卵、豆乳、バターで、リッチなパン。














折り込み成形、もっと上手になりたいぃぃ。。。。


















これはホシノ天然酵母がもうすぐ３週間もすぎるので、、、










スコーンにしました。。。。



バターを通常の１／３の量で、卵と酵母の力で膨らみをつけました。。。




　







3日も寝かして、やっと焼き上げました。。。。














スコーンってこんなにも美味しいのかってほど、美味しかった！！！


なんだかバターの味がして美味しい！みたいなかんじじゃなくて、、、、



粉の味と素朴なお豆の味が噛み締めるほどに味わい深いかんじ！！！！



すごく満足。。。。






酵母って粉の味を引き出すかんじがしてイイ！！！！！！











子供達も喜んで食べていました。。。。



うれぴ。











ミックスかのこ、すげーうまい！！！！








今、人生ではじめての自家製酵母を作っております！！！！


レーズンでやっているのですが。。。。


なんとも毎日わくわく眺めております。。。。



うまくできるかなぁぁ。。。。















幼稚園３日目。。。


もう行くのが嫌みたいで、、、。。


サッカーも嫌になったみたいで。。。。


やだやだとお家に帰りたいと言っております。。。。。


お家が大好きって。。。。



ふーん、そうなんだー！ママも大好きだよ！って。流して聞いていますが。。。。




すーくんの幼稚園は縦割りで、同じクラスに、年中さん、年長さんがいるのですが。。。


すーくんに１年間お世話係として年長さんの決まったお兄さんがお世話をしてくれているみたいです。。。。


今日知ったし！






その子とうまくいってないのかなぁ。。。。


ま、あまり深く考えない事に！





明日は午前中は懇談会。。。明後日は家庭訪問！！


幼稚園が始まると色々毎日めまぐるしく。。。。


髪の毛、のびないかな、なんて言っている暇もなく気付いたら伸びてきてます！


これはうれしぃ。


去年の今ごろは、このしこりは癌なのか？なのかとか言ってるしね！

癌だったから〜！！！


でも治るものですね。人生３０年も生きてりゃ、子供は幼稚園に行きたくないわ、パンも焼くし、ガンも治る！



ぷぷぷぷ。




すーくん♥




がんばりたまえー！！


ママもパン、きわめてやる！！！


パン作り、得意なんです！っていえるくらいにね！

オリーブのフーガス。

少し前に焼いたパンでございます。


イタリアのパン。フーガス。


オリーブのパンってあまり焼いた事がなかったけど、美味しかった。。。。



先日、中目黒の美味しいパン屋さんでめちゃくちゃ美味しいフォカッチャを食べました。


私に火をつけてくださり、今日はフォカッチャの生地をこねています。。。。







あまり今まで自分でつくってばかりで、おいしいパン屋さんのパンを食べたりする機会がなかったのですが。。。



おいしいパンを勉強するぜ！とおもい、最近はうわさのパン屋さんに足をはこんでいます。。。。










近所にDEEN＆デルーカの工場があって、ここでは安く売られています。。。。


























この日は、栗のバケット、と全粒粉のバケットを買いました。。。。







うぅーんん、、、栗のバケットってどうやってつくるの？！不明。。。





調べてみると、近所に美味しいパン屋さんの多い事！

みんな遠くからパン巡りツアーみたいのがあり、ここの近所は必ず通るみたいなんです！


全然知らなかったので、たくさん足をはこびたいとおもっています！！！











幼稚園も明日で3日目。

午前中だけだけど、規則正しい毎日になってきて、うれしい！！


すーくんが毎朝八時に私の作ったパンをみて、


パン食べる！


一生懸命朝ご飯を食べている姿が超〜かわいいのです！！

ジャンボコーンパンとオレンジピールチョコカンパーニュ

先日、あこ酵母というのをはじめて起こしました。。。








天然酵母は、まだホシノしか起こした事がなくて。。。


なかなか慣れるまで時間がかかり、他のもたくさんやってみたかったけど。。。。


この度デビュー♥








これは、あこ酵母で、オレンジピール×チョコのカンパーニュ。


ブラックココアで、メゾンカイザートラディショナルの、スロークラシックブレッドのブレンド。



　　　　　　　　　　　





すっげーすっげーうまかった！！！！！！！！！

これは大成功。


母親が遊びにきてたのですが、全部持ってかれてしまいました。。。。



ホシノみたいな独特な香りがなくて、あこはくせがなくてもっちりふわふわはしっかりでてるかんジ！！








夕方には、、、







たまご、バター、豆乳がはいった生地に、コーン、チーズ、マヨネーズをたっぷり。。。










三つ編み成形にしています。

















なにげに惣菜パンってあまり作らないのですが、、、、


子供達が大喜びで！！！


食いつきようがすごかったぁ。。。










あこ酵母って本当においしい！！！！


天然酵母、もっとたくさんつくってみようぅ！




　






インフルエンザも、久保家をさり、、、、






１３日は、私の３０歳のお誕生日でした。。。。




私には、一生３０代なんてやってこねーだろうと思ってたけど。。。。



ちゃんと到来しました。。。。。ぷぷ。








主人は午前中だけお仕事で、、、忙しい中、午後から夜は一緒にデートしちゃいました。。。


映画みたり、お買い物したり。。。。













子供達は両親行き。。。。。








忙しい人なので、ずっっっと電話鳴ってたり、出たりで、申し訳なかったけど、、、


夜ご飯の美味しい美味しい日本料理まで食べさせてもらいました。。。。







プレゼントは、、、、







グッチのお揃いのサングラス。

欲しいものって無かったのですが、何か記念にお揃いのものがほしいと思ってて！！



お店で、２人でいろんなサングラスをかけまくって、あーでもないこーでもないと。。。。

それが一番楽しくて幸せでした。。。。あはは。







思い出の３０歳の誕生日になりました。。。











髪の毛も少し伸びてきたし！


さぁさ。もう若くないけど、元気にやんちゃにがんばるぞー！！！！！












今日から幼稚園がはじまりました。。。。



まだまだ９時から１１時半までという短い間ですが、、、


すーくんは、元気よく！と言いたいけど。。。

全然幼稚園がいやみたいで、今日は靴箱で泣いて仕方ありませんでした。。。。









主人に電話すると、


おれも幼稚園が大きらいで、みんなでいるのが大嫌いだった。

いつも泣いてたのを覚えているから、すーもそうだよ！って。。。。。



がーん。。。。。










すーくんはさくら組で、縦割りの幼稚園なので、クラスには３学年が一緒でさくら組。

全部で３４人います。


お迎えを待っているママさんたちも、いろんな学年が一緒にまっているからいろんな話がきけて、おもしろいの！



すーくんに、学年をこえて、たくさんお友達ができるといいなぁぁ。。。。



明日もがんばろーね！！！

パンドミー。 ブルマン、ショコラバケット。。。。

こーんないいお天気なのに、看病続きで、パンばかり焼いております。。。



ブルマン２斤。５００gを手ごねはやられますが、、、

毎回こねています。。。。


みんな大好きな食パン。


卵を２ついれているので、黄色っぽいです。。。。。


ワンロールで成形。



お粉は、はるゆたか。


　















パンドミー。


美味しいといわれている、名店の志賀シェフのレシピを真似して作ってみました。。。


水分がとーーーっても多くてほとんどこねずに、焼いたパン。

気泡がすごいでしょ！

みずみずしくて、今まで焼いた食パンとは全然違う！！すっごい美味しかった！！！！！


また作りたい！



お粉はスローブレッドクラシックとゴールデンヨット。





　　　　　　













バケッド２種。


１つはノーマル。

１つは、今私の中でかなりのお気に入りのこ。ブラックココアに巻き込みにチョコを。。。








お粉は、メゾンカイザー。








レシピはビビアンさん。












銅板を買って、焼きまくり！


銅板マジックってすごいぃぃ！！！！！




気泡あきーの、ぱりっとしーの！！！


ますますパンを焼くのが楽しくなっています。。。。


ぷぷぷ。。。













今、あこ酵母を製造中。

はじめてのお味にわくわく！！

どんな味だろー。。。。


ホシノとどっちがおいしいのかな。。。。

ブラックココアのちぎりパン。

先週の金曜夜から、。。。



ちょっと体調が悪いなぁと思ったりしてたら。。。。




い、今更インフルエンザB　にかかってしまいました。。。。。



人生初の４１度で、死ぬかと思った。。。。乳癌といい勝負してたわ。。。。


ま、タミフル様のおかげで治りつつあるのですが。。。。








今朝２人とも３９度。。。。


もちろん、インフルに。。。。。





今週木曜の入園式も自動的に行けなくなってしまいました。。。。



なんという可哀想な現実です。。。。。



少なくても今週日曜まではしっかりお家生活になりました。。。。。





初めての子供の初めての入園式。。。。。

考えれば考えるほど、本当に悲しくなってしまうので。。。。。。



♪もし、自信をなーくして、、、くじけそうになったら。。。

　　　いいことだけ、いいことだけ、。。。。。













私だけのときは、私が隔離状態でしたが、

今はむしろ、健康な主人を隔離しています。。。。。。。










あたたかく、湿気の多い部屋は感染を弱めるということなので、、、、


冷めにくいルクルーゼでお湯を沸かしておいてあります。。。。








ここでも活躍ルクルーゼ。


























先日自由が丘のSABONで買ったDEEP LOVEというオイル。。。。。



この香り、マジのDEEP LOVE。。。。。。

スッゴイいい匂いでございます。。。。。。。。。


マッサージオイルでもあるから、

先日これで主人の肩やら、お顔をマッサージいたしましたところ。。。



ご本人、ご満悦でございました。。。。。ぷぷぷ。。。


おすすめ！








というわけで、、、、



インフル前のパンの生地の記事。。。。












こちら、ブラックココアを混ぜて。。。




お粉ははるゆたかブレンド。













オレオが好きなあなた、ブラックココアはまりますぜー！！












こちら、２時発酵後。


たまごぬって。









アーモンドすらイスをのせて。。。。




















180度予熱で１６０度で１５分。。。












なかには、オレンジピールを混ぜ込みました。。。


本当はチョコチップも混ぜたかったけど、お友達にあげたかったので、子供も食べれるようにね！


ふわふわしておいしかったぁ。。。。


またつくろうぅと！






このパンもって、近所の女子大学のキャンパスへ。。。。
























めずらしく、すーがリードしている、人生で何度としかないシャッターチャンスでした！






息子達、咳も熱もすごくて、今夜がピーークでございます。。。。。




明日は、ふわふわのパンでも作ってみんなで食べようかな。。。。

おすすめスキンケア★APIVITA〜アピビータ〜

先日、入園式の私の服（ぷぷぷ）を買いに二子玉高島屋へ。。。。。



ぶらぶらしてて入ったお店。。。。



APIVITAアピビータ。


ナチュラルコスメというので！！ウキウキ。。。


私のお気に入りのLUSHもナチュラルだし。私の肌、また改善したいぃぃぃ。。。




ギリシャに伝わるハチミツと植物でできているみたいです。。。。





なんだか神秘的で、色々ショップさんとお話して、これらを購入。。。




今実は、おでことあごにニキビがぽつり。ううう。。ショックです。。。


それもあったんですが。


ロクシタンのイモーテル？がセールだったので、買ってみたらがつーんっと肌に合わなくて。。。。

にきび大量発生。。。。。



くすん。。。。




で、　










このローズヒップオイルだけをぬりなさいと。。。。


化粧水もなんにもつかわずに。。。


このオイルだけを！！！



と。。。




翌日、すっごいうすーくなってるのー！！！！






ギリシャすげー！！！！！！！

効果抜群！！！！！もうもっと買えばよかったと。。。。。







おすすめでございます！！！！！


二子、新宿、池袋。他にも続々店舗あるみたぃ。。。。。



ずえひ。　写真の左のリップもすっごいハチミツのうるおいがすごくておすすめー！！！！！
















私と相性があわなかった彼。。。。









というわけで、火がついたので、。。。。。。


最近のおすすめご紹介！









春色のアイシャドー。。。





おすすめなのは、こちら。







シャドーブラシ。


前々から、母が。。。


あんた！シャドーブラシ使うと全然のりが違うから買いなさい！って言われてたんだけど。。。


なかなか付属のチップをつかってたんだけど。。。。



これ使うと本当にちがうー！！可愛くしっかりのせられるの。。。


安くてもいいから柄の長いブラシを使うべし！









春色シャドーは、一瞬で春がくる！



　　　　　


















イブサンローランのグロス★




リップしてからこちらをONすると、うるるるうるるるるるる。。。。





　　　






今激安！


これかわいい！！





















前も紹介したラッシュのリップもいいでっせ。

何回ドリンクしてもお口は赤いまま。

















まつげが生え始めてからずっと使っていますが。。。。



すげーしっかり生えてくる！！！！！





　　　



他のもたくさんためしたくなってくる。。。。














オバジの１０


こちらもビタミン補給オイル！！！！！！！


お肌が元気になります！！！！！





　　　




年をおうごとに増やしていかなければいけない数字。。













化粧水は合わなかったけど、


このロクシタン　アイクリームは素敵♥



もうすぐ３０歳の目元、若さを注入しなければ。。。。。





これ使って１ヶ月くらいなのですが。。。






目元がぱっちり！はりが出た気がする。。。。




目でかくなったって言われたのはこのせい？！それともショートカッツのせい？



わからないけど。。。。





おすすめでございます。。。。









　　　










春は肌が荒れますよね。。。。



もーーだれにも会いたくない！！！！！


なんて思っちゃうけど。。。。




でも暖かくなったんだから、可愛くしてお外に繰り出そう！！！！！















ちなみに入園式の特効服。

主人がコーディネート。





めんどくさいから全部バーバリーブルーレベル。

シューズが可愛いの。。。。





　　　

　　　







ちゃんとした服もってなかったので。。。


来週です！！！！




















うきうきうきうき。。。









あ！この２人。。。。。。









２段ベットデビューしました。。。。









すっっごい可愛くて、お気に入り！！


子供達もとても気に入ったみたいで、昼間から、のぼってはジャンピングで楽しそう。




今までは、

IKEAクイーン＋IKEAキッズで４人で寝てたのですが、、、



も、もうせますぎて、安眠できないので、、、、


キッズはたたんで、

クイーン＋２段ベッド。。。



あー快適！！！！！



色々なお店を見ましたが、こちらはおすすめです。


私、１５７cmだけど

二回の長男の寝顔が余裕で見れるくらい高さは低いです。


また、シングルにもなるし。

やわらかいナチュラルな木の素材だからいい匂い。。。



ただ、大人３人で、４時間はかかります！組み立て。。。



ま、２人お邪魔虫もいますけど。。。。。




でも２段ベッドってあるだけで可愛くて、、、


ますますお家が大好きになりました。。。。。

塩麹でタンドリーチキン★Recipe

今日で、長かった毎日の放射線の通院も終りました。。。。


わーいわーい！！！


１月の手術から、検査、放射線通院。。。。



５週間土日以外は毎日で、、、


子供を連れて、雨の日風の日も。。。。



午前中からお昼までがつぶれてしまっていたので、なかなか家事をして食事を作ったりして、

一日があっという間につぶれてしまって、、、

ブログもまでたどり着けずにいたのですが。。。。



開放されたわ！！！！！！！！！！わーいいぅぅ！！





これからは、月１です！！！うれしすぎ！！！




三ヶ月に一度くらいの検査？半年？そんくらいになりそうです。。。。


ちょうど、去年の今ぐらいに、しこりが気になるかんじなの覚えてる−。。。。


一年、すごく長かったような。。。。



というわけで！！！！


今日はタンドリーチキンでした。。。





先日、近所のお友達から。






こちらを３本もいただいて。。。。







塩麹のようなかんじです！！




スーパーにいってすぐ。

鶏手羽元、、、ひらめ、、、豚ロースをつえておきました。。。。。




今日は鶏手羽元に、カレー粉、にんにく、しょうが、こしょう、を入れて、、、、またつけました。。








子供が食べれるように、バターを少しだけのっけて。。。


チンしてやわらかくした新じゃがをオリーブオイルにからめて、、、



２５０度で２０分。












とーーーーーーーっても美味しくできたー！！！！



塩麹。抜群に使えて、もう今じゃ常備しています。。。。


おすすめー！！！




ひらめも、豚ロースもどうしよう。。。。ぷぷぷ。。。楽しみ。。。。










書きたい事がたくさん。。。。



明日から少し時間に余裕が持てそうなので、、、



今日はたくさんパン生地をこねました。。。。










この本買いました。










たくさんの有名なパン屋さんのパンを家庭でできるようにアレンジしています。。。。














　　



この粉、いろんなパンブログで美味しい美味しいっていう粉。


なかなか売り切れで手に入らなかったのですが、

先日お友達と自由が丘のクオカでやっとゲッツ！


すごーいうれしかったぁ。。。。


たくさんクオカでかっちまったぜ。。。。

また少しずつ買ったのを載せますね。。。。










パンドミ。オリーブのフガス、ブラックココア×オレンジピールのリングパン。





パンも今たくさん勉強しています。。。。


新しいパンをたくさん食べたり、今まで自分がやってきたことを忘れて、新しい作り方を研究したり。。。。




新しいナチュラルコスメもためしたり。。。。


入園式の服を買ったり。。。。。



去年は悲しい事も多かったから、今年は本当にわくわくウキウキでございます！！！！！！！！！！！！！




とりあえずは、明日の朝のパンの生地が楽しみだわー！！！！


このパンもって、子供達と公園に行きたい！！！！

春のパン祭り★

久々の記事になります。

ここ数日は、バタバタしておりました。。。。


天気がいいと、子供達を外に連れ出して、

帰宅して、お風呂、ごはん、掃除、家事　していると。。。。


私もすぐ眠たくなってしまって。。。。



でもでも。。。



なんだか狂ったようにパンばかり焼いているので、、、、


写真も撮り忘れてたり。。。。





では一気に紹介！




◉レーズン　１斤　ホシノ天然酵母









これは生地を２晩くらいねかせてたから、本当に美味しかったです。









◉ソフトフランス　　ドライイースト　小さじ１／８











これは朝、パニーニにして食べました。。。












先日買ったビタントニオ、大活躍でございます。。。


美味しいパンに美味しい野菜！！

素敵な朝になります。。。。















◉　全粒粉山食パン　　２斤　　ホシノ天然酵母















これは、毎朝のトースト用、サンドイッチ用でございます。。。

週１くらいで焼いているかな。。。。






◉バケット＆有機レーズンのカンパーニュ　ホシノ天然酵母













カンパーニュ用の発酵かごをセールでゲッツしたので。。。

でも上手に焼けないの。。。


がんばるよー！！






仲良しのお友達が、たくさんパン作りをはじめて、とっても楽しい！！！！


もはやママ友からパン友へ、へーんしん！！！！


一人でやっている時もそれなりに楽しかったけど、、、、


みんなががんばってる姿に刺激されて、私も勉強しまくりでございます！！！！






ここ最近使っているお粉たち。。。













最近買ったパンの本。。。




　　　　　　






最近購入したパンの型やグッズ。



このブラックココア本当においしぃよ。。。。





　　　　　　











あー今日もつかれたー！！！









駒沢公園、世田谷公園、

自転車で少しいくと、大きな公園があるので本当にきもちよくて！！！



いまは春休みなので、小学生や幼稚園の大きな子供たちも一緒になって遊んでくれたり。。。。



あたたかくなるって本当にいいですよね。。。。

フランスパン★

ここ毎日フランスパンの生地を仕込んで眠りにつきます。。。。



見た目も味もおいしいフランスパンをやきたい。。。









この切り込むのがむずかしいのよね。。。






　　　





　　　　　　　　　



これは三日間の写真です。

ね！だんだん上手くなってきてる？！きてない！？きてない。。。










焼きすぎてるので、お友達のお家に遊びに行ったときにお土産にしました。。。。

みんな喜んでくれて本当にうれしかった。。。。


自分との戦いにはがんばるのに限界があります。。。。。




横にきって、ビタントニオのパニーニプレートでおいしいランチサンドでも作りたい！













フランスパンって、水、塩、酵母、粉だけで出来てるなんて本当にシンプル。。。。




焼くときにスチーム状態をつくるので、霧吹きをしゅっしゅと。。。









久保家はグリーン！











うちのガスオーブン、２５０度までしかでない。。

３００度まででるビストロがぼしいけど、ヘルシオが新しいのがあるし。。。



銅板を買おうかまよっています。。。









これでやくとパリットぱりっとするんだろうなぁぁ。。。。









昨日は雨がふったので一日お家でお菓子を作ったりパンを作ったりして過ごしました。。。

今日は寒いけど、子供達を公園につれてくぞー！！