カレー鍋

どうしても、何がなんでも・・・もう一度カレー鍋が食べたくて行って来ました「とりきん佐藤」

初めての時は食べるのに夢中で写真なんて余裕がなかった私半分以上も食べた後の写真でした

けれども今回はギリギリセーフでお箸をつける前に写す事に成功です
お店の方に「写真は？」なんて言葉を気遣っていただいたりして・・・
「おかげさまで、今日は大丈夫だよっ」

この日のトッピングは豆腐に餃子に麺です。

カレー鍋の前には水餃子も食べてんのにもっちり、もちもちっとして大変に美味しかったものでカレー鍋の中にも入れたくなりました

ここにはタレ焼きはございませんのよ
何故なのか、理由は聞いていませんけどた・ぶ・ん私の思うところでは、お肉の旨みを十分に活かすためと自信だと思われますが

鶏肝が苦手で食べれない人もいらしゃると思います、が此処の鶏肝は全くもって癖がなく特有の臭いがぜんぜ～んありません事よ

驚くほどねこれまで食べれなかった人には是非ともチャレンジしてほしいですわ体にもいいことですしね

それから、水餃子を食べる時にでてくるポン酢がまた、おいしゅうございますよ
とりきんさんで作っているのかと、お聞きした所「宮崎から送ってもらってる」との返事でした。
鰹節がとてつもなくきいていて「贅沢なポン酢だね」って言ったくらいです



さてさて、下のかなりのピンボケ写真は節分間近のための田舎巻きです
材料があったので思いつきで巻いてみました。
牛蒡・人参・厚焼き玉子に高野豆腐と緑色が、なんとまぁブロッコリーの茎・と、ちょっとお粗末ですけれど

お祝いランチ

今日は友達のおめでた記念という事でおめでたランチをしました
結婚して１年が過ぎ今年の夏にはママになるのだ
つわりで食欲低下気味かと思いきや・・・とんでもなく食欲旺盛らしく、空腹状態のほうが気分が優れないとの事。（よかった
と、いうことで本日は天富良「天一」にて待ち合わせ
揚げ物大丈夫なの？と聞いてみると彼女は平気平気と答えたのでした。
予約しておいたカウンターの席に腰をおろし、周りを見渡しアレアレッ探し物の笑顔が見当たらない・・・
恵比寿顔の濱田さん、料理長の姿が何処にもなぁ～い

尋ねたところ「今日はそごうの天一に・・・人手が足りないので・・」と
残念～です。濱田さんの笑顔って見ているだけで幸せ気分になれるのに
なんだかね、ご利益いただけそうな、お顔なのよ



　

食事しながらのお話は尽きる事なく、最後のご飯は天茶にするか、天丼にするか、それとも白飯とかき揚げにするべきか？
迷った挙句、二人とも天丼に

これまた、食べる事だけに集中できずにおしゃべりが過ぎていたころ
お店の方が「赤だしが冷めてしまいましたね、直ぐに温かいものとお取替えしますね」って言ってくれた。

そんな～申し訳ないから・・だいじょうぶですよーの言葉に
「直ぐにお出しできますから」って言ってくれる

そのとおりに直ぐにでてきたお店の方は少しまえくらいから準備をしていてくれたのです
お気遣いありがとうございますこの後、二人はお店の親切に報いるように熱～いうちにいただいたのでした。


ふきのとうにたらの芽、公魚、白魚と、春ですね～
筍が楽しみですぅたけのこの天富良ぜんまいに蕨も土筆もね



食事の後はミクニでロールケーキ、マロンを買ってわたしんちでコーヒーブレイク
栄養満点の昼食でした　１ｃｍ程のベイビーちゃんもちょっとビックリかも

「吾左衛門寿し」

知る人ぞ知る米子市の「米吾」の吾左衛門寿し「鯖」
初めての出会いは数年前になるけれど、その後なんどとなく食べてきた美味しい鯖寿し
この度は久し振りにお土産として頂戴しました
やっぱり、美味し～ですわ

鯖の他にも、鯵・蟹・鯛・鱒があり雑炊も鯛・蟹・とあります。
後は大山おこわに赤貝おこわとかにめしなどもございまする



　　　　　　　　　　　　　　　　だけど、今一番に食べてみたいものは
これまで頑なに「鯖」ばかりを賞味してまいりましたが・・・

　　　　　
モデナ産バルサミコに漬け込んだ鯖のスモーク仕立てが食べた～いっ
くん・クン・燻だよー琥珀色に輝いているんだろうな「鯖の燻」

エクストラバージンオリーブオイルとブラック、ホワイト、ピンクペッパーをブレンドした特製ペッパー入りなんて書いてある


たまんな～い「燻」に出会える時はいつ
楽しみだわ手が届きそうで届かない
どうか旬である寒い間に会えますように



　　　　　　　　　　　　　

やきとり～美味し～い

ひさ～しぶりにお友達と焼き鳥を食べにいきました
お友達が連れてってくれたこのお店は「とりきん佐藤」宮崎地鶏専門店です。
放し飼いで自由奔放に育った焼き鳥は強火で遠火の備長炭でじんわりとジューシーで旨みがたっぷり
地鶏そのものが十分に美味しいのに、それを備長炭で焼くことでなお一層に旨みを際立たせることになるもう～たまりません

日本酒も焼酎もいろいろと種類が豊富。でも、下戸の私は専ら食べるのみ
何処へ行っても食べ物には好き嫌いがないので焼き鳥屋さんではメニューを見て

「ここから・・ここまで、お願いしま～す」なんて言ってます友達もビックリです、最初はね

１品料理もいろいろありましたので、そちらも少しいただき
いよいよ最後の〆はやっぱりご飯が食べたい
とりきんさんには、カレー鍋なるものがあってこれが癖になるほど魅力満載でした。
中に入れる具材もトッピングできたり、最後のさいごにはご飯、麺と選べます
この日は麺を入れてもらって焼きむすびを注文したのでした。

とりきんさんに行ったらば是非にカレー鍋を召し上がれ
写真のカレー鍋は食べてる途中で写したものですので・・・めっちゃ変です未だ食べ物を目の前にすると写すことを忘れます





先日、めるちる様のブログにチョコパイが・・・
食後に甘～いものは必須
帰り道にコンビニに立ち寄りお買い物。何故か普通のチョコパイがない・無い・ナイ




期間限定のチョコパイ・モンブランと新商品のカフェラテしかない
こうなると二つ買うしかないでしょ～よ
前日どうしても食べたくなったマリービスケットの事は忘れてた・・・

ちょっとだけ、嬉しかったりした事。

ひとつめ


先日の中、外出ついでにセール中のお店に立ち寄ってみました
ここのショップでは、まだまだ３０％くらいの値下げ商品が殆ど
あれこれ見ていると女の子の店員さんが（Ｋちゃん）
「もう少ししたら、この商品は５０％になりますから・・・」
ほんとー

「た・ぶ・ん」と女の子
それでは確実になったらメールしてねと言って帰ろうとしたら女の子は
「お買い上げが確実でしたらお取り置きしておきます」と言って、裏のほうへ持って行ってくれた


ふたつめ

ひとつめの、これまたついでだけど紳士服売り場へと行って見る
顔見知りのショップに寄ってみることに。

そこの店長さんに「３Ｆのお店に行ったらカップルで来店された方にカードを渡して好きなドリンクがサービスでいただけるらしいのだけど
ここはと聞いてみたら　　こういう事でした


紳士服売り場でお買い物するとポイントがついたりするのは当たり前・・・
だけど、それだけではなくここのデパートの紳士服売り場へ来れば無料でドリンクのサービスがあるのです

お買い物しなくても６Ｆに来ればバーカウンターがあってそこで好きなドリンクが飲めます
自販機のちょっとデラックスバージョンみたいなものですけどね

６Ｆの何処かのショップでお買い物をしてメンバーズカードを貰うんですが、１年間の期限付きですけど・・・
ここに来ればフリーパスです

その他に、このメンバーズカードの使い方は急なに傘のレンタル、靴のお手入れサービス等


店長さんに私は言います
これって、いい事だねーうまいじゃんここのデパートもお客様が喜んでくれるような事を始めたんだ
隣のデパートでも、こんなサービスはないよぉーなんて事を言っちゃいました
結局、足を運んでいただくって事がいろ～んなメリットをうむんだよねって。

利用するかどうか、お世話になるかどうなのかはわかんないんですけど
ささやかなサービスでも、なんだか嬉し～い出来事でした

良かった ＼(~o~)／よかった (^_^メ)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月１４日


久し振りに某お仕事の研修で同期だった皆でのお食事会です
全員、揃うのは無理だったけど楽しい時間を過ごせました良かった

もう一つのよかった・・・
会の時に私は質問します

我が家のＰＣ１台目（tower)にはプロフェッショナルが
２台目（mini)にはホームエディションが・・

先日、お友達にＰＣ（mini）を起動した時ホームの文字はでてくるのに
（tower)にはプロの文字が出てこない
これってほんものな～んて言われちゃいましたが・・・謎が解けました


とっても簡単な説明でした。
「それはね、ＳＰ２が入ってると文字がでないんだよ」

ほう～そういえば確かに入ってます、（tower）には
おっしゃるとおりに、（mini）にはＳＰ１だけなのです。
紛い品ではありませんでしたこれまた、良かったなのでした

真面目なお話から、おふざけな話題と、まったく尽きる事はありませんいつもの事なのですが・・・
時間は日付がとっくに変更してますそろそろ、解散する時間
次回はどう～やら、桜を愛でる頃のようです、その時は全員集合できればいいんですけど

だんだん・・・出不精に。

今年に入って外出回数が、たったの３回
寒さのせいだ・・・いろんなセールが始まっていたりもするけど寒さにはセールの魅力も半減してしまう
だから、ブログに書き込む材料がみつからない。って言い訳じゃん

これといって別に変わった事はないのだけれど、やっとこそ（mini)に２台目ＰＣが無防備ではなくなった事くらいかー
先日から迷っていたセキュリティのこと・・・
それまでのＩＳＰのセキュリティを続行するべきか（４５０円）
光プレミアムのプラン、（プラス１）に申し込むべきか（４２０円）

ＩＳＰの方が、機能面では充実していたのだが、数日間、迷っている間に光の方も充実した機能にアップグレードしていたのです

これを見たとたんに迷いは吹っ切れました
決定しました～光・ひかりに決定ところが・・・

よくよく調べなかった私の悪いところ
登録の手順に従って進んでいくと、後一歩という画面に（工事料２１００円）
なんなのよ～
と、腹をたてても仕方がない「ＯＫ｝を押して登録完了です
私、何事も決めた事には変更しないほうなんです
よほどの事がない限り。気分がのらなくても、最初に決めたとおりに・・・
その結果が良い方にいくか、そうでないかは深く考えないようにしてますが
変更なしで良かったと思える事の方が殆どでしたけどそりゃぁ～そうですよねぇ自分で納得した結果ですもん

だから今回も、そうでありますようにまぁ～そんなこんなで、今回はお勉強になりました

今日は七草粥を食べる日です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月７日

朝食と昼食をかねて七草粥を作りました薬膳料理みたいです

平安時代からあったこの風習は毎年、私は
お餅もいれたいところだけど、そこんとこ、グ～ッと我慢して、なると金時を入れました甘くって美味しい

薬味はみぶなのお漬物とシソ昆布に鮭の焼いたもの。

美味しくて、何杯もお代わりしたら意味ないじゃん
いくら消化がいいとは言え、一般的に七草粥を食べる意味、あんたわかってんの
自問自答しながら・・まっいいかっお代わり、おかわり




新鮮な青くさ～い香りがする
弱り気味の胃を休めるという知恵から始まったという説・・・
他にも説はあるけれど、ほんとに体によさそうな香りがいっぱいだぁ

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」

これぞ七草、美味し～いワン

光・・・おべんと箱がみっちゅ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月５日のち、ちょっとお～寒いっ


待ちにまった光プレミアムの工事が完了

そのために、おべんと箱が三つになった。
ＣＴＵとＯＮＵ、それから、光電話の変換機。工事の人に、これって、一つにまとまんないの返ってきた言葉（無理です）・・・そう


友達に来てもらってパソコンへの設定を始める
次から次へと順調に進むなか、２台目のパソコンへのセキュリティ対策ツールのユーザ登録ができない

光プレミアムにはセキュリティ機能があるので、勝手に２台のパソコンに使えるものだと思い込んでいたのです


いやだーそれまでのプロバイダとのセキュリティを解約したのに
2台目、名前（mini）が無防備の状態だよ

よくよく調べてみると、1台目、名前（tower)に登録したシリアルナンバーがminiには使えないのだ


問い合わせた結果、方法は２つ・・・
プラス１という契約をしてminiには有料４２０円で登録するか？
それまでのプロバイダのセキュリティ月額版４５０円で再契約するか？

あ～どうしよう

速度を優先するとプラス１だし・・・
セキュリティを重視するとプロバイダのほうだし・・・ん～迷う私
毎月の３０円の差もあるしたかが３０円、されど３０円

プロバイダのセキュリティを解約したとたん、速度は９０弱
契約中は６０ちょっと。
その前のＡＤＳＬ時は８前後・・・

一晩、寝てから又、考えよ～っと

余談ですが、私のパソコンを起動した時にＷｉｎｄｏｗｓＸＰとはでてくるけどホームかプロかの文字がでないのを見て（おかしい、これ本物）なんて言っちゃいます
（な～んちゃってＷｉｎｄｏｗｓ）って言ってやった

そしたら、（ＷｉｎｄｏｗｓのＷはＵをふたつくっつけてるんじゃないの？）
もう、かえす言葉が見つからず二人で大笑いです
自作のパソコンだからねっって私。

でも、miniの方はホームの文字がちゃんとでるのに・・・
towerの方のプロって文字がでないのは何故なんだろう

初夢は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　「初夢」って正月二日にみる夢なのです。
一日の夢かと思ってました

夢を神のお告げと信じてた時代、人々は真剣に一年の最初にみた夢で吉区を判定し、年の運勢を占っていました。
平安時代の頃から・・・

悪い夢をみないようにと「獏」の文字を書いた御札や絵を枕に敷いて寝るとか
何故なら獏は夢を食べるという伝説の動物だから

それから、船の絵を敷いて寝る事も。この船にも「獏」の文字が書かれているものも・・・
何故なら悪い夢をみた時にそれを乗せて川に流してしまうため



江戸時代には船に七福神や宝を乗せた宝船の絵が広がっていきます。

吉夢をみたいという積極的な気持ちの現れでしょう
そして、この絵には廻文（かいもん）が添えられています。

「長き夜の　遠の眠りの　皆目覚め　波乗り船の　音の良きかな」上から読んでも下から読んでも同じ文なのです

これを三度、唱えて寝ると吉夢がみられると言われていたのですよ
当時、廻文は長寿につながり縁起がよいとされていました

正月二日の寒風のもと、子供たちの元気な声で「おたから、おたから～」というかけ声とともに売り歩いたのでした。
小さい半紙に七福神の乗った宝船の絵、と廻文。まるで、天使の声みたい

吉夢がみられたら大切に保存され、そうでない場合はやはり、川に流したとの事。

このような風習がなくなった今でも、毎年の初夢は気になるところ・・・

忘れていました廻文
三回、唱えることを折角、枕に敷いたいえいえ、寝相が悪い私は枕の中に入れておいたのでしたが
あ～ぁ残念、無念夢をみた記憶さえもないわ・た・し・でーす