お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

加賀の紅茶のブリュレ・・・入荷しました。

2013年12月03日 21時25分41秒 | お茶屋

石川県の茶業組合の若手グループ「茶レンジの会」が
製品開発にかかわった「加賀の紅茶」・・・・
地元の和紅茶として人気も定着してきております。

今回、加賀の紅茶を使った、
「加賀の紅茶のブリュレ」が出来上がりました。
洋菓子で有名な「プレミナンス」さんとの
香り高いコラボレーションから生まれたものです。
加賀の紅茶の香ばしさと、
ブリュレのほろ苦さがちょうど良い加減。
金沢らしい和洋菓子の誕生です。
しんちゃんの店も、今日商品が届きました。
1個1,470円です。

冷凍になっており、賞味期限はお客様にお渡しするときに
解凍してから、1週間となっております。
しんちゃんも試食しましたが、これはおいしい!
おススメの一品です。

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