お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

山間の田んぼ・・・溝切り・・・これが一番大変な作業です。足が攣りました!

2017年07月16日 22時27分12秒 | お茶屋

7月に入ってからの雨模様が続き、山間の田んぼは水の心配がなくなりましたので、
一度、田んぼの水を落として・・・溝切り作業です。
水が落として、粘りある田全体を、
溝切りの機械を押して周るので、足が結構疲れます。
最後には、田んぼの中で・・・足が攣りました。
今夜は、足が疲れて熱っぽく、眠れない・・・かも。
溝切りして、田んぼを少し乾かすことにより、
稲の根が張って、丈夫な株になります。
また、夏場の水不足の折も、少ない水でも、
溝の中を早く水が周り、田全体に行き渡ります。

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