朝の7時半
お向かいさんが実家のある行川（ここから車で20分くらい）に
魚とイセエビを取りに行くので車を出して欲しいとやってきた
「ほいきた、行きましょう」と
明るい海岸線をドライブ
そのお礼にと
2匹のイセエビが
小ぶりだけど生きている！
どうしようかと迷ったが
誰も招かず私の夜の肴に
オーソドックスに刺身
ミソが美味い！
身もいい感じに歯ごたえがあり、甘みが強いし・・
あ～贅沢！
久しぶりにNHKのオンデマンド見ながら楽しい夜！
なぜか今日は赤ワインの日でした
今年4月に予定していたスウェーデン料理とケイコさんの演奏会
震災の影響で延期中
ケイコさんは今ヨーロッパツァーで11月にならなければ日本には立ち寄らない
スウェーデン料理なんて食したことがないので
結構調べたんだけどな・・・
で
せっかくなんで肉団子作ってみました
肉団子をバターで炒め、生クリームと塩コショウ
ナツメグほんの少々
隠し味は内緒
リンゴンベリージャムを添えて（これがスェーデン風だお）
でもスウェーデン料理に見えるかな・・・？
イケアでしかスウェーデン料理食べたことないんで味付けも適当でした
ウィーン国立音楽大学教授、マインハルト・プリンツさんとご家族のリサイタルがあった
大泉学園駅近くのゆめりあホール
御宿からは遠かった・・・が頑張って行ってきました！
どうしてこんな有名なピアニストが日本で毎年演奏会を開くかというと
奥さんの中田留美子さんの実家がある金沢に年に1度ご一家で帰ってくるから
金沢でも毎年演奏会をし、その「ついで」で東京などで本場ウィーンの音楽を披露してくれます
「あずき」でも以前に演奏会を開いていただいた経緯もあり
またイケメンの息子シモン君にも会いたい・・というので
またもやノコノコと出かけていった次第です
シモン君はヴァイオリン
上手くなりましたが、相変わらず愛想がよくないようで（ステージを下りると笑顔です）
でもかっこいいでしょ
母親の留美子さん
とても美しい方です
トークもお上手
今回はリストが背が低いにも関わらず（留美子さんより低い）
手が異常に大きい・・という話をされていました
最後は日本の歌「赤トンボ」を情緒豊かに歌い上げてジ・エンド
長くヨーロッパに住まわれているのが、かえって日本の良さを再確認するそうです
プログラム
ピアノとヴァイオリンの為のソナチネ（シューベルト）
リスト編曲によるピアノの為のワルツ”ウィーンの夜会（シューベルト）
愛の夢（リスト）
ハンガリー舞曲第2？・・だったかな(ブラームス）
愛の悲しみ／愛の喜び（クライスラー）
ハンガリー狂詩曲（リスト）
モスクワの思い出”赤いサラファン”（ヴィニアフスキー）
母の教え給いし歌（ドヴォルザーク）
メリーウイドワルツ（レハール）
昼は勝浦タンタン麺を食べようと友人と話していたが、結局食べられなかった
でも胃袋はタンタン麺モードになっている
しかたがないので作ることにした
勝浦タンタン麺はベースが醤油ときいた
う～ん
玉ねぎ炒めてひき肉の代わりに豚薄切り
モヤシとトッピングのネギは邪道？
まあ
ラー油たっぷりのタンタン麺できあがり
自分で言うのもなんですが
美味しかったよん