好きな仕事

誰でも自分にあった仕事をしたいと思っているのですが、こんなはずではなかったのにと思う人は多いと思われます。飲食業でも朝から晩まで玉ねぎの皮むき、野菜・肉・魚の下ごしらえ、先輩の仕事のサポートでひたすら単純な仕事の連続など修行時代は体力と精神力が大切です。この目には見えない出来て当たり前の仕事、先輩からの苦言等、我慢が出来なくて辞めてしまうようです。特に有名店、大きなホテルなどです。せっかく夢と希望に溢れて好きな道に入ってきたのに多くの人が進むのを辞めてしまいます。この壁を乗り越えなくてはいけないのですが…。