アステカほっとブログ

自家焙煎コーヒー&カレーの店、アステカからほっとな話題を提供。

ポテトサラダ

2017-10-13 22:20:31 | その他
アステカのサラダは野菜サラダ、温野菜サラダ、コンビネーションサラダ、キムチサラダ、ポテトサラダ、季節のフルーツサラダの6種あります。野菜サラダの量を少なくしたミニサラダもあります。毎日、営業が終了するとこのサラダの仕込みに追われています。最近はポテトサラダが特に人気で、作り方を教えてとかシンプルなのにどうして食べたくなるのか不思議と言われております。材料もシンプル、調味料もシンプルなものだけを使用しております。じゃがいも、玉ねぎ、人参と塩コショウ、マヨネーズ、プラス酢少々だけです。
又、お客さんにお出しする際、ごまドレッシングをかけております。合性が抜群なんです。
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