I Will Survive 保育士&別居編

2007年から家庭内離婚、脱出を目指し転職、正社員に。マンションもキャッシュで買い別居中。最後に幸せになるのは、私です!

きょうの料理

2017年06月18日 | 日記
思考能力が無いのか、先週と同じおかずの作り置き。
夏野菜の揚げ浸しとバンバンジー冷奴サラダ。
揚げ浸しは、ナスかぼちゃ、パプリカを乱切りして素揚げののち
めんつゆに漬けるだけ。
バンバンジーは、羽田圭介さんが鶏ハムを紹介してるのを
読んでやってみた。私は塩コショウをムネ肉にすりこんで
酒をかけてジプロックでレンチンするだけ。
あとは玄米ご飯に豚汁。脈絡がないが野菜多め。

でも急遽、外食になりこれらは日曜に食べるのだ。

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