ペコロスという小さなタマネギを食べた 2017年05月02日 | 料理 ペコロスという名前は、誰が、どういういわれで命名したか分からないそうで、 この小さなタマネギをペコロスと呼ぶのは日本だけのようだ。 このペコロスを使ったクリームシチューが大好きで、 スーパーの店頭に並んでいるのを見つけると思わず買ってしまう。 きょうはシチューではなく、セロリとハムとシメジと空豆を使った和風の煮物である。 記事一覧 | 画像一覧 | フォロワー一覧 | フォトチャンネル一覧