Guten Appetit !

ドイツ語で「良い食欲を」
飲食店覆面調査ミステリーショッピングリサーチのスタッフによるこだわりの食の日記です。

艶と癒しの和のリゾートでほっこり (萬葉庭 代官山)

2005年05月23日 | 恵比寿、代官山、中目黒 近辺
最近はお天気がよくなってきて、夜に散歩するのが楽しい季節になってきました♪

先日は恵比寿から代官山までぷらぷら歩き、ずっと行ってみたかった
萬葉庭」に初めてお邪魔しました。

あの「忍庭」や「川のほとりで」「AZOOL」などの系列店だから、
お店の雰囲気に、かなりの期待です!

店内に入るとすぐ目に飛び込んでくるのが、幻想的な大きな池。
その中には風情のある木がいけばなのように置いてあり、
上品な和の雰囲気に拍車をかけています。
さすが!と納得してしまいました。

水辺周りをかこむように個室が用意されています。

今回はその一室で今回「楽浪(ささなみ)コース」を頂きました。

【先付】新じゅん菜 叩き長芋 裂き蟹 青芋茎 サフラン風味
【造里】 鰹銀皮造り
【焼八寸】・皐月鱒木の芽焼き・アボカド豆富・笹巻寿司
・木の葉新生姜・無花果田楽・尼子南蛮漬け・矢羽根チーズ燻製
【煮物】 南京小豆茶巾 蛸柔らか煮
【揚物】 アスパラ手綱揚げ
【酢の物】鯵竹紙昆布巻き
【お食事】にゅうめん
【デザート】チーズムースとバニラアイスのミルフィーユ仕立て

十分な種類なのですが、懐石風にちょっとずつの量なので、
最後まで美味しく頂けました。

また、盛り付けもすごく凝っていて、「焼八寸」はまるで京都の庭園みたいな
盛り付けの仕方になっていました。写真がそうです。

またアルコール類も沢山用意されていました。
私は焼酎や日本酒の種類にはあまり詳しくないのですが、
同伴者はレアな品揃えに喜んでいました。
私も「くどき上手(笑)」というお酒を少し頂きましたが、
初心者にも飲みやすかったです。

私は、季節のカクテル(苺とスパークリングワインをわったもの)が
気に入りました。

これから長い夜が楽しめる季節になってきましたね。
大人の夜の時間を演出するには、とってもお勧めのお店です。

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ジャンル:
グルメ
キーワード
スパークリングワイン ミステリーショッピング くどき上手 アルコール類 ミルフィーユ にゅうめん
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