
銀座の中央通り沿いに、お洒落なお店を発見しました。
フランスの地方料理レストラン「CLUBNYX 銀座店」です。
お店はフランスの印象派の画家クロード・モネの住まいをイメージしたダイニングや
パリのアールヌーボー様式をと入れたエレガントなダイニングなど、
それぞれテーマが決められているとのこと。
家具も全て1800年代のフランスのアンティーク品を使ってあり、
お食事やお茶を頂きながら、しばし日常生活からの逃避ができてしまいます。
今回案内をされた席は、赤い両開きの窓がかわいいダイニング。
床のタイルが1860年代のベルギー製を使用してあり、
アールヌーボー風のペンダントがとてもステキで、落ち着いた雰囲気です。
休日のランチコースを頼みました。
食前ドリンクは、クレープにも最適な「シードル(りんご酒)」を頼みました。
無骨な湯のみのようなものに、瓶からシードルを注いでもらいます。
前菜のサラダ、パン 「本日の煮込み料理、バターライス添え」
本日は鶏肉のクリームソースです。濃厚なクリームソースがあっさりとした
鶏肉ととても合っていました。
食後には紅茶と一緒に「塩バターと自家製キャラメル」を頼みました。
お店で丁寧に焼き上げられたクレープに、ちょっとアクセントの効いたバターソースと
甘さが引き立つキャラメルソースがたまりません。
また、接客も素晴らしく、ランチの混雑時にもかかわらず、
お水の追加、バッシング、質問などにもしっかり答えてくれました。
全部で3500円位でしたので、気軽なランチとしては少々高めですが
お店の雰囲気を考えると納得です!
他にもそば粉のクレープや食べたい料理が沢山あるので、
しばらくはまって、通ってしまいそうです〜
☆ミステリーショッピングリサーチ☆
8月度の調査が始まりました!当選された方どうぞ宜しくお願いします!
フランスの地方料理レストラン「CLUBNYX 銀座店」です。
お店はフランスの印象派の画家クロード・モネの住まいをイメージしたダイニングや
パリのアールヌーボー様式をと入れたエレガントなダイニングなど、
それぞれテーマが決められているとのこと。
家具も全て1800年代のフランスのアンティーク品を使ってあり、
お食事やお茶を頂きながら、しばし日常生活からの逃避ができてしまいます。
今回案内をされた席は、赤い両開きの窓がかわいいダイニング。
床のタイルが1860年代のベルギー製を使用してあり、
アールヌーボー風のペンダントがとてもステキで、落ち着いた雰囲気です。
休日のランチコースを頼みました。
食前ドリンクは、クレープにも最適な「シードル(りんご酒)」を頼みました。
無骨な湯のみのようなものに、瓶からシードルを注いでもらいます。
前菜のサラダ、パン 「本日の煮込み料理、バターライス添え」
本日は鶏肉のクリームソースです。濃厚なクリームソースがあっさりとした
鶏肉ととても合っていました。
食後には紅茶と一緒に「塩バターと自家製キャラメル」を頼みました。
お店で丁寧に焼き上げられたクレープに、ちょっとアクセントの効いたバターソースと
甘さが引き立つキャラメルソースがたまりません。
また、接客も素晴らしく、ランチの混雑時にもかかわらず、
お水の追加、バッシング、質問などにもしっかり答えてくれました。
全部で3500円位でしたので、気軽なランチとしては少々高めですが
お店の雰囲気を考えると納得です!
他にもそば粉のクレープや食べたい料理が沢山あるので、
しばらくはまって、通ってしまいそうです〜
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