和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

ドラマ バチスタ 薬膳

2010-04-23 21:50:53 | Weblog
4月から始まったドラマが見逃せないくらい面白い3月まではほとんどみていなかった(興味のないもの多し) クイズ番組は脳疲労をおこし疲れるので、流せて笑えるもの 以外に単純に笑えるものや、興味津々ベクトルがそっちに向かうものしか見ない今日この頃 昨年?チームバチスタが面白かったのでまたはじまるので楽しみにしていたら、予想をかなり越えた面白さ 2回ほど観て、この症状は食養生法では???と、薬膳的検 . . . 本文を読む

薬膳教室 師範科コース

2010-04-23 17:15:37 | Weblog
明日は薬膳教室の師範科コース テーマは、自律神経(自律神経失調症~五月病について)速やかに心身の疲労をとるためのメニューを作ります。 旬の野菜 貝などの他に、画像の食材を使用~ フランスパン(カンパ―ニュ 1キロもあるかたまりドイツパンに形はにているが、味は全然違う酸味が少ないのと中味がやわらかい。近くに蒔きで焼いているパン屋があるので買ってみた。材料は水は蔵王 国産小麦粉や塩にもこだわりが . . . 本文を読む

薬膳教室 アドバイザーコース

2010-04-20 23:57:42 | Weblog
4月20日 今日はニャンが家に来た日 生きていれば17年目になる。 明日は薬膳教室があるので、買い物やもろもろのことでいまごろ先ほどやっとニャンのことを思い出した。想いではそのうち綴ろう~ごめんにゃ~ 明日の教室で使う春野菜 旬の野菜以外は使用しない私のきまり 県内産で、お日様をあびた野菜たち みずみずしくてしっかり大地と太陽からの恵みをうけたもの元気な野菜たち 旬のものは生命力がみなぎって . . . 本文を読む

始原細胞 ユーグレナ

2010-04-18 01:24:04 | Weblog
ブログでミドリムシを載せたが、別名はユーグレナといい、美しい眼の意をこめてなづけた微生物である。 動物性と光合成を行う植物性の両方を持っている。 人間に必要な栄養素がすべてというくらい備えもつおそるべしミドリムシ様。 先日デパートに行ったときのこと。娘の友達がお勤めしているので、だいたい覗いてみる~いたいた~お友達も親しみをこめた笑顔でむかえてくれる。 仕事柄からもうなずける美しいお肌たん . . . 本文を読む

アマドコロ

2010-04-15 22:57:52 | Weblog
春本番はもうすぐかなぁ~さくらの花は気温が上がったら一輝に咲きそうな 今日の最高気温 7度冬のコートが手放せない。昨日盛岡は雪だとメールがきた。野菜のお値段は高騰している。春キャベツ腰ぬかす値段まるで、スイカかメロンの値段だ。 仕事で街にでたが、デパートには必ずよる娘の友達に会いにと、地下の食料品売り場ね~ 画像はアマドコロ ユリ科 アマドコロ属 生薬名 玉竹 性味 甘 平 帰経 肺 肝  . . . 本文を読む

コバラミン

2010-04-13 23:20:28 | Weblog
この緑のは~画像綺麗だが、怪しい 先日の怪しい粉と液体といい、この世のものです。ミドリムシ 5億年まえから生存している生き物 人間に必要な栄養素はすべて備わっている生き物~未来の食べ物ともいわれ、また食料危機に備えられるすばらしい生き物ということで、現在ベンチャー企業と大学が研究していて、クッキーを発売した。 薬膳教室でも試食した ミドリムシクッキー5センチくらいのものに、15億匹入っている . . . 本文を読む

癒食同源 続き~

2010-04-12 01:29:25 | Weblog
道端に沢山出てきたカンゾウ あちこちカンゾウだらけ。 ただしワンコの散歩コースのは採取しない。山の中のみね お日様をあびる道端に群生している。これは新芽のうちは茎ごと茹でて酢味噌あえが美味しい。てんぷらにも この状態は山菜に属していて知っている人は食べるのだが、夏になってから食べ物になることと、夏姿を知っている人は希少だ。 百合になるのは知っているかもね薬膳教室では料理に使います。 この . . . 本文を読む

癒食同源 スピリチァル編

2010-04-12 00:49:10 | Weblog
遅い春を迎える仙台市の西~すぐ隣は山形県だが、秋保の奥深い山の中 途中まだ雪がたくさんあると恵みの水には出会えない。 先日の暖かさで、どうやら道路の雪は消えていて、ところどころ残雪模様だが、以外に気温が高いようで寒くはなかった。空気が美味しい。頭がすっきりする。山からパワーをいただく。ここの水はお茶はもちろん料理の味もよくなる水~邪魔しない味。水は場所により全然味が違うし、人の好みもかなり違う . . . 本文を読む

ベジフルシンデレラ

2010-04-08 22:35:42 | Weblog
4月の地産地消料理教室 ベジフルシンデレラのテーマは菜の花です。 参加は〆切ました。次回は6月6日です。5月はお休みです。 菜の花の栄養価 薬膳的効能 美味しい見分けかたから保存法をお伝えしてから 菜の花の料理を4品作ります。     . . . 本文を読む

丸森珍道中 プライベート変 編

2010-04-08 21:00:47 | Weblog
命の洗濯にたびたび連れて行ってもらう場所Iさん、いつも長時間の運転ありがとう 宮城県伊具郡丸森町自然に囲まれ季節の移り変わりの素晴らしさを感じる心が癒せるスピリチァルな場所全国各地にスピリチァルな場所はあるけれど、自分との相性があるようだ。ここは行かずにはいられなくなるくらいひき寄せられる場所である。 春先~大銀杏さま(男性らしい)は、新芽の芽吹きをまつ様子道端には、よもぎや、土筆が伸びて春本番 . . . 本文を読む