頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

スーパーには並ばない野菜!

2017年11月16日 | 雑記

スーパー&八百屋さんの店頭では殆ど並ばない野菜を紹介するよ。

山形県の庄内地方と、茨城県の一部で栽培が活発な<赤ねぎ

自宅近くの函南町酪農王国オラッチェで購入可能。

毎週土日に開かれる地場産野菜の特売日、これから冬場に掛けて店先に並ぶ品物。

甘みが強く葉も勿論全部食べられるし、冬の熱々鍋物には欠かせないよ。

細かく切って薬味にすると色鮮やかで、食欲をそそる美味しいネギだよ!!

機会があったら一度味わって欲しいね。 

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