バレンタインレシピ『簡単ブラウニー』♪

こんにちは 西山です　

もうすぐバレンタインデーですね。

大好きなあの人に お世話になったあの人に贈るチョコレートを選びに行くのも楽しいですよね。

この時期しか買えないものも店頭に沢山並びついつい自分用に購入しちゃいます

お菓子 食べるのも作るのも好きなので　休日にはケーキやクッキーを作ります。

作ってみると意外に簡単に作れたりします。今年はちょっと手作りしてみませんか〜。


『簡単ブラウニー』レシピ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（材料）18ｃｍスクエア型
　
　　・ビターチョコレート　　　　　１２０ｇ　　　　　　
　　・バター　　　　　　　　　　　　 ７０ｇ　　　　　　　　　　　　
　　・砂糖　　　　　　　　　　　　　 ９０ｇ　　　　　　　
　　・卵　　　　　　　　　　　　　　　 ２個　
　　☆薄力粉　　　　　　　　　　　７０ｇ　　　
　　☆ココア　　　　　　　　　　　　１０ｇ　　　　　　　　　　　　　
　　☆ベーキングパウダー　　　　２ｇ　　
　　・くるみ　　　　　　　　　　　　　４０ｇ　　　　　

（作り方）　
　
　　1.　くるみを160度のオーブンでローストします。

　　2.　ボウルにバターとチョコを入れラップをしてチョコが溶けるまでレンジでチンします。
　　　　
　　3.　2.に砂糖と卵を入れ泡立て器でぐるぐる〜〜〜〜ぐるぐる〜〜〜。

　　4.　☆（薄力粉・ココア・ベーキングパウダー）をふるい 3 に混ぜます。

　　5.　4 にくるみを入れてゴムべらで全体をよく混ぜます。

　　6.　紙をしいた型に流し入れます。170度のオーブンで20分焼きます。
　　
　　7.　焼き上がったらしっかり冷まして 好みの大きさに切り分けて完成

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こんにちは。谷本です。

今年、前厄の40歳になるので
中学時代の同級生らと、菊間町「やくよけ大師　遍照院」へ
行き「厄払い」をして頂きました！


これで安心！と思わず、気を引き締めて過ごしたいものです。

有難うございました。

（谷本）

愛媛マラソン 応援の巻

こんにちは、粟野です。

今日は愛媛マラソンの日です。昨年は私も参加し見事完走しましたが、それ以来、１０キロも走ると膝が痛くなるようになってしまい、今年は応援にまわりました。



９時すぎに出発地点の広場に行き、まずは、屋台へ・・・・(￣∇￣;)
昨年、参加したときはこんな屋台を見て回る余裕はありませんでしたが、結構出てるんですね

　

取り合えず、箸巻きで腹ごしらえ。

　

高橋尚子さんや古田さんも参加されていました。

　

超間近で見ることができ、ちょっと感動！

そして、その後すぐさま応援場所へ・・・前列で応援できるとこを探し・・・

　

スタート！！！　(*￣0￣)/ ベストショット!!



最後尾まで見送ったあと、堀江にあるカフェトレインにて朝食を済ませ、駐車場に車を止めたまま坂道をあがり、北条バイパスへ行き、先頭選手の応援をして岐路へ・・・

　

今日は、気温もそれほど低くなく応援するにも苦にならず、よい日でした。
昨年に続き、今年も参加している大工の鶴岡さんも見つけることが出来、応援しました。

完走したかどうかは、まだこの時点ではわかりません。昨年の記録を更新できると信じています。


来年・・・・走りたいなぁ・・・・

介護日記 〜 点滴 〜

ここでは、社長 (寺川　勲雄) の介護日記を掲載しております。

現在進行中の介護です。はじまりは２００７年ですが、当初のものより順次載せております。この介護日記は、みのりホームの ｢ティータイム通信｣ にて掲載し続けているものですが、ぜひこちらでも紹介したく、掲載の運びとなりました。
※今回は、２０１０年、６月号に掲載の内容です。



　発熱して大事をとって入院したおばぁちゃん。

　病院へ行ってみると、ベッドの上で青白い顔をして腕には点滴がささっている。

　絶食状態でこの点滴が実に一週間続くことになる。

　入れ歯をはずして、少し口を開けて眠っている顔は、いかにも生命をすり減らし、枕元に手を伸ばせばあの世はすぐそこ。

　一寸何かがあれば、フッと私達の前から消えてしまいそうな、そんな淋しい思いに駆り立てられる。しかし２、３日もすると血色も良くなり、トンチンカンながら会話も普通に出来る様になった。相変わらず食事は無いが、点滴だけで生きている。しかも、日増しに元気である。まさに、点滴様々である。

　一週間過ぎた頃からようやくおおもゆが出て食事開始であるが、慎重そのものといった感じである。入院した時、医者からは ｢油ものを食べさせたでしょう。｣ と云われたそうだが、考えてみれば甘いものの中には結構バターなどの油類がはいっているなぁと、後々気づく次第である。

　入院から一ヶ月程して、ようやく退院のお話が出て自宅に帰ることが出来たのだが、又又、思わぬハプニングが起こるのである。

チビ苗 開花中〜♪

こんにちは、粟野です。

寒さにメッチャ弱い私σ(￣。￣) ですが、この寒さをいかに乗りきるか！
制服のズポンの下にはヒートテックのスパッツを穿き、上はヒートテックのタートルネックをインナー代わりに着、その上に厚めのタートルネックを着、カーディガンを着、最後に上着。そして、腰には貼るカイロ。ポケットには揉むタイプのカイロをしのばせ・・・
・・・(￣ ￣;) 重装備です。


さて、８月に種まきをして育ててきた苗たちですが、１１月に行われた感謝祭においては、１５０苗余りを皆さんにお持ち帰りいただきました。その後、貰われ先を訪ねる機会のあったお宅で、無事スクスク育ち開花しているのを見てジーーーーーンときました。子を思う親の気持ち！？って、ちょっと違うか・・・(≧∇≦)ブハハハ!


我が家でも、スクスク成長中です。（ビフォー＆アフター）
↓ こちらは、アリッサムです。一鉢に３苗植えていますが、溢れんばかりです。

　

↓ こちらは、ビオラのピンクアンティークです。
　 鉢一杯になってきました。日々開花しています。

　

そして、こんなに次々と育ってくれました。

　

奥の方には、遅れて蒔いた苗たちが成育中です。

中にはこんな花が・・・・(￣ヘ￣;)ウーン。購入した覚えのないブサイクな。。。



一鉢に同じビオラの 『ぺんぎんももか』 のみを植え付けたのですが、こんな花が・・・
ちょっとキモい・・・・(￣∇￣;)

他にもスクスク成長中！

　

　



そして、まだ植えつけてない苗も残ってます



さらに、春に蒔こうとすでに『ひまわり』と 『ペチュニア』 の種をネットで購入してしまいました。まだまだ続きそうです ￣ｍ￣　ふふっ