DUKE Train

食のページ・京都・台湾と好きなジャンルの情報をアップしていきます。

池袋 グレートインデイア

2010年09月12日 | バングラデイシュ料理



 池袋バングラデイシュレストラン 
グレートインデイア 池袋3号店 







住所: 豊島区西池袋3-30-3  
TEL:03-3971-1308
時間:AM11:00~AM5:00
休み:無休


夏といえばカレー。
カレーといえばグレートインデイア の激辛。
今年の夏の猛暑もこの店のカレーでなんとか乗り切っています。








入り口にさりげなく置かれたダンボール。
聞くと箱の絵の通りのトマト。
猛暑の昨日、大量のトマトがうだらないの??

これもグレートインデイアっぽい!!




この日のオーダーは・・・

タマゴと鶏肉のキーマカレー


ドリンクは黙っていてもラッシーを持ってきてくれました。
冷えたラッシーが夏のカレーにはピッタリ!!



コックさんによって激辛をオーダーしても辛さがまちまち、しかし昨日のコックさんは分かっていてくれたのか
ピッタリの辛さ!!

鶏肉のキーマで食感が柔らか。
出てきた際、たまごが沈んで見えなかったのでスプーンで救い上げました。

一口目から辛さが舌に響いてきます。
インド料理の店に比べこちらのオーナーがバングラデイシュ出身のせいかスパイスの使い方が独特。
ガッツリとそれぞれの味が刺激してくれます。



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

錦糸町バングラデシュレストラン・バスモティ

2007年05月19日 | バングラデイシュ料理
バンングラデイシュレストラン
錦糸町 バスモテイー 






住所: 墨田区錦糸3-13-1 
電話: 03-3621-0270
平日: 11:00 – 14:45 / 17:00 – 22:30
定休: 無休

(現在食べ放題ランチ 1,000円あり)ドリンク含む

今日は本格カレー未体験という人のリクエストで錦糸町 バスモテイーに行ってきました。

初めての人であったので変わった店も激辛の店も避けバランスの取れたお店を選びました。









最近、おいしいカレーを食べていなかったので満足できる内容を選んでみました。

【Bセット】

カレーは2種類、二人だったのでチキンカレー、野菜カレー、キーマカレー、ツナカレー。

タンドリーチキン、サラダ、デザート+ドリンク(今日はラッシー)、ナン+サフランライス

これで990円とかなりお得な内容です。




これは野菜カレー、ツナカレー

ナンに乗っかっているのはタンドリーチキン

小さいけどランチではしょうがないか?

おいしかったです!!



チキンカレー、キーマカレー





相手に激辛は大丈夫?と聞いたらOKです。
(ほかの店と違い激辛でもちょい辛)

二人分共に激辛でオーダーしましたがいざ、カレーが到着し食べ始めたら

思っていたより辛い!!というので再度、辛さを調整してもらう事に。

相手のカレーに生クリームを入れてもう事になりました。



やっとこれで開始、初めての体験を聞くと??

フックラとしたナンにまず、驚いたようです。

専門店でのカレーも初めてで驚くほどおいしかったとの事です。




私も久々に激辛でおいしいカレーにただただ満足です。

コックさん、以前来た時とメンバーが違うので聞くと何人かメンバーがいるようです。




食べ始めた頃にやっと社長到着。
池袋で春に行われたバングラのお祭にも参加していました。
その時の話をすると大変、喜んでくれました。



隣の女性、奥さんと思っていましたがお店のスタッフだそうです。

食べに来てくれたお客さんがブログに乗せてくれますがみんな奥さんと紹介するので困っているそうです。

バングラに奥さんもお子さんもいて宗教上の理由からも隣の女性は決して

沿ういう関係の女性ではないそうです!!


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

錦糸町バングラデシュレストラン・バスモティ

2006年12月15日 | バングラデイシュ料理
インド・バンングラデイシュレストラン
錦糸町 バスモテイー 






住所: 墨田区錦糸3-13-1 
電話: 03-3621-0270
平日: 11:00 – 14:45 / 17:00 – 22:30
定休: 無休

(現在食べ放題ランチ 1,000円あり)ドリンク含む





錦糸町の駅から5分ほどの近さだが人通りの少ない通り、何を食べようか
歩いていると外壁の淡いピンクのお店が目に付いた。

入口にはカレーの看板、店内には昼前の時間だが早くも何人かのお客さんの
姿が見える。






店内に入ると、カウンターx5 テーブル2人x7のゆったりとした配置。





座ったと同時に私の後ろにいたお客さんがスタッフに怒鳴っている。


今日のカレーはいつもより濃度が薄いよ!!

味が薄くてクレームなら解るが濃度??私は家でレトルトのカレーを食べる時は
気にせずコッテリのカレーも平気ですがお店では小麦粉いっぱいの濃度のある
カレーははっきりとダメです。
どんなに薄いカレーか出てくるのが楽しみ。





ホールはかわいい女性が1人で動き回っている。

てっきりホール1人に厨房1人かと話を聞こうと覗くとレジ前にがっしりとした体格の
店長のアミンさんがいた、さらに厨房には二人も。

アミンさんは明るい性格のようでニコニコしながら相手をしてくれました。

いざ、写真を撮らせてもらう事になりカメラを向けると急に緊張して
こんな表情になってしまいました。







スタッフはバングラ・日本(?)






カレーがやってきました。
問題の濃度は多少、薄いといえば薄いが問題はありません。

肝心な味はとっても柔らかい味です。

最近、立て続けにバングラカレーの連続ですがどのお店もバングラらしからぬ
柔らかなまろやかカレーです。

ガッツンとくるダイナミックなカレーになかなか対面できません。

しかし、ナンは久し振りに当たりでした。
柔らかで焼き具合が最高でした、

最近、他のお店では焼き過ぎて中が空洞で外側パリパリだったり
生焼けだったりと失敗作ばかり。

このナンは中までもっちりと、とってもおいしかった!!












コメント
この記事をはてなブックマークに追加

錦糸町 バスモティ

2006年01月17日 | バングラデイシュ料理
錦糸町 バスモティ 





店名:バスモティ
住所: 墨田区錦糸3-13-1 
電話:03-3621-0270
平日:11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
定休:無休

(2005年12月17日の記事を再編集)


錦糸町の駅から5分ほどの近さだが人通りの少ない通り、何を食べようか
歩いていると外壁の淡いピンクのお店が目に付いた。

入口にはカレーの看板、店内には昼前の時間だが早くも何人かのお客さんの
姿が見える。






店内に入ると、カウンターx5 テーブル2人x7のゆったりとした配置。





座ったと共に私の後ろのカウンターにいたお客さんがスタッフに怒鳴っている。

(今日のカレーはいつもより濃度が薄いよ!!)

味が薄くてクレームなら解るが濃度??私は家でレトルトのカレーを食べる時は
気にせずコッテリのカレーも平気ですがお店では小麦粉いっぱいの濃度のある
カレーははっきりとダメです。
どんなに薄いカレーか出てくるのが楽しみ。







ホールはかわいい女性が1人で動き回っている。
てっきりホール1人に厨房1人かと話を聞こうと覗くとレジ前にがっしりとした体格の
店長のアミンさんがいた、さらに厨房には二人も。
アミンさんは明るい性格のようでニコニコしながら相手をしてくれました。

いざ、写真を撮らせてもらう事になりカメラを向けると急に緊張して
こんな表情になってしまいました。






スタッフはバングラ・日本(?)






カレーがやってきました。
問題の濃度は多少、薄いといえば薄いが問題はありません。
肝心な味はとっても柔らかい味です。
最近、立て続けにバングラカレーの連続ですがどのお店もバングラらしからぬ
柔らかなまろやかカレーです。

ガッツンとくるダイナミックなカレーに対面できません。

しかし、ナンは久し振りに当たりでした。
柔らかで焼き具合が最高でした、

最近、他のお店では焼きすぎて中が空洞で外側パリパリだったり
生焼けだったりと失敗作ばかり。

このナンはもっちりと、とってもおいしかった!!














コメント
この記事をはてなブックマークに追加