かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区でハーブ専門のナーセリーを営んでいます。ハーブ苗とカットハーブの生産を開始しました。

ルッコラペースト

2017年05月15日 20時38分48秒 | ハーブ料理


バジルペーストならぬルッコラペースト。
奥さん作です(^^)
バジルペーストのような強い香りや風味は感じませんが、逆に、料理を邪魔しないので上手に使うと色々と利用法がありそうです。


鮮やかなグリーンが良い感じですねー
(^-^)
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