じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

‪小さめのル◯バ…ではなく、銀星食堂のオムライス(大盛り)。

2017-11-06 | 食堂


札幌駅北口から西に徒歩十数分。札幌の大衆食堂「銀星食堂」さん。

先日は、この銀星食堂のカツカレー(大盛り)をご覧いただいたところですが…

このオムライスも結構なインパクトではなかろうかと。

中のチキンライスは、まさしく古き良き洋食のソレ。使ってるご飯の量は、茶わん3杯分くらいですかね…?色づき具合も淡いピンクで、口にするとホロホロとほぐれる。炒め具合が丁度良い感じです。

何よりこの丸み。芸術的な美しいフォルムです。

そして真紅のケチャップは、その曲線を優しく撫でるが如く。官能的です。ウットリします。

ちなみにスープか味噌汁がつくので、オーダー時は「オムライス大盛り、スープ(味噌汁)で!」と頼むのがスマートです。

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