今夜は雨こそあがりましたが,更けるほどに冷えてきましたね。
そんななか,例の「ゆるゆる練習会」で大阪城を 7.9Km だけ走ってきました。淀屋橋ミズノのランステがお休みのため,今日は森之宮の「Run Walk Style」さんを利用しました。
そうそう,職場の仲間達で,3月に開催される「大阪城リレーマラソン」20Kmの部に2チーム(7名×2)で参加することにしました。人数的にはフルの部1チームという形でもよかったのですが,いろいろと予定を抱えた職員も多く,早く終了したいという希望がありこの距離にしました。
播磨産の1年牡蠣です。シンプルに焼いていただくことに。
アルミホイルでくるんで焼けば,殻が爆ぜることもなく,部屋のコンロでも安全に焼くことができますね。

焼けました〜,ゴクッ!(焼きすぎないことが大切です)
いゃ〜,美味そうですねぇ,ポン酢,醤油,レモンなどでいただきます。

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いいな〜また小長井に食べに行きたくなりました(笑
うわぁ〜猿川だ!
壱岐出身の親父さん、押さえてますね〜
最高のご馳走ですね!なかなか殻つきの牡蠣なんて戴けないですよ!
お酒が進んじゃいますね(^_-)-☆
うゎーっ!!
僕、牡蠣が大好物なんですよ。
ヨ、ヨダレが…。
土曜日にまた買いに行きます。
鈍足さんは壱岐のご出身なんですか?海がきれいで魚が美味しいでしょうね。
小長井,いいですねぇ。こっちには牡蠣小屋もないので,羨ましいですよ。
壱岐焼酎の中でも,この「猿川」が一番好みなんですよね(笑)。
そうなんですよね,めったに口にできませんのでしっかり味わいました。
おぉ〜,牡蠣が好物でしたか,焼き牡蠣は香りも楽しめますし,溢れる汁をすすりながら食べるのも最高ですね。
アルミ箔、なるほど。こうすれば爆発しないですね。勉強になりました、ありがとうございます。
広島といえば牡蠣,牡蠣といえば広島ですから,さぞ美味しいことでしょうね。いろいろな食べ方で楽しまれていて羨ましいです。
瀬戸内の魚も美味しいでしょうが,玄界灘の魚も最高ですよ。
そのまま焼くと,殻が飛んで危ないし,汚れもするのでたいへんですもんね。
ませんでした。牡蠣のから付とはうらやましい!前に宿泊したグアムのホテルは
バイキングで山盛りにあって、腹いっぱい
だべたのを思い出しました
最近ではオイスターバーなんてのもありますね
美味しそう
焼き方も教わったので、挑戦
てか、殻付牡蠣はなかなか手に入りません。
3チーム出して親父さんは1名で走ればいかがですか。Run Walk Styleですか。さすが大阪、いろいろありますね。牡蠣焼き、自分でされたのですか。器用ですね。
職場でも マラソンチームあるんですね・・
盛り上がってますね
アルミホイルで焼くと じゅ〜
わぁ おいしそうだわ〜
牡蠣を山盛り腹いっぱい,それこそ羨ましいです。
オイスターバーって大阪にもあるようですが,まだ行ったことはないです。
そうなんですよね,殻付きなんてそうそう手には入りませんよね。私もラッキーでした。
大阪城近辺にも長居の近辺にも,ランステが増えてきました。銭湯でもロッカーを使わせてくれるところがあります。
牡蠣は普通に焼くだけですから,誰にでもできま〜す。
焼き牡蠣,美味しすぎて最高でしたよ〜(笑)。
何でもござれの親父さまには主婦歴○十年のbabaでも教わる事が多いのですが焼き牡蠣の焼き方も参考に〜大粒で美味しそう(*^_^*)
殻つき牡蠣は、スーパーではなかなか手に入りませんよね。