あすきなまこブログ

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梅のこと…

2011-06-19 22:28:20 | のみもの

梅シロップがどーんと3びんと、梅ジャム(すっぱさを和らげるためのりんご入り)が小鍋いっぱいと、焼酎漬けの梅(梅酒か)がふたびんできました。ふう…。梅酒は、わたしがホワイトリカーと氷砂糖を買いに行ったところで力尽きてたら、ばーちゃんが漬けてくれました…。

あとの残りは、今ポリバケツの中に漬物用のポリ袋入れて、塩漬け中です。これは、ばーちゃんと一緒に漬けました。つけもの石じゃ足りなくて、水を入れたポリ袋を重石にしてるの…。うまく梅白酢が上がってくるとヨイですね。でも塩分を20%近くにしているので、きっと成功すると思います。

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レモネード

2009-11-16 08:17:13 | のみもの
宮崎産のちょっと青いレモンをたくさん買ったので、今朝はホットレモネードを飲んでいます。ガラスのレモン絞りもお気に入りです。
しかし、すっぱいいい。角砂糖みっつも入れてしまいました…が、まだすっぱい。でもおいしいね。あったまるう。

檸檬も蜜柑も陽の良く当たるところで育ちますね。また、みかん狩りとか行けたらいいなあ…。秋のうちに行けるかな?
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おもいでと生姜湯

2009-11-06 14:32:54 | のみもの
そして、朝の用事が済んで寝なおすとき(サラリーマンのみなさま、ならびに朝からはたらいているもろもろのみなさま、すいません…)…あたしとしたことが一秒で寝付けず、なんだかいろいろ浮かんでまいりまして…うわ、これはうわさの走馬灯!?ヤバ…と思いつつ…。

けっこうイヤ系の思い出がいろいろ浮かんできたなあ…。別に行きたくもないビアガーデンに行って、取りたくもないカロリーの高そうな冷えた揚げ物をつまみながら、飲みたくもないビールをちびちび飲んでたら、そのときの仕事(アルバイトでした)の話になって、すっかり出来上がってた同級生に「そんなもん、書きたくもないわ。」って言われたこととか…。

学生時代に、K山先輩が彼女の髪の毛をさわっていたところとか…。そりゃ、彼女だからいいんだけどさ、みんなの制作室でのふたりの微妙なイチャイチャぶりが、ひとり者の身に微妙に堪えたわけ…。いつもモデルにしてたよね、彼女の事…。彼女の方は製作時間あったんだろうか…と余計な事ながら今さら心配してみるわたし…。ああ、そんなこと思うなら、わたしもさっさと彼を作ればよかったのよ…。(しかし、この時点からにどまりに会うまで、軽く5年はかかることをなまこは知らなかった…。さびしい子…。)

もっと強烈な、怒れるほどのイヤなことは、ちゃんと覚えてて、よく思い返してるんで記憶にまぎれたりはしないんだけど、ちょっとひっかかる系のイヤンなことが出てきたなあ…。ああ、こんなしょぼい走馬灯見たあとで、二度と目覚めませんでした…なんてことになったらやだなあ…(大げさだが、なまりんは睡眠不足にめっぽう弱い…)と思いつつ、やっと寝付くことができました。夜は寒いのに、朝寝はカーテン越しに日差しがさんさん来てるせいか、けっこう暑くなっちゃいました。ぽえーん。

ところで、生姜湯って目が覚めますな!
生の生姜をスライスして、砂糖に漬け込んでるんですが、それを二、三枚湯飲みに入れて、生姜エキスが染み出てるシロップ部分も入れて、お湯を注いで飲みます。最後で生姜スライスも食べちゃうと、うあっ、口の中がシビレルわ…。おめめぱっちり…。しょうもない思い出は吹き飛ばしちゃえ…。
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熱い紅茶に

2009-10-17 08:27:47 | のみもの
はうー、秋も深まってまいりました…。
もう、夏のことわすれちゃうなあ…。いつもそんなふうだなあ。

ところで、熱い紅茶に、林檎のお酒を入れて飲むとおいしいことがわかりました。
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カゴメのミルクティーのこと

2009-09-20 17:06:18 | のみもの
今日も商店街の一角で立ち飲み…。
にどまりは、同じカゴメのシリーズのスポドリっていうのを飲んでました。

わたしが、ミルクティーのパッケージを撮影していると、
「やはり、そのデザインなら、股間に持ってこないとダメだろう。」と言って、自分の股間に構えてくれましたが…。…自粛。
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秋とミルクティー

2009-09-09 15:07:06 | のみもの
涼しくなって、過ごしやすくて、毎日たのしいです。

夏は、このごろ全然きらいじゃないし、36℃くらいある自分の部屋でクーラーもつけずに平気で過ごしていた…つもりだったのですが、やっぱりつらかったのかなあ…。ふと気づくと、歯を食いしばったりしてたもんな…。涼しいだけでこんなにしあわせだもんな…。

そして、ミルクティー関係が、なんかびっくりするほど美味しいよっ。
自販機で買ったカゴメのパックのミルクティー(象のアップの絵が描いてあるの)も夢みたいに美味しかったし…。

写真は先日、TULLY'S COFFEEでたのんだ、ロイヤルミルクティースワークルです。
これもびっくりするくらいおいしかったです。冷たかったです。ちょっと頭キーンとした…。

ちなみに、このあと、にどまりさんは、本日のコーヒーが苦すぎて飲みきれず、コンビニで牛乳パックを買って、混ぜて飲むことになる運命だったのだ…。(にどまりはアメリカン好きだったのだ…)
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日に焼けちゃった

2009-06-14 01:06:12 | のみもの
うううう、6月の日差し、なめたらあかんぜよ。

でも、ウォータープルーフの日焼け止め、あんまりすきじゃないんですね。いや、汗で流れても困るんだろうけど…、メイク落としで落とした後、なんだかカサカサするというか、落ちきっていないというか…。(日焼け止めの、なんだか粉っぽい匂いが残るような…)
で、今日は帽子だけでいろいろなとこ行ってたら、やっぱ腕とか焼けちゃってた…。ううう、かいいの…。あっ、でも、オロナイン塗ったらしっとりしてかゆみもおさまって今は快適です。

でも、日にいっぱい当たった日に飲むおさけっておいしいですね。年代ものの梅酒(H.7年ものだったかな…。リフォーム前の台所のストッカーから出てきたやつ…)と、こないだ漬けたばっかりの梅酒をブレンドして飲みました。
年代もののほうは、まろやかちゅうか、すっかり濁って…。
そして先日漬けたものは、梅の実をそいで刻んで漬け込んでみたんです。そんな漬け方、どの本にも書いてありません。そのわけがわかりました。苦味と酸味が出て、そりゃもう…。ううう、すっぱにが。熟成させたらどうにかなるんでしょうか。よくわからないけど、フレッシュはフレッシュなかんじ…。

それから、梅の木にいくつか見逃して取り残した実があったそうで、今日、それを氷砂糖とホワイトリカーでまた漬け込みました。写真は今日漬けたものです。氷砂糖、けっこう溶けちゃってるなあ…。あと、やっぱりちょっと傷があったのか、もう、一部茶色くなっちゃってますが、気にしない気にしない。
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あたたかいのみもの

2009-05-17 22:28:20 | のみもの
夜になって、少し冷え込んできました。半袖じゃやっぱり寒いなあ…などと思いつつ、あたたかいココアでも飲もうと思いました。

インスタントのココアの粉を溶かし、冷蔵庫から紙パックを取り出し、何の迷いもなくカップの中へ注ぎ入れました…。紙パックの中身が空になったので、その開け口から垂れる最後のしずくをなめたのですが…ん?すっぱい?牛乳腐ってた!?…と思ってパッケージを確かめると…

のむブルガリアヨーグルトでした…。

おげげ…。世にもふしぎなのみものができましたよ。
…ええ、わたし、腐ってないたべものやのみものは捨てたりしませんよ…。飲み干しましたとも。

さあ、勇気あるチャレンジャーのそこのキミ!
キミも試してみよう!バッチーン。(涙目)
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この世の憂さを晴らすため…

2008-10-08 21:45:58 | のみもの
ちょっとおさけのみたくなって、スーパーのお酒売り場で真剣に悩みました。
今回は、杏露酒とか、金木犀のお酒とか、甘いお酒はパス…。いや、そういうのだったら、うちの冷蔵庫に梅酒あるし。まずアレ飲まなくちゃ…。

日本酒…もいいんだけど…。すうっと飲める…ってパッケージに書いてあるのがあったんだけど、そのときまだごはん食べてなくて、日本酒って、飲むと、わたしはもう白いごはん食べなくてもいいや…みたいな感じになるからなあ…って思って。やっぱ、原料が同じだからかなあ?
麦焼酎「神の国」…うむう…良さそうだけど、飲みきれないんだよねたぶん。
ジンは置いてなかったし…、チューハイ関係も気分でなく…。

にどまりさんは、なんかよさげな発泡酒をみつくろって買ってました…。
そうだよね、ビール系すきだったら、あんまり悩まなくてもいいんだけどなあ。ビールではエビスがいちばんすきなんだけど、今日は気分じゃないし…。枝豆はあるんだけども。

ううむ、わたしはいったい何が飲みたいのか。
一口飲んだらすぐにぽわんとして、夢の世界にいけるようなアレが飲みたいの…。イメージ的にはそんななの。でも、アルコール入れたあとって、どうしてもなんかのど乾くよね。あの感じを思い出すと躊躇してしまうのだった…。

結局、決められず、何も買わずに帰る。レモンティーに氷を入れて、これおさけっていうことにして飲む。なんだかなあ…。
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コップ酒

2008-09-20 07:50:15 | のみもの
昨日の夜は、さっさと寝付きたかったので、冷蔵庫に入っていた日本酒を飲みました。
あー、なんかおさけ久しぶりです。やっぱり日本酒がすうっと飲めていちばん好きかなあ。でも、夜中にのどが乾いて目が覚めてしまいました…。やっぱりな。

で、今ちょっとあたまいたいのは二日酔いか?カゼかな??セデスちゃんを…。
今日も1日がんばりましょう。今日は父親の50日祭で、みんなでお墓まで行くのです。
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