フランスのお正月のお菓子「ガレット・デ・ロワ」
以前ご紹介した熊本のパン屋さん
ニュイ・テ・ジュール作、私には初体験です。
キレイな模様が入ったパイには王冠がついて来ます。
これはこのお菓子が「王様のお菓子」という所以
パイの中にはフェーヴと呼ばれる陶製の人形が１個入っています。
切り分けてこのフェーヴに当たった人が王様で
紙の王冠をかぶって皆に祝福されるのです。
何これ！ すごく美味しいパイに舌鼓
自分のパイにフェーヴが入っていないかが気になります。
歯を折らないように…
フェーブを飲み込まないように…
今年のフェーブは３センチのイエローキャブ
くじ運の悪い私のパイにはやっぱり入っていませんでした。
どうかこの一年みなが幸せでありますように。
