あらら 

のほほんと 生きて 来たりて 過ぎて行く
           そんな人生です maybe

日本酒を腐らしてしもーた

2016-09-18 15:49:12 | のほほんの記
日本酒にはまりだしたのはここ数年のこと
旅に出ちゃ地酒を購入し悦に入っていた
流石に飲む速度が追い付かなくなり
たまりにたまった酒を微調整しながら飲んでいた
ちなみに息子は日本酒を飲みません
父ちゃんは痛風もあり たまにしか日本酒を飲みませんでしたが
家にワインのストックがなくなった事で たまにがここんとこ日本酒は毎日に
今日ワインを買いました
ややこしい書き方をしています リズムのまま書かせて頂きます 失礼を

日本酒の飲酒も順調に進み ストックしているある日本酒を飲もうとしたら
何か変 色が茶色に濁っています
日本酒を買い足す度に 後回しにされた可哀想な奴です
意図的にではなく偶然がなせる業なのですが
製造年月日をみたら 2015年7月となっていました
あちゃ
日本酒を買っても1年以内に飲み切っています
そしてあろうことか 一度栓を開けていました
なのに一滴も飲むことなく 高温多湿の部屋に放置していました
開けてみると酸化もし見事な芳香を放ってくれました
すぐ処分をしましたが
何故にこんな過酷な運命に身を置かせてしまったか
自分がしでかしたことですが 解せねえ

なんか
誰かの人生を見てしまったかの如くです
後味が悪い

息子は 今外出
夜ご飯はいらねえと
ならば 今夜は居酒屋さんにでも 行きたいな
外は雨です



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2 コメント

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もったいなかったですね(>_<) (玲)
2016-09-18 18:11:06
「酸敗」という言葉は知っていましたが本当に腐っちゃうんですね。
昔、防空壕跡の中からウィスキーが出てきて呑んだら、凄く美味しかった
なんて聞いたりした事があったり、梅酒のイメージからお酒は日持ちする
という思い込みがありました。残念でしたね(-.-;)

豆苗、我が家も再利用組です。青葱や三つ葉も時折グラスに挿して再利用しますよ(^_^)v
玲さん (ふき)
2016-09-18 20:02:35
こんばんは
栓を開けてしまっていたのが元凶だと思います
何故に開けてしまい 飲むことなく何年間も放置してしまったのか
バカですね
感覚的にはつい最近買った気持でいました
ほとんど酔っ払って事を処理しているかな こんな様なんですね

今も酔っぱらっていますが

今宵はアヒージョ三昧
美味しくて たまりまシェ~ン 

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