れいちゃんのお庭散歩*番外編 菜の花は食べたことがありましたが・・・
~広島菜の花・・・♪
放置状態でとう立ちしてしまった広島菜に花が咲きました。
こうしてみると、菜の花にも見えますね。
広島菜はアブラナ科、双葉の頃や花はどれも同じように見えるのがアブラナ科です・・・(uu*)
~小松菜の花・・・♪
小松菜もアブラナ科、やはりとう立ちさせてしまいました~~(*ノェノ)
遠目からだ同じように見えましたが、こうして近くでまじまじとよ~~く見てみると、花弁や花の形が違います。
~小松菜の花びらは楕円です。
まるで蝶々の羽根のようにも見えます。
次に植える種のために、そろそろ片付けなければなりません。
玄関にでも飾ろうと思って花だけ切り取り、後は根こそぎ掘り起こしました~~∩(*・∀・*)∩♪
その作業をしていると、畑の姉御さんが、「アブラナ科の花は食べられるから、ね~ 私はいつも食べとるよ。」
と、アドバイスをしてくださいました!
今まで、菜の花は食べたことがありましたが、他のアブラナ科の花を食べるという意識はなく、姉御さんのアドバイスには目からうろこでした。
ほんのり甘くほんのり苦い独特な風味の菜の花は、今の時期にしか食べられない春の味。
だけど・・・実は、あまり好んで食べたいとは思わなかったのですが(;・∀・)、
せっかくアドバイスしていただいたので、今年は食べてみたいと思います。
~とりあえず、ザクッといけました。
しばらくは、目を楽しませてもらうことにしました。
なんだか元気になるような黄色の花たち~~~ヽ(=´▽`=)ノ
とう立ちさせるのも、悪くなかったようです(*^^*)♪
今日もブログご訪問ありがとうございました。
小さな幸せが、皆さんにも届きますように~.☆.。.:*・゜
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