浅間日記 ・・・ 米屋の粒やき

お米の専門店 浅間食糧です。米屋の生活・食の話題・日々の生活で感じること等等、徒然なるままつぶやいております

七夕コシヒカリ【新米】入荷です!

2017-08-10 15:17:01 | Weblog
新米入荷案内☆

すっかりご無沙汰してしまいすみません。

早いもので29年産の新米が本日入荷致しました!

新米第一弾は…

佐賀県産 七夕こしひかり



旧暦の七夕(現在は8月お盆前後)に収穫されることから「七夕こしひかり」と命名されました。
(今年の新米は8/7に検査を受けております)

お盆前の暑い日に刈取りますので、収穫後2時間以内に風による乾燥を行い、品質重視の米づくりを心がけております。

お米はふっくら柔らかく、粘りも強く、甘みも艶も最高の炊き上がりです♪

是非今年の新米、ご賞味下さい(^-^)

尚、8/13・8/14は夏季休業とさせて頂きます。
ご不便をおかけいたしますがどうぞ宜しくお願い申し上げます。

四代目
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