ポトフの作り方

来月６月２４日（日）天満天神繁昌亭にて「桂あさ吉独演会」をやらせていただきます。
毎回なにか趣向的なことも取り入れてるのですが、今回は短い映像を撮ってみました。
題して「ポトフの作り方」。
門外不出のポトフのレシピを映像で公開いたします。
そしてお借りしたキッチンはドラマ「カーネション」でも使われた樟徳館という貴重な建築物のキッチン。
そこで私あさ吉が生き生きと料理をしております。
落語は「はてなの茶碗」「高津の富」「かぜうどん」の３席。
他にも、旭堂南青さんの「吾輩は後藤一山デアル」、
桂壱之輔さんの「ぜんざい公社」など盛りだくさんの内容になっております。
ご来場お待ちしております。

２０１２年　６月２４日（日）　午後６時開演　午後５時３０分開場
天満天神繁昌亭（大阪市北区天神橋２ー１ー３４）
前売２０００円　当日２５００円
チケットぴあ　０５７０−０２−９９９９　Pコード５９７−７００
＠ぴあ pia.jp/t
ぴあ店頭、セブンイレブン、サークルK、サンクス
天満天神繁昌亭窓口
お問い合わせ　０６−６３５２−４８７４　天満天神繁昌亭

高知の新茶

今年もお茶摘みのシーズンがやって参りました。
そして僕もお茶摘みにかりだされます。仕事終わりでそのまま高知へ・・・
隠れたお茶の名産地高知県。
深い山の中で清流の恵みと朝露の力で高知のお茶は独特の味わい。
米朝師匠に一度、新茶を差し上げて、その場で僕が入れて飲んでもらいました。
「うまいお茶やなあ〜」とあの米朝師匠の本意気の声で言ってもらった時は生きててよかったと思いました。

獅子の会

第２回「獅子の会」が近づいてまいりました。
落語が５席と最後にお芝居。
噺家がするお芝居を鹿芝居というそうです。
古典落語のように昔から残ってきたお芝居のストーリがあるようで、台本を読んでても。うんなるほどと納得してしまいます。
ただ心配なのは、私は芝居が超苦手なのです。どういうのか役に成りきるのができないのです。
米朝一門の忠臣蔵以来のお芝居。
あ〜胃がいたい。



鹿芝居のお稽古も順調に進んでおります。
新しく出来上がったばかりの上方落語協会のビル（安藤忠雄さんの設計です。）内の稽古部屋で立ち稽古。
お芝居は「生き死に」という出し物で、私は尾張屋の旦那の役です。

やはり芝居は難しい、染丸師匠も演出に入ると途端に厳しくなります。
「染弥、そこは顔見たらあかんねん！染左、大事なセリフが抜けてる！あさ吉くん・・・そんでええわ。」
僕にもなんか言ってください。
というわけでいよいよ１１日です。

桂あさ吉の２日間

５月５日（土）、６日（日）　天満橋で落語会をさせていただきます。
どちらの日も、私あさ吉が２席ずつと、林家染太さんに津軽三味線と落語をお願いしてます。
ネタは当日のお楽しみ。久しぶりに時間を気にせずにしゃべれるので語りつくします。
料理の噺になると、２０分くらいはすぐに経ってしまうので、我を忘れないようにします。
ご来場お待ちしております。
G.W.特別プレゼントとして、両日とも、先着１０名様に高座用手ぬぐいをご用意しております。

桂あさ吉の２席 in 徳々亭（４月２９日）

４月２９日（日）「徳々亭」で落語会をさせていただきます。
題して「桂あさ吉の２席」です。
文字通り、私あさ吉が２席落語をやらせていただきます。
ゲストには林家染丸門下の林家染左さんをお迎えします。
ネタは当日のお楽しみです。
徳々亭はトリイホールと同じ上方ビルで、その３Fになります。
料金は当日は１５００円。
電話でご予約されると１０００円ですので、是非ご予約を、電話番号は０６ー６２１１ー２５０６（トリイホール）。

G.W.はあさ吉落語で心の充電を。

マヨネーズ

おもしろいマヨネーズを見つけました。
なんでも平飼いの鶏の卵のみを使って、リンゴ酢となたね油で仕上げたマヨネーズだそうです。
確かにちょっと味が濃厚な感じがしました。ツンとくる感じもないし。
でも３００ｇで４５７円は高級マヨネーズだ。
ブロッコリーをゆがいてそれにたっぷりかけて食べたい感じです。

優男組！

落語会のお知らせです。
４月１８日（水）　天満天神繁昌亭にて「優男組」という落語会がございます。
優男ばかり集まった落語会です。
一応私もギリギリ優男と認定されました。
でもやはり上方落語界の優男代表は桂春雨お兄さんではないでしょうか。
そして花丸お兄さんも優男当確です。
えっー、吉の丞くんが優男！とお思いの方もおられるでしょうが、なかなかどうして彼の内面はかなりの優男なのであります。
そしてRー１グランプリで決勝戦まで勝ち抜いたナオユキさんも、優男ですよ。風流人です。
というわけで、ご来場お待ちしております。

それから、今週繁昌亭の昼席に一週間出していただいてるのですが、
腹話術の千田やすしさんの人形がおもろかわいくて一緒に写真をとっていただきました。

文旦

高知の田舎から文旦をたくさん送っていただきました。
文旦はひとつひとつが大きくて、グレプフルーツよりもひとまわりもふたまわりも大きいものがざらです。
でも一個くらいぺろりといってしまいます。
五月になると小夏がおいしいんです。
これは小さめで、ふつうのみかんくらいのおおきさ。でも香りのパンチは尋常ではありません。
高知は坂本竜馬の他にもこういった柑橘類もございます。

こがん亭

３月２５日（日）は京都の今出川で落語をやらせていただきます。
芦屋小雁さんのお店でこがん亭というお店。
京都のおばんざい（名物のこがん御前）と落語、そして芦屋小雁さんとのトークコーナー。
芦屋小雁さんとは何をしゃべっていいのかわかりませんが。
とにかく楽しみにしてます。
１２時開演。料金はお食事代込みで３０００円です。
要予約ですので。
０７５−４３２−２４２２までお問い合わせください。
最寄駅は京都地下鉄烏丸線「今出川」６番出口。

写真は全然関係ないのですが、ポトフに使う豚バラ肉です。
肉を半分に折ってラップで包んでる状態です。これで大体６００ｇ。

歴代Mobile phone

最近機種変更しました。
と言っても、スマートフォンではありません。
PHSです。略してピッチ。
もう１２年くらいずっとPHSを使ってます。
深い理由は全然ないのですが、別に不便がないのでこれで間に合っております。
でも今度の新しいのはすごく容量が大きくて、写真もきれい。　
ちなみに青いpanasonicの機種は故障知らずで、バッテリーの持ちがよくて名作だと思います。