おせち料理

あけましておめでとうございます。宇田川です。

今年、初めてのブログになります。

ことしも宜しくお願い致します。


さて、おせち料理は、何が好きですか。

わが家では、赤貝、数の子、黒豆‥が結構人気があります。

今年のお正月は、ちょっとなまけてしまい品数は作らず

好きな物だけを中心に作りました。

結構、それはそれでいつまでも残ったおせちを食べなくて

良かったかなと思います。‥言い訳ですが



これは、親戚のお家でご馳走になった赤貝ごはんと白魚のお味噌汁

中海産の赤貝との事で、身が柔らかくて美味しかったです。

白魚なんて何年ぶりに食べたのでしょうか。

来年は、これくらい頑張って作らないといけませんね。


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