香り工房"結"のKatoです
今日の手作りクッキーは少し大ぶり
いつもの生地に
ホールのマカダミアナッツをフォークで
クランチしました
生地は
薄力粉200g、甜菜糖40g
天然塩 ひとつまみ
はちみつ10g、ひまわりオイル75g
薄力粉、甜菜糖、天然塩をよく混ぜ
はちみつ、ひまわりオイルを加えます
クランチしたマカダミアナッツを加えて
200度余熱のオーブンで
180度20分、カバーをして180度20分
焼きました
長さは加減してください
サクッとした食感に
甜菜糖のつぶつぶの甘さ
ナッツの香ばしさが加わります
