あの日あの時！！

　12月も丁度今日が真ん中になります。
　完全な一人暮らしになって　３回目のお正月を迎えます。
子供たちはそれぞれ　自分たちの考える思い思いの仕事に　遊びに頑張ってくれています。


　朝霞の市役所の近くに来春（１月半ば）アンセム２号店のオープンも決まりました。
みずほ台は次男のJyunが責任者ですが　朝霞店は長男Ryoが責任者です。
朝霞店は焼きたてパンの製造小売り販売がメーィンのお店です。
朝霞市役所の信号の角の建物です。
店内で軽いお食事やお茶の出来る　ちいさなスペースも有ります。

　お店の経営が上手くいくかどうかは　投下資本と売り上げの関係です。
投下資本はどんな店をどんな風にしてオープンまでこぎつけたかにより決定します。
そして一番の問題は　売り上げが安定して保たれるかに尽きます。
損益分岐点を超える売り上げを　どうしたら継続していけるかそこが問題なのです。

　果たして、アンセム朝霞店　
お客様の信頼を得られるお店になって行く事が出来るか・・・全てが経営に携わる者の
考え方に依ると考えます。

　皆さんの暖かい ‟眼”を　よろしくお願いいたします。

あの日あの時！！

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