"よさこい"にかける青春!

何がこの人たちを
  夢中にさせるのか!

あの日あの時!!

2017年03月21日 06時08分45秒 | 写真・あぶら絵展示会

  月曜日は アンセムは定休日 
定休日でも休まないと言う変な店がアンセムなのです。
月曜は 二時半ラストオーダーで 3時半閉店です。
昨日の三連休の最終日 9年間で初めて経験する忙しさでした。
11時半からから4時半までの5時間でおおよそ50人のお客様でした。
当店のランチタイムは99%の方がグラタンを注文します。
グラタンにはサラダとフランスパンと飲み物が付きます。
それらの洗いものだけでも一人9点×50人分で450個にもなります。
グラタンは焼き上げるまで13分かかります。

 それらの仕事を 翌日の仕込みまで含めて 二人で時間内に終えてしまう
我ながら感心した半日でした。

 その後 相撲を見る元気もなくバタンキュウ・・・・
気が付いたら8時になっていました。(涙)





あの日あの時!!
2014年 新松戸祭りの想い出!!旗の存在が 踊りの雰囲気を 一層盛り上げている。しかし 旗士両名の表情の写っている写真は少ない。旗士とは「縁の下の力持ち」そんな感じかも・・・。.......




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