おうちCafé&Bakery~Arigo~ 静岡県湖西市でパン教室♪

静岡県湖西市北部の自宅パン&お菓子教室♪お子様レッスン、女性同伴の男性レッスンも★

本日のパン第二弾!ビューリーブロート

2017-01-03 17:40:14 | パン
こんばんは。

おうちcafé & bakery Arigo です(●∨ω∨●)



昨日から長女が体調を崩してて。
天気が良くてもどこも出かけられない....


お家の中でカルタやすごろく、コマ回し。
一応正月らしい遊びをしてる我が家です(╯ᆺ╰๑)

せっかくのんびり1日家にいるので、ゆっくり発酵のパンを。


ビューリーブロート


マフィン型を使って小ぶりに焼きました。



スイスの修道院で焼かれていたパンなんだとか。
パリッとした薄い皮の中はモチモチ♡
小麦の味が存分に味わえるシンプルで美味しいパンです(*´∀`*)

焼きたてにバター挟むのが好き♡♡♡



今年は何種類焼けるかな♪




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パン
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