しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

パプアニューギニアシグリのオーダーがはいったよ

2017-06-28 20:58:49 | ご注文とか
本日はパプアニューギニアシグリ農園のオーダーが入りました。
しかも、発送。
誰かのプレゼントに選んでもらえるのはやっぱし嬉しい。
気合を入れて焙煎しちゃいたくなる。


ほんで焙煎した結果、とっても良い感じに焙煎できました。
甘くキュッとした酸味を感じさせる香り。独特の風味を纏った良い感じに仕上がりました。
ラベルも新しくなって、思わず試飲をしてみました~えへへ~うまし。



お店でちょっとだけ出しておきます。
よかったら、ドウゾ。
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Unknown (Unknown)
2017-06-29 00:59:33
やっぱり

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