しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

161015 爪を研ぐ

2016-10-15 12:29:23 | リュミヌーこーひーず
常に爪を研ぎ、備える。
今の努力が将来の武器になる。

仙台でコーヒーフェス?をやってるので、郊外のウチは、まあ、暇です。
ので、珈琲焙煎にいつも以上にじっくり向き合ってみます。

晴れてるからなぁ。
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