リストランテ マッケローニ＠自由が丘

自由が丘、駅から徒歩5分くらいの住宅街にある完全予約制の有名イタリアン。
リストランテ　マッケローニさんにお邪魔。

予約が取りづらいというのでも有名ですが、シェフご本人は「そんな噂誰が流したんですか〜。ガラガラですよ〜（笑）」とおっしゃってました。
でも、その日は満席だったし、当日予約を希望する方からのお電話をお断りしておられましたよ。
以前よりは予約が取りやすくなった・・という事なんですかね？

夜は、5250円のコース1本のメニュー。
予約電話の時に、苦手の食材を聞いてくださったりするそうです（友人が予約してくれたのでその辺はまた聞き（笑））

小さな間口で、昼間はパッと見店舗には見えません。
存在は知っていましたが機会が無くて行けず、今回友人が誘ってくれたので行くことが出来ました。



平日の夜、お店がopenする19時ちょうどに予約しておいて、入店。

L字カウンターで、10席のお店。
ムーディーな明るさの店内に、暗い厨房が広がっています。
厨房はホントに暗いんですが、なんだかステキな雰囲気。

カクテルを注文し、お料理の提供を待ちます。

●新たまねぎのムース
カリっとした生ハムがちょいちょい乗ってます。
口当たり滑らか。


●フォカッチャ、グリッシーニ
レストランのフォカッチャってほんと美味しいですよね。


●ほたるいかのアラビアータ
ピリっと美味しい
セモリナ粉のニョッキ入り


●トリッパ
ごぼうも入ってたかな。


●鱈の・・・なんだったかな。
アンチョビと、ローズマリーと、フルーツトマトと、ワカメさんが入ってました。
アンチョビ苦手なんですが、気になりませんでした。


●渡り蟹とジャガイモのスープ
これがあったかくて、トロリとしてて、気持ちがほっこりするいいスープでした。
とっても好みのタイプ。


●アスパラガスと桜海老のパスタ
太くて短いパスタです。
美味しかったのですが、私にはちょっとしょっぱすぎました。
これまで食べてたお料理の味をかき消すような感じ。


●白貝とキャベツのリゾット
白貝はコリコリして美味しかったです。


●鴨肉の・・・なんだったかな
臭みも無く、あっさり目の味付けでした。
サイコロ状のお野菜がたっぷり。


以上、ここまでがコース料理です。
とにかく盛りだくさん。

別料金でデザートをいただきました。

●チョコレートのジェラート


●アスパラガスのジェラート


アスパラガスは味が濃くて、ほんとにアスパラガスそのまんま。
これがなかなか美味なんです。

シェフお一人で全てを切り盛りされています。
電話も、お料理の合間に出たり。
（出られないときもあるみたい）

一見無口そうに見えますが、話しかけるととても気さくで楽しい方でした。
あまり話しかけても悪いですが（笑）

お料理が出てくるタイミングもとてもよくて、急かされず、遅すぎず、気持ちよく提供してくださいます。
トータル3時間ちょっと、お客さんは一回転しかしないので、次のお客が来るからと急ぐ必要も無く、のんびり堪能できます。

楽しい時間を過ごせました。
またうかがいたいです。

（メニュー紹介で間違いがあったら、教えてください（笑））

東京都目黒区自由が丘1-3-2

Ristorante MACCHERONI （イタリアン / 自由が丘駅、奥沢駅、緑が丘駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5

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