りんごのにわ。

マイペースに気が向いた時だけ書くブログです。

パンケーキが美味しい(* ´∀`)♪

2013-03-25 12:49:05 | 料理

夫が最近ずっとずっと、
『今パンケーキ流行っててな、
あの白い粉は(注:パンケーキのもとのこと) 魔法の粉らしいで。ラジオで言うとった(*´∀`)♪』
これ、どういうことかわかりますね?
作ってほしいということです。

一日に何回も何回も言われるから、
ついに作りましたとも。

デザート風は子供たちに、
お好み焼きみたいになってるのが大人用で、
なかにジャーマンポテト入ってます☆

パンケーキの生地は甘くないんだけど、
上にのせたアイスクリームや、
チョコソースで甘さ十分(*´∀`)♪

今日ホットケーキシロップかけてみたら、
それも美味しかったよ☆

ジャーマンポテトの方はおかずっぽくなります。
これにケチャップと粒マスタードとつけて食べました♪

子供たちに大好評なのてまた作ろうかな☆
今度は違うトッピングで試してみよう(*´∀`)♪

12回目☆

2013-03-24 10:41:10 | イベント
12回目の付き合った日記念日☆
もう12年にもなります(*´∀`)

最近プライベートで嫌なことがあって、
かなり落ち込んでいたところにこの記念日。

とっても救われました。
夫の優しさに感謝です☆

花のところにメッセージがさしてあるんだけど(笑)
3月20日は付き合った日記念日ですよ♪

色んなことのごたごたで、
またもや忘れそうになっていました(笑)

夫も友達も私のことをとても心配してくれて、
あぁ、私って幸せやなぁ~・゜・(つД`)・゜・

嫌な人もいるけど、
ほどんどの人がいい人で、
優しい人ばかり。

ほんの一部の嫌な人のために、
人を疑いたくなんかない。
憎んだりなんかしたくない。

優しい夫、可愛い子ども、心配してくれる優しい友達に囲まれて私はとても幸せなんだ。
それだけ十分。

もう忘れよう。

最近気持ちがようやく落ち着いてきたかも。
実は誰が犯人か薄々気づいてたりして。

わかったとしても、
その人を追い詰める気はないし、
その人と同じような仕返しをするつもりもない。

多分その人にとって、
私のちょっとしたことが苛立つ原因だったんだと思う。

でもね、
だからと言って何をしてもいいわけではないんだよ。

きっと満たされない何かがあるんだろう。
私の何かが妬ましかったんだろう。

妬んでも仕方のないことなんだよ。
自分の今の現状を受け入れるしかないんだよ。

妬んで嫌がらせしても、
あなたには何もいいことはないよ。
むなしくなるだけ。

きっといいことは何もかえってこない。


今よりももっともっと幸せになってやるんだ☆
楽しいこともいっぱいしよう♪

それが私の仕返し。


記念日とはちょっと違う話になってしまったけど、
色々と考えさせられる一日でした。

ホワイトデー( о´∀`о)

2013-03-17 16:46:42 | イベント
夫からもらいました(о´∀`о)

『見た目は子供たちより小さいけど、
このチョコ子供らのクッキー詰め合わせより高いから!!(*^▽^)/★*☆♪』
と当日チョコをもらいました。

その翌日キーケースもらいました(*´∀`)

こういう感じの好きなので、
大事に使わせてもらってます☆

でも、鍵5~6個つけれるものなので、
普段鍵2~3個しか持ち歩かない私にはグスグス(´・ω・`)

私には2~3個用のを新たに買ってくれるらしいので、
これは多分夫用になると思われます( ´∀`)

楽しみにしとこ~っと☆

ありがとうね(*´∀`)

遠足の時のお弁当☆

2013-03-13 09:49:33 | お弁当
今写真のギャラリーみてたら、
前に作ったお弁当出てきたから折角だし載せとこう☆

多分二月の終わりに行った、
お別れ遠足の時のお弁当かな。

前に載せたのと材料ほぼ同じ。
味付けだけちょっと変えただけ。

かわりばえのないお弁当でごめんね(笑)

お別れ遠足は須磨水族園にいきました☆
楽しかったみたいで、
『また連れていってな!』
と何度も言われました。

またあたたかくなったら行きたいな♪

幼稚園最後のお弁当。

2013-03-13 09:23:16 | お弁当
いや~
久しぶりに作ったよ。キャラ弁。
おかずはいつもと全然かわりばえしないんだけど。

前日に前もって下準備しときゃいいんだろうけど、
全部当日の朝に作ったからいつもの3倍ぐらい時間かかったよ(´▽`;)ゞ
ま、クオリティーは低めだけどドンマイ☆

幼稚園に持っていって、
給食の時間にあ~らビックリ!!O(≧∇≦)O
てのをやりたかったけど、
顔が崩れてたら嬉しさも半減しそうだから
家で見せたら、
『お母さん!!チョッパー!ありがとう!やったー♪ヽ(´▽`)/』
てすごく喜んでくれて頑張った甲斐があったわ☆

幼稚園に入ったころは本当によく残す子で、どうしたら完食してくれるか、
毎日試行錯誤で一時期はキャラ弁も作ったけど、
それでも残すからいつのまにか作らなくなっちゃった。

もっと小さいときはそれでもたまに作ってたんだけどな。

いつのまにかだんだんとお弁当も残さなくなってきて、
でもキャラ弁て私の中ではかなり気合いいれないと作れないから、
最近はめっきり遠退いてたんだよね。

去年は週4回のお弁当。
今年は週2回のお弁当。

夫にもほぼ毎日お弁当つくってるけど、
大人が食べるものと、
子供が食べるものって微妙に違うからさ。

ミートボールは息子の大好物だからたまに使うけど、
冷凍食品はあまり使わない派。
冷凍食品じゃ夫のお弁当ばこ埋まらないよ┐(´д`)┌
それだけの理由じゃないけど、なんとなく。

てなわけで、
出来るだけ手作りて頑張ってきた。
といっても簡単なものばかりだけどね(笑)

とかいいながらもお姉ちゃんのときは冷凍食品お世話になったけど。
あと朝早いお弁当(バレーボールの試合の日とか)は使うかな。
うち送迎担当の日とか。

なんやかんやで使ってるやないかい!!
て話よね。(笑)

お姉ちゃんが幼稚園の時も含めると、
計3年。
とりあえずしばらくはお休み。

と思ってたら、
来週2回娘のお弁当だった(;・∀・)

一回ぐらい娘のも久しぶりにキャラ弁作ろかな。。。
多分だけど。





夫のお弁当はこれからも続いていくんだけどね。


お弁当の袋にお手紙入ってたよ♪

『おかあさんへ
いつもありがとう ○○○○』
この○には実はお父さんの名前が入るんだけど。
なんでやねん!!(゜ロ゜ノ)ノ

最後の○○○○で笑ってしまってウルッときた涙も引っ込んでしもたわよ(笑)

自分の名前と間違えて書いたかな?!とおもってさ。

私が袋を開けたとき、
息子はお友達の家に遊びに行かせてもらってたので、
お迎えの時に理由きいてみたら、
『おとうさん、おかあさん、いつもありがとうってこと!!』
じゃどうしてお父さんじゃなくて、
○○○○になったのか、きになるよね。
『だって、おとうさんて書かれへんから。。。』
あ!そういうこと!!

息子が字を書けるようになったのって、
ここ一年生以内のことで、
おかあさんと紙に書いてくれることはたまにあったけど、
そうえばおとうさんて書いてるの見たことないなも。

ひらがなの練習するときに、
家族全員の名前の練習はしたことあるから、
それでかけるんだよね。

『おとうさん』て教えてなかった私のミスです(;・∀・)

多分『おとうさん』か『おとおさん』かでわからなかったというのもあるかもしれない。

というわけで、
二人宛にもらったことになるので、
写真撮ってLINEで夫にも送りました☆

喜んでくれてくれたかな♪

ここでおとうさんの名前が出てきたの、
息子らしいかも。

娘だったら間違いなく私宛にしか書かないだろうけど、
息子はお父さんのこと大好きだからね。
私の事よりも(。´Д⊂)

まぁいいさ(笑)

幼稚園ではお弁当のとき、
お友達が何人か息子のお弁当をみに来てくれて嬉しかったみたい☆

また頑張るからね(*´∀`)
お手紙ありがとう☆

母の還暦祝い

2013-03-11 09:37:40 | イベント
母の還暦のお祝いをしました☆

本来なら還暦の年を迎える前にするみたいだけど。。。

母の満60歳の誕生日を迎える前にギリギリ間に合ったので、いいということにしといてもらいましょ(笑)

私は兄、私、弟の三人兄弟。
皆比較的実家からそう遠くないところに住んでいるにも関わらず、
皆揃うことって滅多にありません。
年一回ぐらいかな。
それぞれ仕事の都合があるしね。
折角だし皆で集まって食事しようということになりました☆


夫の指が。。。(;つД`)
上から蒸し鯛、タコとごぼうの炊き合わせ菜の花添え、たらの白子ポン酢、お造り


アナゴの焼き物、ワタリガニとなんかの貝(笑)とふぐの皮の酢の物、お寿司(鯛、アナゴ、ウニ、上巻、サバの棒寿司)、牡蠣のとろろ汁

だったかな 笑

夫のおすすめのお店。
瀬戸内海でとれる魚介類の料理。
魚嫌いの夫が美味しいというお店だから間違いはない☆

実家の両親は魚好きなので、
とっても喜んで食べてくれました♪ヽ(´▽`)/

子供たちにはちらし寿司と天婦羅を用意してもらいました。
写真はないけど、穴子の天ぷらが美味しかった(*´ω`*)

本当は昼間は休みで夜のみ営業のお店なんだけど、
私たちのわがままに快くお店を開けてくださいました。

兄夫婦が生ものがダメで、
実はここお寿司屋さんなんだけど、
そんなわがままな要望にもこたえてくださって本当に感謝です。

母も『とっても感じの良いご夫婦やったわ(*´ω`*)』ととても喜んでくれました。


父と母に子供たちから大分旅行のプレゼントをしました☆

母の還暦祝いだから母の行きたいところにいかせてあげたらいいのに、
父は母よりも色んな所に旅行に行っているので、
母が東北に行きたいと言ったら『そこはもう行ったから嫌や』と揉めに揉めてようやく決まったみたい(笑)

父の還暦祝いのときは北海道旅行でした。
ここは母は行ったことなかったからすんなりきまったけど。

退職後に行った旅行も行き先揉めてたな。。。
父は中国に行きたいと言って、
母はもっと違う所がよかったみたいだけど結局中国になったんだよ。

ま、でもそのあと女だけでハワイ旅行とか行ってたからいいか(笑)

ケンカしながら結局は父の言うことに従う的な昔からそんな夫婦です。
私からすればただの父のわがままやね 笑
それを渋々だけど受け入れている母。


旅行先では喧嘩しないでね(笑)

兄夫婦と同居して今も現役バリバリで家事こなしながら、
兄嫁とも上手くやっている母。

わがままな父と、
今も母に世話になりっぱなしな兄と、
気さくなお嫁さんと、
可愛い孫二人に囲まれて、
これからもニコニコ笑顔でいつまでも元気でいてくれることを願っています☆


そうそう。

2013-03-06 21:56:15 | 日常
最近、くしゃみがめっちゃでる。
常に鼻が痒い。

今年もまた来たな((( ̄へ ̄井)

ヤツめ。。。

あ、この前やっと息子の小学校の制服と体操服注文行ってきたよ☆

いよいよだね。

学ラン着るとやっぱり小学生に見えるよね(*´ω`*)

お姉ちゃんの体操服上下のセットも一緒に買い替えて、
本当ならお姉ちゃんの制服も買いかえてあげたいところだけど、もうちょっと我慢してね。

三つ違いっていっぺんにお金がかかるから、
なんだかすごく沢山お金が必要な気がするけど。

まぁ実際は早いか遅いかの問題だけなんだよね。

秋になったらまた買いかえ考えるとしよう。

ちらし寿司作りましてん。

2013-03-06 21:22:28 | 料理
お雛祭りの翌日にちらし寿司作りました(*´ω`*)

作ったのは良いとしても、
問題は材料。

翌日って本当に揃わないのね。

まず、蛤ない。
仕方なくアサリにしたけど売り場に1パックしかないし。
エビめっちゃ小さいのしか売ってない。
生の菜の花ない。
刺身もいいの売ってない。

ひな祭りの日当日にできない場合は、
やっぱり遅れるよりも前倒しってことを学びました(´;ω;`)

売り場には朝の10時半頃いったんだけどなぁ。。。

三日当日は家族皆で久々にお出掛けしててできなかった。

二日は夫がおゴルフに行ってたので取り止め。、

一日は学校の給食に出るからね。。。

えー?!
こういう場合って2月28日にせえってこと?!

それって早すぎよね。
いくらなんでも。。。(´・ω・`)

そんなこんなで、
とりあえず手に入るものでつくったんだけど。

あ、でもローストビーフは意外に好評だったよ(*´ω`*)

買ってきたのを私が切って盛りつけただけなんだけど。
だから分厚くてちょっと食べにくかったみたい。

でも美味しかったからまぁいいよね。

お刺身の代わりはローストビーフ。
案外こっちのほうがよかったのかも☆

色々と文句をいっておきながらも


お雛様はまだ出せてないんだけど( ̄∇ ̄*)ゞ
まぁ、これも色々とありまして(笑)

いゃー今年は忙しかった(笑)

息子が作ったので我慢してね。

とりあえず夫に押し入れから出してもらわんことには始まらないのよね。。。

もう、やっちゃう?!
一人でやっちゃう?!

一人でできるん?

組み立てたり飾ったりは毎年一人でするけど、
出すのはやったことないから不安だよぉ。。。

とりあえず3月中には出します(笑)