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並んでも食べたい!札幌の絶品スープカレー

2017年01月25日 12時57分00秒 | 日記

並んでも食べたい!札幌の絶品スープカレーのお店5選
06:45       ことりっぷ
いまや札幌の名物となったスープカレー。
発祥の地・札幌はダシや具で店の個性を競い合うスープカレーの激戦区です。たっぷり野菜や香ばしいチキンなど、人気のスープカレーのお店を5つご紹介します。
チキンをベースに、フルーツやキャベツが沢山入ったスープが特徴の「RAMAI(ラマイ)」のスープカレー。スパイスは調理直前に挽きなおし、風味を引き立たせるのもこだわりです。札幌市内には、「札幌本店」「札幌北33条店」「札幌中央店」の3店舗がありますよ。
 地下鉄東西線バスセンター前駅から徒歩5分ほどの「ひげ男爵」。一番の人気メニューは、表面をパリッと焼き上げた、香ばしい鶏肉が主役の「チキン」。大根や白菜など、他のスープカレー店ではあまりない野菜も。まろやかなうまみが特徴です。
JR札幌駅から徒歩5分。北海道大学の近くに本店がある老舗スープカレー店「ピカンティ」の札幌駅前店は、その味が街中で味わえると話題です。5種類のスープと、具材やトッピングの組み合わせで豊富なバリエーションが楽しめます。ユズやラ・フランスなどいろいろなフルーツのラッシーも人気。
(以下略)

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