青山ホームスタッフブログ

新潟の土地・一戸建て・分譲住宅・不動産・リフォームならお任せの青山ホーム株式会社のスタッフが日々を綴ります。

美味しいクッキーの作り方

2017-03-19 09:00:00 | 武藤ブログ

 

皆さんこんにちは!営業の武藤です(●^o^●)

 

 

まず、粉糖、薄力粉等を計量します。

 

粉糖と常温において柔らかくしたバターと混ぜます。

 

 

さらに薄力粉を加えて混ぜます。

そぼろ状になったら、今度は手でまとめていきます。

生地はいったん冷蔵庫で4℃まで下げ、

その後型をとります。

焼く前に再び冷蔵庫で4℃まで下げ、

オーブンで焼きます。

 

出来上がりです!

我ながらおいしくできました(*^○^*)

 

 

武藤

 

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