青山ホームスタッフブログ

新潟の土地・一戸建て・分譲住宅・不動産・リフォームならお任せの青山ホーム株式会社のスタッフが日々を綴ります。

手作り餃子

2017-03-12 09:00:00 | 武藤ブログ

 

みなさんこんにちは!営業の武藤です(^O^)

先日、家で餃子を作りました!

 

合いびき肉、キャベツ、ニラなどなどの具をフードプロセッサーで混ぜます!

 

一つ一つ包んでいきます!

 

具を詰める量がバラバラで、

形もまばらですね…

まぁそこが手作り餃子の醍醐味ということで(゜゜)笑

 

 

焼いていきます!

餃子を焼くのはなかなか難しく、

途中で水やお湯を入れて蒸したりするのですが、

なかなか皮がパリパリの理想の餃子が焼けません(>_<)

何人かでかわるがわる焼いてみたのですが、

それぞれ焼き方が異なり面白かったです(^^)

 

 

こちらが完成品です!

焼き立てはジューシーでおいしかったです!

炭酸系のお酒と合いますね(*^^)v

 

 

 

昨日お引渡しをさせていただいたT様

完成まで長らくお待たせいたしました。

これからが本当の長いお付き合いになりますので、

今後とも青山ホームをよろしくお願いいたします。

 

武藤

 

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