家庭菜園

音楽とは関係ありませんが今年プランタで菜園作ってみました
素人なのでいい加減です・・・笑

トマト、青い実がつき始めました


ピーマン、気が付かないうちに生ってました


インゲン、これも見ないうちに生ってました


セロリ、これも食べれそうです


ものぐさな私でも結構出来そうなので来年はもう少し増やして見ようかと・・・汗

道の駅で買った破竹
米ぬかであく抜きですが無いのでご飯で代用、その後水洗いし瓶に保存しています


この他にも大根のツボ漬け、らっきょ、梅干し、梅酒と趣味で漬けています
梅は塩分は三分の一以下の減塩、カビが生えないように梅酢から梅が出ないようにが肝心
米も値段は余り変わらないので最近は減農薬の特別栽培米を買うようにしています

直売所はスーパーには出回らない野菜もあって今年は頻繁に利用しています