パルシステムのお気に入り

今回パルシステムで注文したお気に入り商品は。

　ひじきドライパック缶

そぉちゃん、今の時期鉄分が不足するらしく、
レバーやひじきなどの鉄分の多い食材を取り入れないといけないと知り、
鉄分補強メニューの一つでひじきが大活躍してます

このひじきドライパック缶、戻さなくてそのまま使えて臭みもないし
なにより美味しいの

この間、ケースで注文したので今思う存分使えます

そしてこれを使って今日の夕食はというと、

ひじきごはん。　
おかずはかぼちゃの煮っころがし（パルシステムのかぼちゃです）大根と卵と鶏肉のうま煮、お味噌汁
これ、大人ごはんです

そして、そぉちゃん用のごはんです。

全く同じ物を味は薄めで、食べてます

今日のごはんもしっかりたくさん食べてくれました〜
同じ量のひじきごはんをおかわり

そして今あたしがはまってる事は、
しっかり出汁を
　　かつおとこんぶの出汁です

これ基本だね
今出汁取りにちょっとはまってるかも。
しっかり取った出汁を使うと調味料も少なくて済むし、
健康的かなって。

この出汁で作ったひじきゴハンも美味しかったけど、
大根のうま煮、最高においしかったも〜ん。
お義父さんに負けないかと思ったぐらい。
うそうそお義父さんにはかないません。。。。
でも本当に美味しかったのよ〜。
そぉちゃんもパクパク食べてくれて、催促するぐらい

多めに作って冷蔵庫へ。
また無くなったらたくさん作るぞ〜




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