昭作畑

makinkoブログ     

ニンニクの季節

2013年03月29日 23時23分52秒 | 農業
今年もやって来ました!ニンニクだす!



想像以上にニンニク引っこ抜くのに力がいるんです(-.-)

去年は相棒がニンニク抜きすぎて体調壊したので・・・
今年は規模を縮小しました!笑



こんな感じで芽がでるよ!

垂れてます!



芽をつんだニンニク。


子孫を残そうと芽に栄養がいくので芽をつむよ!

そうすることでニンニク(根の部分)に栄養が行き

売ってあるニンニクになるんだよね!

芽をつんでから、一週間~二週間が目安!

葉が枯れてきたら収穫だす。


ニンニク食べると体がポカポカ。

1日一粒がいいみたい。食べ過ぎ注意。

栄養満点だす!



黄色いところはツボミ

スーパーで売られてるのはツボミがないのが残念

ツボミはネットリしててめちゃ美味しいぜよ!

ツボミ見つけたらぜひ買ってみてください!

注、ツボミを先に炒めてたほうがいいかもだす~。

我が家では豚肉炒めとスパゲッティにはまってまーす。

ご無沙汰しておりました

2013年03月28日 22時48分29秒 | 日記
ここ1ヶ月程とある事情で日記が更新できてませんでした!

ひな祭りも無事に終わり、確定申告も無事に終わりほっと一安心です。

お雛祭りの風景はこんな感でさせていただきました!



野菜、アイスクリン、瓶にビー玉入ってる懐かしいサイダー、ミカン水

売ったよん。





相棒よ!頑張ったね。

お疲れ様でした